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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑 * I. f$ Z- v Y G& t- N
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酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。9 e+ l1 C) r; P; M( O5 a4 o
[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)
6 Q: Q N& o1 O3 z" ~6 X7 w [做法]6 j5 n8 g* A1 |4 H! x
1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。
; K9 c: r8 T7 q) c( E 2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。7 N& e7 E$ e$ q" ]5 m
3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。4 g0 e! w3 ] r: S, i
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