- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-12-23
- 帖子
- 76
- 积分
- 1030
 
- 经验值
- 997
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-12-28
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 萱妈爱萱萱 于 2012-6-21 12:44 编辑
3 f$ ^' P2 R w- e* K( R, g1 x; S0 {. u: K4 q5 f
6 z3 a: s0 S7 c% {, {# y/ I3 C! b' @# M
仙草冻是啥个东东啊~发觉有很多人不知道，其实它也叫黑凉粉！可有些人又说了，黑凉粉也不知道是( D0 }! U9 C& A: q9 ^/ N* w6 `% c9 J
- a/ q0 A0 W! I
啥米？这么说吧~“龟苓膏”同学们都吃过吧？龟苓膏就是以黑凉粉为主料，再加上甘草、土茯苓、龟板，
* `6 w/ M8 H, n/ @' |5 f! M
/ E7 ?4 V! ]6 v% q: d/ g就成了龟苓膏拉。今天我要做的是仙草冻（黑凉粉），做法跟做龟龄膏一样，外观上也一样，如果外行人8 B9 M1 p( M* M
# `- ?+ g& @6 V; R& z还真看不出来呢，只是用的原材料不一样而已 。! O; c0 Q. E! E- W8 }
9 b/ U3 V2 d) d% i1 @" W( r 这个黑凉粉有一种特殊的清香，幼嫩爽口，是一道清热解暑滴良品。黑凉粉是用草本植物仙草(凉粉草)' L8 m$ b8 L: i8 o
) n6 z) `+ \7 X: a2 ?; d% D' i$ ^
提炼取液而成,具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。凉粉草别名/ q/ @# I0 e% k3 w6 Z
: F3 X' v0 q% r2 r+ C
仙人冻、仙人草、仙草，为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。做好的仙草冻加入蜂蜜
+ y- C- C/ C* }0 i- z
: P3 V6 t& u+ n E、牛奶、椰汁、糖桂花，每一样都那么搭，炎炎夏日来上这么一碗，真是太爽了 ,晶莹剔透、甜滋滋的,呵呵,2 [4 ^4 ^# H0 P2 n
5 g# L* _, h5 g! X4 G0 S3 p8 z心动了吧?那周末有空就行动吧！！！特别是各位美女，这个东东又饱肚子(嘿嘿，有减肥功能的哦)又清热解
7 G$ n' V8 o: J7 l6 |
; N4 J+ g: H+ {* O, y毒，一举两得。嗯，非常健康的食品。 : c; J) \% V& y2 a3 O" K+ |
% V# ~- s* l4 S2 m
8 b" N3 D& D4 r% _做法：# p5 o7 y& c/ G/ N
1、将黑凉粉倒入小锅中，加入150ml水。
$ z( y& _! i. Y! `( Q5 k
& S- q# ^7 b, ^9 i( o( d; G: w2、用筷子搅拌成糊状，至完全没有颗粒。
' V7 W7 }* l# t: g3 d' w+ e0 U% Q" D6 Q+ @
3、慢慢倒入开水，并不断搅拌。' x1 \! D6 z2 u1 h: U" _) d$ k
3 X% {2 R* f* R) e( X" ?# T4、直至沸腾关火。 S% p/ r) j3 C% p" m
8 O p# H: b; Z5、倒入模具中。。。倒入饭盒中待冷却，定型后取出可切块调味；这次突发奇想做了些卡通版的，呵呵，小朋友会喜欢的。
9 K B+ m5 d' o4 ?! g& K
& n) v+ _9 \4 e* t+ L6、这次加入椰奶和糖桂花调味，呵呵，味道出奇的好哦！6 F' j/ \( q0 Y
9 H- R1 G0 S8 S; g. E憨憨的小熊、可爱的Kitty猫、Q版的小汽车、长耳朵的小兔子。。。卡通版滴黑凉粉，你被萌到了吗？
' u7 f- e2 F0 e2 @5 m7 H1 B3 Z3 _( J+ r$ @# w6 h
8 M1 z! G3 o9 b3 O( |2 I9 {3 h A
7 h6 f; |1 [! D. X1 [3 i8 b
6 {! Q! Q* E& ?2 M& n
/ X' n5 U+ j5 s1 z/ @/ z
1 n! _; J$ H* `0 x, |
|
|
发表于 2012-6-21 12:39
