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突然今日想起了这个:大盘鸡拌面~
3 J2 B, T2 p- h# w" q0 Z) K 也想到了美莹妈妈之前好像也做过这个~
8 M! w% G2 O7 V) C 我问了美莹妈妈怎么做~
4 q7 B6 H: _: ?$ [ 看了她之前发得帖子~
2 W7 R& t4 X Y( ~: @ 但是我的做法我换了~4 O7 {: p X, P% d3 G/ [* ^0 V
哈哈~
/ }; `: {8 ? \+ {* z' C. r6 e 期待下~
. I4 A8 a, N; Z e; Q ~9 J7 ?! O
1:先要把鸡翅灶下~拿大刀剁成块~然后放葱姜蒜,料酒~还有干红辣椒~我用的是小葱哈~* ^% J! q' m9 R% K6 w- u
我放了一点老抽调味~拌~
( _$ \" O( ?9 \1 M7 |
! i& j( g+ ?6 r% M$ d) Y2:青椒先切好哈~然后大火~放蒜!喷香味~倒进切好的青椒~和刚调好的鸡翅~上火炒~; s( S5 R) u: g) q; T4 y( J
大火~中途我倒了点排骨汤~炖!: ~4 v# F; O. i" Y5 Y
& X+ y3 C( {7 U3:我买滴是棍棍面~先单独一个锅~煮面煮的差不多7分熟的时候捞出来过凉水~
. g) d- H8 r+ U2 b6 X9 S
( A/ c6 \2 s2 o1 Z7 R: i4 L4:面放倒锅里~+ Y( ]0 w) G C% I3 [
1 |' f) u/ s6 b- }$ O! ~5:差不多要不停的搅下~我用剪刀把面剪成小段类~这样比较容易入口~哈哈~我们璇咪也要吃~考虑到这点~- X* x) o- q8 q. }8 R, R6 t
7 a6 ?/ Q* n4 t. T; O6:做好类~用盘子吃更符合主题啦!0 N" }; x3 \. ?7 A R
O(∩_∩)O哈哈~5 Q# U( H# c" @9 a$ l
祝大家开心~ ) ?9 h; C, k* \7 ?" `7 }
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