【静静的雨的快乐厨房】蔬菜与水果的完美结合——冰橙山药 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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静静的雨@bj

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楼主

发表于 2011-10-28 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

7 Q6 X# M W2 J! |% U' I

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

( ~0 S* {3 U9 r P5 B8 @- L

山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品，巧妙地把蔬菜与水果混搭在一起，无论是品相、味道还是口感，都恰到好处，让人神清气爽、开胃解腻，征服你的味蕾，打动你的心。

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静静的雨@bj

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沙发

发表于 2011-10-28 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 ]. E) ~3 e8 R3 |4 u0 [- g' z

原料：山药、橙子、冰糖。

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静静的雨@bj

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板凳

发表于 2011-10-28 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 D3 u6 w5 }; @/ t
橙子剥皮切块，少量的橙皮去除白膜也切小块。
@! b: B' B y

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静静的雨@bj

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地板

发表于 2011-10-28 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冰糖加水煮开。

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静静的雨@bj

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5^#

发表于 2011-10-28 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 U5 \0 t) o1 e7 C8 {+ g1 H" j" e

加入切好的橙块和橙皮，小火煮烂。
) _( o5 C( R6 G; p+ b( [2 ~

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静静的雨@bj

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6^#

发表于 2011-10-28 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 e: A1 n; ` h* ], Q. [) v& e

放入粉碎机打成泥，再熬煮成酱状。
2 A- \; I2 r( m# \4 h

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静静的雨@bj

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7^#

发表于 2011-10-28 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 G0 i. Z& n9 ^8 z3 y" j! [8 u r

山药去皮切小条，煮熟。( W$ p' r" _4 X- |. C6 [1 |; V
) N4 j, ~, N# Z2 u

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静静的雨@bj

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8^#

发表于 2011-10-28 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 N# Q! z) F0 F- I2 [# u
7 T r- x: [' M6 R8 b8 R
煮好的山药条码放在盘中，淋上冰橙酱，完成。$ ~5 H( e; }5 y: `2 T9 H, t8 }( o
8 H$ G! \. e, `

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Medal No.11

9^#

发表于 2011-10-28 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了

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Medal No.11 暑期合作商家

10^#

发表于 2011-10-28 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你可以开私房菜馆了

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-28 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59
: o0 \7 A+ \# D$ F5 g你可以开私房菜馆了

我可不想操那心，也不想受那累，我做美食只当是一个娱乐罢了。

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Medal No.11

12^#

发表于 2011-10-28 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由宠虫@xa 于 2011-10-28 22:31 编辑 + z- Z* _/ Q, x5 x9 r9 D9 E
: z+ ~$ D3 b8 w- U: I* E2 A
你那个酱是连橙子皮一起吗？

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-28 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30 ' W$ k$ J1 s' k' a: d# z0 L
你那个酱是连橙子皮一起吗？

用了大概一个橙子的四分之三的皮

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发表于 2011-10-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55
& r' j j4 m& ]用了大概一个橙子的四分之三的皮

) v$ j [7 X% a: H
知道了，改天试试~~~4 k4 m9 `( A6 S6 H

喜欢看你的作品

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千千的妈妈

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发表于 2011-10-29 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的厨艺可媲美大厨了

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多多爱妈咪

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发表于 2011-10-29 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我姑娘看到了要我也试着给她做呢

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发表于 2011-10-30 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你做和每道菜都很馋人

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幼儿园大班

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发表于 2012-1-20 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雨的作品贵在食材简单，煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳！

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19^#

发表于 2012-7-3 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家有瓶桂花酱可以试试！

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