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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~/ C8 J# n8 F0 o+ i6 V
也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
+ H% @" r8 W; {5 K' | 我问了美莹妈妈怎么做~, q8 X; N L+ q" e0 B: f& Z
看了她之前发得帖子~& R' I6 ]* G4 a: |% `
但是我的做法我换了~
1 E# S2 Z) O8 O3 k* S 哈哈~; E/ l! _ G& ]9 N+ \
期待下~1 B5 ^- s. j2 J# c& z
% F7 v$ E3 c4 k, W$ x1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~
0 S s0 f& _, l1 s我放了一点老抽调味~拌~4 e, `3 ]# T7 U3 H
" h" A( h6 z$ P
2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~ M3 p5 J# w! w1 k: Z, F/ M
大火~中途我倒了点排骨汤~炖!( z9 z3 h D1 V8 i& s0 Q9 C4 F- R+ R
8 g* l# l g% d% r6 v9 y3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~
8 y$ h0 p' T; o) F9 T9 c6 G2 J+ p' \& y0 h; N9 @) V% v; x2 b" c6 w/ u
4:面放倒锅里~
: m+ K% `$ G3 a. @5 W& {" e
$ m! ]/ R7 B# }, V0 p# g5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~* S# @2 F+ H5 s1 h" m1 a- ?# ?6 c
. |& K/ r: a7 y2 U" Y7 y
6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!2 P r, F1 p, D2 \6 g) z
O(∩_∩)O哈哈~
$ c0 u2 Q, o8 G3 i) j. d. o祝大家开心~ ! }5 a2 z% d. F- l+ b5 B: D
5 f+ \' z/ I: ~5 v, n% F 4 N! b: O% i5 o, L
% i3 C5 i- h' p) |9 K% }' I4 x
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