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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑 + f" `* F" {$ F
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酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。' v" A" [, c5 C5 g( f
[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)
7 Q w0 L" E3 k; s [做法]
1 f2 ^5 |2 i" A! t2 g 1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。3 m9 W# w, w4 Z1 P; `* _5 F2 I
2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。
, x8 J1 b0 U: C n# O( V0 `/ Q3 g7 \ 3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。
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