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本帖最后由 萱妈爱萱萱 于 2012-6-21 12:44 编辑
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/ S9 H- D, D5 T$ y7 z* g4 }仙草冻是啥个东东啊~发觉有很多人不知道,其实它也叫黑凉粉!可有些人又说了,黑凉粉也不知道是
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啥米?这么说吧~“龟苓膏”同学们都吃过吧?龟苓膏就是以黑凉粉为主料,再加上甘草、土茯苓、龟板,: o( B: K! L6 l9 `# i
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就成了龟苓膏拉。今天我要做的是仙草冻(黑凉粉),做法跟做龟龄膏一样,外观上也一样,如果外行人
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还真看不出来呢,只是用的原材料不一样而已 。
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# [6 A6 N# y% ~' R 这个黑凉粉有一种特殊的清香,幼嫩爽口,是一道清热解暑滴良品。黑凉粉是用草本植物仙草(凉粉草)4 A5 S' d6 Q" p- k; N; B+ w
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提炼取液而成,具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。凉粉草别名
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5 u" S O- d! q2 R, N3 V9 W+ P5 h. X仙人冻、仙人草、仙草,为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉,故称“凉粉草”。做好的仙草冻加入蜂蜜
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、牛奶、椰汁、糖桂花,每一样都那么搭,炎炎夏日来上这么一碗,真是太爽了 ,晶莹剔透、甜滋滋的,呵呵,% u! ? u( p& r' |# V
+ G. J W5 c$ o' c心动了吧?那周末有空就行动吧!!!特别是各位美女,这个东东又饱肚子(嘿嘿,有减肥功能的哦)又清热解# [0 U; _" Q+ ^& ? P
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毒,一举两得。嗯,非常健康的食品。
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: N- T* y7 F/ ^做法:
" F# U1 ~% f' {: S/ r: B1、将黑凉粉倒入小锅中,加入150ml水。
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2、用筷子搅拌成糊状,至完全没有颗粒。9 R+ R3 C' m/ G! p/ o8 }& m# v
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3、慢慢倒入开水,并不断搅拌。
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4、直至沸腾关火。
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5、倒入模具中。。。倒入饭盒中待冷却,定型后取出可切块调味;这次突发奇想做了些卡通版的,呵呵,小朋友会喜欢的。( x( K3 H6 Y5 x. s7 Q; ?
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6、这次加入椰奶和糖桂花调味,呵呵,味道出奇的好哦!( U. C8 `/ w1 N% d" T# L6 F
! t4 k7 Z1 ^' v- n憨憨的小熊、可爱的Kitty猫、Q版的小汽车、长耳朵的小兔子。。。卡通版滴黑凉粉,你被萌到了吗?
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