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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~
% {7 g) q. |) w8 s% c 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
! d) F) z9 K- s0 M9 \/ b8 O- k 我问了美莹妈妈怎么做~
: @% {" v/ y: j& L9 p4 | 看了她之前发得帖子~
+ S- ^9 `: e& a/ }' ?/ r 但是我的做法我换了~- T; }& L7 t- \5 m7 a3 ~
哈哈~9 G( A- [2 e0 w7 ^; z( B
期待下~+ l/ |; {9 ~$ E6 b4 b$ Y
1 u- E- n0 i( t, V& h6 ^! Q1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~9 E/ M# @% u( z. o6 Q/ ] l8 T; }
我放了一点老抽调味~拌~
3 @% ]' s' S6 V5 C3 ^ }! w0 Z5 g* v4 l; W" o1 Q# m
2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~
! P0 F _4 K3 K2 n) i大火~中途我倒了点排骨汤~炖!
, v+ K0 }3 Z5 c9 ]8 Z2 c2 z
: P4 U0 G, Y& S g/ b. R/ t3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~
+ B! z c* F" m" i: ^! e; k7 v; Z6 s- o9 r+ N; [8 m; T( L0 q; g
4:面放倒锅里~, c8 U: D( a. b. H; K# z
8 D6 J& u2 l3 _* y7 _9 {5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~ f; G( [- I! J, ~" K
D( r3 l/ X- ~/ D5 x1 ~8 B
6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!, b& O4 U4 W. Q- z7 q7 V$ s
O(∩_∩)O哈哈~
1 F4 P: B8 A/ a6 G祝大家开心~ ' \0 b4 L' @( S7 h/ @
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) `% {+ a3 k# }: X- X. J3 j- `/ Z " V$ K4 h: @; a8 A! J" [+ R0 p3 F
' R) |0 p/ a+ G , J. {0 y+ P9 F' z7 u; I
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