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发表于 2011-10-28 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2 n& d8 M% O5 N' ^' t3 o9 G6 B$ ^ 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。+ w% @% V9 l5 {9 }6 X. J. n* {
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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    山药,既是用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品,巧妙地蔬菜与水果混搭在一起,无论是品相、味道还是口感,都恰到好处,让人神清气爽、开胃解腻,征服你的味蕾,打动你的心。
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    原料:山药、橙子、冰糖。

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! ?& x0 C/ Z3 |    橙子剥皮切块,少量的橙皮去除白膜也切小块。
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    冰糖加水煮开。
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- h3 y5 v# v) _* d. r* c8 b
- E. b4 C* {7 B. r: T8 y    加入切好的橙块和橙皮,小火煮烂。
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( Z0 e2 @& x0 i& G! ]2 S    放入粉碎机打成泥,再熬煮成酱状。
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- s" j0 o/ q. Q& f9 x    山药去皮切小条,煮熟。
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- M9 S4 q: N, j   煮好的山药条码放在盘中,淋上冰橙酱,完成。
- Q0 m: I, \& g
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太诱人了

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Medal No.11 暑期合作商家

你可以开私房菜馆了

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melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59
" a/ ~" _- i$ d8 b2 A/ @% K& h& K你可以开私房菜馆了

( g% w' M) E9 t% D! ]2 k) B6 l# |我可不想操那心,也不想受那累,我做美食只当是一个娱乐罢了。

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本帖最后由 宠虫@xa 于 2011-10-28 22:31 编辑
+ m3 g( r- F1 t  J; q" H2 s. F3 e! o. U0 N  T2 {
你那个酱是连橙子皮一起吗?

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宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30
, w4 Z3 u9 X5 l8 M$ H* |# ^- G9 ^8 P你那个酱是连橙子皮一起吗?
) g; }* p( M% ~$ U9 Q9 Q; a
用了大概一个橙子的四分之三的皮

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静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55
) S! ?% u6 d9 b用了大概一个橙子的四分之三的皮
6 x# v" g  A* \: W
知道了,改天试试~~~" a; N4 E" V% A$ q

9 V0 x( C: n3 I- w# F喜欢看你的作品

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你的厨艺可媲美大厨了

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呵呵,我姑娘看到了要我也试着给她做呢
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你做和每道菜都很馋人

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雨的作品贵在食材简单,煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳!

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我家有瓶桂花酱可以试试!
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