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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。, H9 m/ \ [7 c
家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。
. u' Z; q C7 F/ G [2013年的年夜饭预计菜谱如下:
2 u3 d3 h, p3 z. H% e, M. l6 X; V7 t+ P" }
0 x4 f- n7 Y$ w- H% E凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)
8 m3 u9 k, p7 ^ 3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药
& u ?- C8 Q2 F3 @. R% z$ o* B 5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花
" M' W: ?# P5 C! v" J6 S; o) p- ?) z
热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排 A) j; z o$ z8 `4 j
3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼
' ]# |! S$ W# w& G# c3 x 5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡2 Y1 g/ R; R; j8 P' S! `
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