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南方人爱吃大米,这个有发言权的; s. X5 u2 h- c% x, v! S5 V4 F
9 t3 X/ Q) B8 h/ E$ T3 h" b3 M- }7 |日本的大米真心好吃啊,每天早晨就着纳豆,我都能吃上两大碗。
X% t: E2 ]# O8 g" Y# _. ?1 D. m
1 t* ?- y- E' U9 g' h之前有人送的东北五常有机稻花香大米也好吃,据说跟日本的米是一个品种的,我拿来做寿司也很好,价格不知道多少钱
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" a9 K8 h! W% w6 z) Q( n买米的时候,别买卖米的忽悠,那些颗粒饱满的都是过筛出来卖高价的,虽然看着漂亮,其实都是打磨抛光的,具体是哪年的米,你根本无从知晓。4 V1 y) P8 a" l* f" o2 K0 |5 Z# _) T
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只要是新米,口感都不会太差,现如今新米实在是太少了。 r- g) J4 L& H" Q, m/ r1 R
2 V5 L7 c" o7 j; k# k A
教各位一个办法,买的时候一定要看米牙,就是米粒头上有一小块白色的,这样的米是未经过打磨的,陈米就会发黄,新米就是白色的。
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