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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑 5 K. w8 V. z" Y9 Y
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酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。 M2 W/ |5 C8 p; z
[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)9 b8 @9 _5 D3 t$ @' ~$ I& Z
[做法]
' x$ `" ~2 @( Z# E3 s6 O2 A/ h 1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。! f- Y5 r( y0 f/ z
2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。0 m/ J3 o' g' Z' Q
3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。$ ~3 |1 z1 A7 K" k5 J* n
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