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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。3 }7 |! o4 P2 w+ L. k" s
家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。
/ @0 s& j# N0 Z& J2 f" ?: g' K: h2 I2013年的年夜饭预计菜谱如下:
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凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)0 ^/ }, c3 ~/ N0 a# E; F
3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药
! o1 E% r; d6 d! { 5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花
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! l5 P( M1 O, Z8 n/ k2 U4 I& P" N热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排
3 j7 c4 |) n9 l ?. {# I) ^% A! H 3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼
6 M! d C: G p$ K8 P 5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡
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