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本帖最后由 萱妈爱萱萱 于 2012-6-21 12:44 编辑
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8 r" \" s2 F3 Q+ u& Q仙草冻是啥个东东啊~发觉有很多人不知道，其实它也叫黑凉粉！可有些人又说了，黑凉粉也不知道是
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0 h% E' e& M( B3 [* L) s# ]" J啥米？这么说吧~“龟苓膏”同学们都吃过吧？龟苓膏就是以黑凉粉为主料，再加上甘草、土茯苓、龟板，
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就成了龟苓膏拉。今天我要做的是仙草冻（黑凉粉），做法跟做龟龄膏一样，外观上也一样，如果外行人' D J. U2 R) @& e
2 D$ M% Z: O. m- Y& b1 u! J, U1 Z还真看不出来呢，只是用的原材料不一样而已 。
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* y$ c5 x4 Z, p# p4 X/ z 这个黑凉粉有一种特殊的清香，幼嫩爽口，是一道清热解暑滴良品。黑凉粉是用草本植物仙草(凉粉草)
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, p& r+ u: u1 Q, G; m0 B9 G2 J提炼取液而成,具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。凉粉草别名# D G! h" Y: W/ O4 C
0 \# E$ n D' i7 s* D+ P仙人冻、仙人草、仙草，为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。做好的仙草冻加入蜂蜜' v$ L' y; R0 g# X; w
/ x3 \# l& w* @' ]4 h! V、牛奶、椰汁、糖桂花，每一样都那么搭，炎炎夏日来上这么一碗，真是太爽了 ,晶莹剔透、甜滋滋的,呵呵,
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6 q; h( t& m- ~% h' e8 v心动了吧?那周末有空就行动吧！！！特别是各位美女，这个东东又饱肚子(嘿嘿，有减肥功能的哦)又清热解8 g1 o* ^& Y. p7 h
* [1 {5 Q# M, y5 [' D毒，一举两得。嗯，非常健康的食品。
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做法：9 o: C( C- @4 V* s! T. P! Q) g
1、将黑凉粉倒入小锅中，加入150ml水。
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1 [3 K8 f. Q! ~9 f4 @8 j' g2、用筷子搅拌成糊状，至完全没有颗粒。, {) A' K# x/ `* x: m
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3、慢慢倒入开水，并不断搅拌。$ Y7 z& t s/ L( F; q
* B. e( E8 j; ]1 \' c4、直至沸腾关火。
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5、倒入模具中。。。倒入饭盒中待冷却，定型后取出可切块调味；这次突发奇想做了些卡通版的，呵呵，小朋友会喜欢的。6 m3 p d1 x: p4 R, P
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6、这次加入椰奶和糖桂花调味，呵呵，味道出奇的好哦！7 I# ` W8 \# `9 u2 M2 ]8 l
1 S. E9 @. R, H8 n憨憨的小熊、可爱的Kitty猫、Q版的小汽车、长耳朵的小兔子。。。卡通版滴黑凉粉，你被萌到了吗？
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发表于 2012-6-21 12:39
