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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~
/ B. |7 ]" H6 k 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
: h0 u7 G& K* y2 Z- r/ Y8 w 我问了美莹妈妈怎么做~/ F: Q" Z) o0 P, U6 P9 [& p! ]
看了她之前发得帖子~
/ U* T9 e; B! ?- x, Q a8 [ 但是我的做法我换了~
1 e- b% T# Z8 q8 a+ q3 N 哈哈~, @" r# X5 N' B5 y
期待下~
3 m; G) P/ t4 T3 u; I$ Z
7 j) I7 c3 K. g4 {% W1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
& E4 k& u" s3 f我放了一点老抽调味~拌~
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% a& V- H9 a7 ~* x; _2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~9 n& F U: ]6 i6 D# u" G. o: ?
大火~中途我倒了点排骨汤~炖!4 ]& g& \" i) }1 u
; X' D- b) Z) h( }. ?2 v
3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~# g9 `; M. \- b0 o* W" M
7 X2 D/ W: K5 S1 l( w" E4:面放倒锅里~
9 v) K+ K- e9 \& S4 \) p O
7 p6 s! i' T0 {2 Z# U5 I5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~
4 k- U! n; j9 `/ K2 n2 M1 `" ~7 ]+ q! |" D
6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!
# x0 W- j* y2 ~9 f E$ IO(∩_∩)O哈哈~- M# K D7 y a) d9 U& Y+ d
祝大家开心~ 7 r6 j5 e# j# f2 A4 J \
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