- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-12-23
- 帖子
- 76
- 积分
- 1030
  
- 经验值
- 997
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-12-28
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 萱妈爱萱萱 于 2012-6-21 12:44 编辑
! K; Y+ h0 _: W8 }3 ?
_$ b$ r+ o- k% R* o# L5 x" C
, a3 Q# |) P0 ?6 \& v4 b( j
- R3 k6 |" T7 M, g) v. M) m7 S仙草冻是啥个东东啊~发觉有很多人不知道,其实它也叫黑凉粉!可有些人又说了,黑凉粉也不知道是
" P3 \; v$ m$ O( I! a; c5 W$ p4 c) F- Q# E7 g, _. b1 ~
啥米?这么说吧~“龟苓膏”同学们都吃过吧?龟苓膏就是以黑凉粉为主料,再加上甘草、土茯苓、龟板,9 V* w( W! B+ F2 A. ~1 [0 @
6 b% K4 _, O7 `. S. O
就成了龟苓膏拉。今天我要做的是仙草冻(黑凉粉),做法跟做龟龄膏一样,外观上也一样,如果外行人
, X# ]4 ^; ` d! {* O3 S4 C: |, s1 v o
还真看不出来呢,只是用的原材料不一样而已 。! P; A( u" l: t4 l( Y
, S, D$ x' i$ a: N" L8 N0 h* `# j
这个黑凉粉有一种特殊的清香,幼嫩爽口,是一道清热解暑滴良品。黑凉粉是用草本植物仙草(凉粉草)
$ T* t) L: |- M
) o8 \* O# G* ~( u提炼取液而成,具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。凉粉草别名
! u$ ^+ L: X3 N2 F& ]2 S
- V% i1 X' G4 ^仙人冻、仙人草、仙草,为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉,故称“凉粉草”。做好的仙草冻加入蜂蜜
- ~3 y Z) m5 a0 l% f
0 r4 ?2 L3 c7 g$ N、牛奶、椰汁、糖桂花,每一样都那么搭,炎炎夏日来上这么一碗,真是太爽了 ,晶莹剔透、甜滋滋的,呵呵,
5 C( b: |; b! N! k3 z ?- z
# T; F) k) E8 R# h$ D; ~1 V心动了吧?那周末有空就行动吧!!!特别是各位美女,这个东东又饱肚子(嘿嘿,有减肥功能的哦)又清热解" i/ X' J' i5 z, }& A
8 K3 Y9 o% d5 [* \# D) d
毒,一举两得。嗯,非常健康的食品。
+ y1 Q+ L/ H# y. e1 ?" F
2 V; ^/ G; y. |8 L T4 E
" i/ ~+ W7 D) p% Q- |# z0 ^7 K1 {1 s做法:+ }0 q6 c" |! t9 T
1、将黑凉粉倒入小锅中,加入150ml水。! q4 r6 C; H5 Y9 K4 x. Y! `" c
# ]" |' F7 C9 [" b5 q
2、用筷子搅拌成糊状,至完全没有颗粒。
3 v; x1 k. u3 k2 l6 j% d
- P& Z: a* e& q4 s: A3 h3、慢慢倒入开水,并不断搅拌。3 W9 T+ E; m f3 z
$ O) d y, a7 x4、直至沸腾关火。
% L/ J: W6 y/ t# `& h& K) U) g
5、倒入模具中。。。倒入饭盒中待冷却,定型后取出可切块调味;这次突发奇想做了些卡通版的,呵呵,小朋友会喜欢的。
% h) U I- p$ m- r
3 \, P5 k# @6 C4 q' q3 g5 V. }0 {6、这次加入椰奶和糖桂花调味,呵呵,味道出奇的好哦!
$ t9 Y: L/ ^$ b+ [/ Y! V$ f Z6 O5 @
憨憨的小熊、可爱的Kitty猫、Q版的小汽车、长耳朵的小兔子。。。卡通版滴黑凉粉,你被萌到了吗? . G$ ~7 L6 s* p; q9 P% }9 k
7 s: |, m1 Z H Y0 k6 G! m# A% D
% v1 ~; N1 }8 B' x
2 g- `* G' [% ?" J) `! z. K% b5 S
5 h5 P0 n7 r0 I3 p f0 f& Q
( z" Q2 v+ |1 j. J& @: @9 `# k& d7 m R6 y
|
|