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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑
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酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。0 g% h+ V) \% E6 x3 M. g
[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)
8 H) @ S5 Q# C7 P$ J$ l% J [做法]& F( d) c: T3 B# f: M# ~) @& O: J/ p& }
1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。( u. z/ p: S4 S8 s
2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。
# l7 s& S7 e7 P# ?) S' [, p# N# R( ? 3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。
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