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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。( j/ o# W: w5 N- Y3 \: B/ E8 X) M
家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。
Q. z9 I( F6 T% b+ F/ P0 r2013年的年夜饭预计菜谱如下:
3 L, x7 x* ?; v9 B' T& h: r: T1 x( W( f
, a# u* M9 `, z% F# X/ E1 P- N凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)
) A! \. [( O9 I! |$ A; Q 3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药 B4 _. J; T' I2 \
5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花1 `) ]" R: _- F
+ {/ H- f3 h: v& V& W热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排
! H: M/ a: v' R( t& S( T 3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼
8 [3 M/ M/ N( W4 y 5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡
; R( u- c# H" P& Q _3 h5 h3 ]
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