静静的雨@bj

4 r! W3 a$ Z, y 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品，巧妙地把蔬菜与水果混搭在一起，无论是品相、味道还是口感，都恰到好处，让人神清气爽、开胃解腻，征服你的味蕾，打动你的心。

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静静的雨@bj

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    原料：山药、橙子、冰糖。

静静的雨@bj

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9 f% H# H; A) H( p' R# u8 }4 z    橙子剥皮切块，少量的橙皮去除白膜也切小块。
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静静的雨@bj

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' b. {% q+ \' I/ f$ \    冰糖加水煮开。; \8 d9 ~7 Y+ F% A+ w1 W4 Q  @
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静静的雨@bj

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    加入切好的橙块和橙皮，小火煮烂。
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静静的雨@bj

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# y! ~9 @9 _  R    放入粉碎机打成泥，再熬煮成酱状。
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静静的雨@bj

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    山药去皮切小条，煮熟。
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静静的雨@bj

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' M) i3 B3 W5 b3 A) R9 t   煮好的山药条码放在盘中，淋上冰橙酱，完成。3 |, ]: f% {( O+ ~5 v  X

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雪雪妈妈

太诱人了

melody_qj

你可以开私房菜馆了

静静的雨@bj

melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59 * g/ s: A* k; L/ a% r$ U% e7 c
你可以开私房菜馆了

/ `. K- l/ s: b6 \0 a4 J
我可不想操那心，也不想受那累，我做美食只当是一个娱乐罢了。

宠虫

3 m* a' b. y& ~& B& q

& f6 O+ `1 N5 w+ K3 @. I你那个酱是连橙子皮一起吗？

静静的雨@bj

宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30
$ v# l% Y* E; q你那个酱是连橙子皮一起吗？

  S8 h+ v- M  V0 k; L0 T# J用了大概一个橙子的四分之三的皮

宠虫

静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55
, @9 H6 X" l& D3 g5 x用了大概一个橙子的四分之三的皮

  \, u" a# Q) o! R7 u知道了，改天试试~~~+ l4 O" f4 J  ^

9 F! ]7 u6 c4 z8 `7 _* d, i) _喜欢看你的作品

千千的妈妈

你的厨艺可媲美大厨了

多多爱妈咪

呵呵，我姑娘看到了要我也试着给她做呢
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丫丫米

你做和每道菜都很馋人

小猪斑比

雨的作品贵在食材简单，煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳！

娇爱娃

我家有瓶桂花酱可以试试！