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南方人爱吃大米,这个有发言权的9 h0 n* e A1 ]" I# M# b% O
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日本的大米真心好吃啊,每天早晨就着纳豆,我都能吃上两大碗。$ t8 I' w/ O+ _% W9 m1 r0 a( t
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之前有人送的东北五常有机稻花香大米也好吃,据说跟日本的米是一个品种的,我拿来做寿司也很好,价格不知道多少钱; h$ t+ o2 J4 K2 \" S. S8 m
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买米的时候,别买卖米的忽悠,那些颗粒饱满的都是过筛出来卖高价的,虽然看着漂亮,其实都是打磨抛光的,具体是哪年的米,你根本无从知晓。- s Q# t; i, F, K2 q6 s& f- _
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只要是新米,口感都不会太差,现如今新米实在是太少了。
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教各位一个办法,买的时候一定要看米牙,就是米粒头上有一小块白色的,这样的米是未经过打磨的,陈米就会发黄,新米就是白色的。
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