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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑 4 n$ K0 R+ ]+ z% d
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酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。0 w5 C: M7 l2 M$ b- v9 T
[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)
5 z# O2 ]7 L" y; \5 C' f' l2 ^# f [做法] H2 P6 A1 Y& b# h5 P4 Y* Y
1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。
. M" x* Z( j$ ^( V# z8 |3 h; R 2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。' f1 ?8 v8 _" X+ k! B
3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。 v7 {( w( R9 L2 _
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