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发表于 2012-6-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱妈爱萱萱 于 2012-6-21 12:44 编辑 9 [; Z* c1 f  \5 c$ G9 b! a/ n5 T3 o
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+ Q" G9 Q/ d# }7 n仙草冻是啥个东东啊~发觉有很多人不知道,其实它也叫黑凉粉!可有些人又说了,黑凉粉也不知道是* b3 p; Z/ ?0 g" q
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啥米?这么说吧~“龟苓膏”同学们都吃过吧?龟苓膏就是以黑凉粉为主料,再加上甘草、土茯苓、龟板,# o( H5 n9 f9 a/ R/ c" J# y* u, \
; g$ W; t4 ?. K1 D
就成了龟苓膏拉。今天我要做的是仙草冻(黑凉粉),做法跟做龟龄膏一样,外观上也一样,如果外行人: I) V7 _2 F% H

* i' y; M0 v# P( q1 _" `还真看不出来呢,只是用的原材料不一样而已" N. B; l0 C+ B1 j# M+ ^6 l
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   这个黑凉粉有一种特殊的清香,幼嫩爽口,是一道清热解暑滴良品。黑凉粉是用草本植物仙草(凉粉草)
+ q  y8 L7 Q3 Y3 W0 A1 y  W8 }
0 q8 D6 P' N/ R/ r8 H$ m提炼取液而成,具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。凉粉草别名
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仙人冻、仙人草、仙草,为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉,故称“凉粉草”。做好的仙草冻加入蜂蜜* N! k' _$ a1 H0 ~0 p/ U5 r! ?
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、牛奶、椰汁、糖桂花,每一样都那么搭,炎炎夏日来上这么一碗,真是太爽了 ,晶莹剔透、甜滋滋的,呵呵," O, j2 y5 G" w7 \- m9 K, R+ a

+ @9 o: j: a" x: @5 m# Y& j心动了吧?那周末有空就行动吧!!!特别是各位美女,这个东东又饱肚子(嘿嘿,有减肥功能的哦)又清热解
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毒,一举两得。嗯,非常健康的食品。
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做法:7 x% T2 ~/ Y- G% S8 A+ d
1、将黑凉粉倒入小锅中,加入150ml水。, s4 w9 a* o( A2 A2 ~9 ]7 U+ F8 M

" p! T* W7 H) N3 }1 T" ?& Y2、用筷子搅拌成糊状,至完全没有颗粒。9 n6 x7 p4 b6 P0 Y( T" w- j& m
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3、慢慢倒入开水,并不断搅拌。- v: R  c" s0 o$ Q1 z

) g( Y, o! p6 b" E8 N# l4 `4、直至沸腾关火。
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& W# f1 @( R! ?; q5、倒入模具中。。。倒入饭盒中待冷却,定型后取出可切块调味;这次突发奇想做了些卡通版的,呵呵,小朋友会喜欢的。
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$ [% J6 S9 ]4 Z6、这次加入椰奶和糖桂花调味,呵呵,味道出奇的好哦!
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$ O, `1 j6 W' i' F憨憨的小熊、可爱的Kitty猫、Q版的小汽车、长耳朵的小兔子。。。卡通版滴黑凉粉,你被萌到了吗?: V' o. c; F2 S/ @( E, }. Q

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黑凉粉在哪里买?4 ~1 R0 ?: Q( V$ O; r, j3 M1 w5 i) {
超市有卖么?

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honeytrry  我也想知道!  发表于 2012-6-21 15:25
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黑凉粉在哪里买?
/ w! G% H2 m6 ^' u" G7 u6 V超市有卖么?
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【萱妈厨房】桂花仙草冻——清热解暑的夏日小甜品(做了卡通版的 ...
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