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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。 A' Y& P2 o9 Y9 r
家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。2 t3 g% r# Y4 o0 i/ {# u
2013年的年夜饭预计菜谱如下:
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6 o7 }/ M/ l7 C% U7 m9 v- ]
# E4 L3 r6 M5 N; h4 ]4 O: \$ ^凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)- e6 r2 l" I3 g/ Y. Q
3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药
3 c0 y) ]" ?. _2 P2 M8 q 5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花
1 \6 P- h( s2 K0 [) [- ~! }! E) z- m# P/ ~$ S9 ]/ @: i
热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排# Z f, J+ [0 ^% P2 |
3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼
. c8 ?* c6 N+ s6 e8 | 5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡: ^) y2 k! }# }; a
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