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本帖最后由 萱妈爱萱萱 于 2012-6-21 12:44 编辑 1 s8 j7 v$ b0 G& }0 V+ n1 N5 i
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仙草冻是啥个东东啊~发觉有很多人不知道，其实它也叫黑凉粉！可有些人又说了，黑凉粉也不知道是2 t; \% [1 k+ J
( M, {8 B0 C: _0 M# P啥米？这么说吧~“龟苓膏”同学们都吃过吧？龟苓膏就是以黑凉粉为主料，再加上甘草、土茯苓、龟板，* j/ q7 `, J2 [+ f
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就成了龟苓膏拉。今天我要做的是仙草冻（黑凉粉），做法跟做龟龄膏一样，外观上也一样，如果外行人2 h# H) x1 C1 I- O4 e+ \1 O
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还真看不出来呢，只是用的原材料不一样而已 。/ V! ?, N2 t$ i- v- b+ O
( Q4 _2 }* T$ ~7 Q 这个黑凉粉有一种特殊的清香，幼嫩爽口，是一道清热解暑滴良品。黑凉粉是用草本植物仙草(凉粉草)
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4 Z4 g3 _# i4 ~- g提炼取液而成,具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。凉粉草别名( n! J- v& k8 c' q( q/ p- q
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仙人冻、仙人草、仙草，为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。做好的仙草冻加入蜂蜜
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、牛奶、椰汁、糖桂花，每一样都那么搭，炎炎夏日来上这么一碗，真是太爽了 ,晶莹剔透、甜滋滋的,呵呵,7 V, k* |. W- Z) Z% Q f
! w, i% c( z( U6 n心动了吧?那周末有空就行动吧！！！特别是各位美女，这个东东又饱肚子(嘿嘿，有减肥功能的哦)又清热解
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毒，一举两得。嗯，非常健康的食品。 % u3 U, w- _) |9 e i8 h
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做法：
# K+ i9 }/ \8 ^' w1、将黑凉粉倒入小锅中，加入150ml水。
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2、用筷子搅拌成糊状，至完全没有颗粒。
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3、慢慢倒入开水，并不断搅拌。
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4、直至沸腾关火。1 |( l) e$ r; a6 f3 z
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5、倒入模具中。。。倒入饭盒中待冷却，定型后取出可切块调味；这次突发奇想做了些卡通版的，呵呵，小朋友会喜欢的。4 `2 g1 A7 m+ n/ I' K
! f& e- ] { K6 ~% J D. }7 F6、这次加入椰奶和糖桂花调味，呵呵，味道出奇的好哦！
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憨憨的小熊、可爱的Kitty猫、Q版的小汽车、长耳朵的小兔子。。。卡通版滴黑凉粉，你被萌到了吗？* c% J3 J1 G, ~! P, d9 z* Y
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发表于 2012-6-21 12:39
