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发表于 2011-10-28 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
+ t/ _) c! d9 u3 `1 u
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。, x5 W9 L, `0 [4 g- Z! q1 s8 z+ m
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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0 H! [$ M4 K0 |3 J2 M- y3 F  T' F) M. ^, ], Z& `. q& Y8 A
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    山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品,巧妙地把蔬菜与水果混搭在一起,无论是品相、味道还是口感,都恰到好处,让人神清气爽、开胃解腻,征服你的味蕾,打动你的心。

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    原料:山药、橙子、冰糖。

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/ v8 Z5 g$ _; ~7 a; W: v2 ~8 Z

1 V& U% z5 g0 {: ~) ~    橙子剥皮切块,少量的橙皮去除白膜也切小块。
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    冰糖加水煮开。8 B, {: n3 T# p- I, k$ q7 s' V
( |' N6 ?8 p3 U3 v

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    加入切好的橙块和橙皮,小火煮烂。: g; I3 U! s& F0 s+ J

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- h5 ^$ R$ ?# `/ Y) @% T
- n% }2 c/ j; `& k; r" Y
    放入粉碎机打成泥,再熬煮成酱状。' T5 n* N( `6 ?
: ^, E* C0 I+ O* f# a: I* z0 ~

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: u# j0 G) f0 h) M' K( n, _, w1 W
. e2 h' `! B5 [" Q4 m- Z    山药去皮切小条,煮熟。
+ {" p* j* H2 @1 F% C- v3 A- O9 L, g& {; x" ^4 a4 x7 \

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7 \2 z; b4 M" G% v, e$ m  R
/ p. U$ l2 y2 V) t1 U% D   煮好的山药条码放在盘中,淋上冰橙酱,完成。$ D$ Z; `+ z1 _

6 [( b$ G1 }  L5 g5 Z  M8 \

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太诱人了

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Medal No.11 暑期合作商家

你可以开私房菜馆了

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melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59
7 n+ l8 `5 O+ V2 r6 g1 _3 u0 T你可以开私房菜馆了

  p6 Q1 `8 x+ H) J2 G. J我可不想操那心,也不想受那累,我做美食只当是一个娱乐罢了。

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本帖最后由 宠虫@xa 于 2011-10-28 22:31 编辑 4 ?* g# P8 ~; Q& v5 l+ q

; i! t2 U/ t8 N你那个酱是连橙子皮一起吗?

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宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30 9 f; s4 m& C7 z7 T7 n. R  P7 z, ^
你那个酱是连橙子皮一起吗?

$ R  a0 f- ]7 o/ E: p- j* b用了大概一个橙子的四分之三的皮

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静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55
6 B( A: B% k0 d: }# u: b用了大概一个橙子的四分之三的皮
" a$ `3 U6 z( Q2 Y+ R! X$ m$ D+ A! Z" q* ^
知道了,改天试试~~~1 |) `4 ?$ b/ g+ u1 k3 \0 U3 Z
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喜欢看你的作品

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Medal No.11

你的厨艺可媲美大厨了

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呵呵,我姑娘看到了要我也试着给她做呢
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你做和每道菜都很馋人

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雨的作品贵在食材简单,煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳!

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我家有瓶桂花酱可以试试!
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