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本帖最后由 睿言妈 于 2012-6-15 15:07 编辑 5 M: z2 W. g5 O& v& @
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酸梅汤的功效是:利湿,消食导滞,改善胃肠胀气、高血脂、瘦身减肥。但体质属寒者不饮用过量。
, c" r% N4 `6 p$ B[材料]乌梅50克 干山楂片50克 陈皮10克 甘草5克 水1800ML 冰糖100克 (普通的中药房购买)% b4 G1 h" @' |7 e
[做法]
% Y9 w* `: L, u2 C6 L 1、将乌梅、干山楂片、甘草、 陈皮清洗干净,浸泡半小时然后放进砂锅中。
5 [' u6 r# Y! u! l' N8 X 2、在砂锅中倒进1800ML的水,大火煮沸后小火继续煮30分钟后放进冰糖,至糖溶即可关火。
( d& e- L& E4 U; A 3、把酸梅汤倒出,滤渣放凉后,放进冰箱冷藏后即可饮用。
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