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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。& m# V; V/ K; [5 b/ ?+ n
家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。
$ s" K X8 X' p0 a5 S2013年的年夜饭预计菜谱如下:
/ N: S/ E+ [" V* S" ^& V$ U
9 S; E" v0 f# N! k% R7 t' O# s X2 q/ a" i/ z! g/ L
凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)
" W- l n! s N0 L q# Q 3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药 ) }* u! n. {. M
5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花
+ p& z% s2 }5 ]. [8 h, N, l! C8 q+ {+ @! A' `+ Z/ Y. ?( j
热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排3 X; ~% k5 c/ o- G
3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼0 b7 A/ y& Z$ G# f% }% m' n
5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡
: m3 H- D; Y$ v% n. a" ^3 X3 b+ T
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