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发表于 2011-10-28 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6 r" U, Q# w' L- b, Z
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
4 d: W) p6 i  e0 E6 Q        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html9 u! X1 @9 a, P' Z1 U

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4 p2 g0 d- f; e7 q, I3 `! X9 e  g. a% c  K
& T" b1 T$ X3 _
    山药,既是用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品,巧妙地蔬菜与水果混搭在一起,无论是品相、味道还是口感,都恰到好处,让人神清气爽、开胃解腻,征服你的味蕾,打动你的心。
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! F7 H3 l, S7 A. L3 O' P* [9 }
    原料:山药、橙子、冰糖。

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( P8 l" j/ d% ~' |$ |& X
    橙子剥皮切块,少量的橙皮去除白膜也切小块。
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* e4 q: {# H3 W" G. d# |* N

$ N: E  N' x; N, P    冰糖加水煮开。
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4 U* P- \% k- V: Y/ w    加入切好的橙块和橙皮,小火煮烂。! ]: r5 I( w' s' @' u8 E5 B7 W" Y0 A

$ T# m5 u2 i. T. ?5 o" p7 c

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% ~0 i2 l& b9 ]1 |4 [! a; C; U9 Y7 b* a
    放入粉碎机打成泥,再熬煮成酱状。
) ~* I6 \+ I8 |$ Q6 z/ W; }2 ?7 f

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) ?5 X' I/ B( \$ B
+ b2 ^$ w+ w! t* R    山药去皮切小条,煮熟。# ~$ U) N+ d9 A3 E- B/ L' t

+ [/ x% ~( o/ k; n; e9 l1 R

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   煮好的山药条码放在盘中,淋上冰橙酱,完成。2 X- E, R( _  k7 `* V6 S( f
4 v0 D  C. h8 x2 M- @

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太诱人了

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Medal No.11 暑期合作商家

你可以开私房菜馆了

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melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59
' w. w5 m4 {- N8 I- \% b3 G# R$ B你可以开私房菜馆了
" t4 m! E) \9 I0 O0 v- N9 n
我可不想操那心,也不想受那累,我做美食只当是一个娱乐罢了。

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本帖最后由 宠虫@xa 于 2011-10-28 22:31 编辑
$ V0 z+ f8 w7 U: ?- y
% W% P5 R  W" i8 f$ g你那个酱是连橙子皮一起吗?

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宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30
  @8 x' S: c( F3 h( o" U你那个酱是连橙子皮一起吗?
) |  k, n! y0 K' T# r+ g
用了大概一个橙子的四分之三的皮

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静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55 0 C0 h3 |" Q8 L! P- n
用了大概一个橙子的四分之三的皮
; B/ p  I/ r' P. m+ I8 n
知道了,改天试试~~~3 W! C& [. t' t& u7 k* S

+ I& M7 H4 e4 F$ y# a; K1 x" c喜欢看你的作品

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你的厨艺可媲美大厨了

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Medal No.11

呵呵,我姑娘看到了要我也试着给她做呢
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你做和每道菜都很馋人

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雨的作品贵在食材简单,煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳!

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我家有瓶桂花酱可以试试!
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