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南方人爱吃大米,这个有发言权的* `6 M6 n7 j. ?4 {7 r
" @* b! \8 U* x( E: C* H& ^2 t
日本的大米真心好吃啊,每天早晨就着纳豆,我都能吃上两大碗。; C+ X' P, y: S! R/ X, S
$ Z- O3 \7 v7 A% u6 u1 ?之前有人送的东北五常有机稻花香大米也好吃,据说跟日本的米是一个品种的,我拿来做寿司也很好,价格不知道多少钱
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& l! q9 O& o! W; d买米的时候,别买卖米的忽悠,那些颗粒饱满的都是过筛出来卖高价的,虽然看着漂亮,其实都是打磨抛光的,具体是哪年的米,你根本无从知晓。$ d; z; B4 i3 J- | F' i
H8 X4 O- P6 Z- T4 j' k+ _1 j只要是新米,口感都不会太差,现如今新米实在是太少了。
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8 }8 L( N: a$ [( G" Z0 d& f" M3 b7 e教各位一个办法,买的时候一定要看米牙,就是米粒头上有一小块白色的,这样的米是未经过打磨的,陈米就会发黄,新米就是白色的。
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