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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。
% S$ n+ P; M6 t5 Q8 X& N家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。
3 A" ] }; J" z. Z G8 Z. F2013年的年夜饭预计菜谱如下:0 Z! m+ c# J( B0 _1 B( R
# q& B. D* h7 b) ]
$ S: K$ Z" |5 [. W( o! ]# o2 j) l4 P凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)
3 a2 U) [, G# Y" ?$ h, [# C 3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药 7 `7 i- v& W6 I% X" h, k
5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花. r2 t3 Q: M6 L, {. K
9 y& V# c. L6 ?9 @, }. [( E& x热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排
" q& [7 e7 c! r8 C" } 3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼
# L9 D1 C8 X0 B; o( ` j 5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡
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