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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。, o6 K$ a7 `) T4 d! k6 T
家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。
1 c3 j' i3 r) L8 B+ W+ d0 E3 ]2013年的年夜饭预计菜谱如下:
; k$ p9 D1 {. P7 e3 q3 w% l( w& a: p4 O# f
4 }7 E2 T5 y* _% \! ^( \5 r; U3 q凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)% M5 d2 z0 \ B. ^8 s- Y# k
3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药
- i; @) S3 A7 O; i8 z1 n# d. P 5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花; s+ p9 Q+ L! l) N; w' B
1 Q+ u9 p/ H* V, V0 e! q4 f( {) G/ I热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排! }2 v- g( O; D, x- {
3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼0 e- e {' N, P- |3 V$ t" q+ x
5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡
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