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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑 - x: o& I$ l/ C! Z* ]
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酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。
- \+ L3 O" B8 D[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)
2 k1 {+ ^, c: q# y% f* A [做法]
2 z+ `0 U" \ b9 P% \ 1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。
# c! @3 K# u% j7 S 2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。
9 W4 O2 w/ K* ^8 D+ B3 M5 K% M 3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。, c4 e! m) E! Q% c- p
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