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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑
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酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。! B6 t5 l" g; l; q$ ]/ y& Z
[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)7 A6 N. a: i9 l6 S
[做法]
" n A8 h1 x% Y- d: U 1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。
) X# T" ? Z7 s U p 2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。
6 a9 W' g3 B/ p6 d8 G 3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。4 X H' z: u, _" {# }2 B
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