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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。) V. G* A% O5 h" B0 l S6 W
家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。& q" s- I& l1 K( R$ S9 C
2013年的年夜饭预计菜谱如下:" D8 }- z+ G) T! y% k9 i6 Z
$ D3 i/ v) F9 }# K- ^, I. u/ e- e
9 G: b+ R" S' X9 I7 h+ l% w9 i ?# Z凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝); e0 W8 b- a! N: ^( |+ V# ]
3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药 6 x' b# G% O+ ]9 W
5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花/ S6 W4 P$ R. M$ T
* a+ e; V$ w# ]6 p! s
热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排8 s7 x# K3 l# K/ A1 Z) G' E
3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼
( R* D; g2 T$ H t/ i3 D9 f" Y 5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡! U' m+ @$ N# K: C k! ?' O
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