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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑 & C/ ~, k3 a+ g% I& p, N( O; A( N2 O
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酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。
4 ^1 R. m/ f( o8 G; f* ~[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)
9 ~$ `4 I2 U* Q& p* t' Z' i [做法]
+ D2 u$ S4 ]% G: e 1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。
6 ^3 O7 c# r0 S7 Z& K4 p 2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。
, l. c: p* T( m 3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。
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