静静的雨@bj

, V; }" q- Q0 }2 q, x  X. x* {# l9 I 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。' ?6 M4 s9 o8 K& Q2 [& q
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html  k( a3 ~6 v4 c! W7 @
( W0 H! y  u$ y
" e" |2 f1 W! g2 @/ \; I8 v
! i9 b1 }5 O( X% @
( `3 o* A  `, x) c

    山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品，巧妙地把蔬菜与水果混搭在一起，无论是品相、味道还是口感，都恰到好处，让人神清气爽、开胃解腻，征服你的味蕾，打动你的心。

0 P4 S" i+ o  K# }: n

静静的雨@bj

* h5 B2 q$ V$ m; X8 B

# S8 A+ n* D: E6 c

    原料：山药、橙子、冰糖。

静静的雨@bj

" b" E2 O3 B3 U; Z9 v+ W! Z3 T
  }4 z0 s4 p- {6 g
    橙子剥皮切块，少量的橙皮去除白膜也切小块。& d+ J% r8 d( {3 Y

% U( F; L! {% P6 d1 J

静静的雨@bj

3 p) i* L) i2 B& Z8 c

& x) |" |& q$ T! X# }$ @  r    冰糖加水煮开。- l8 e/ [. P+ q$ @
4 F. `8 j. j9 _: V

静静的雨@bj

* q+ y2 E% E. r( i- W9 J- V
" s) v* R7 W5 Z& N# V
    加入切好的橙块和橙皮，小火煮烂。
7 T: N. T. g' J1 G  G7 x0 O' E7 I; n+ d& W; V: [) M! f

静静的雨@bj

/ `. O- f. Z" i6 [  e1 y
$ b) q, P) k% d" |    放入粉碎机打成泥，再熬煮成酱状。0 ^" B3 ~+ j6 i5 U, S

# [6 e- o' @' W# I; _2 v% Y

静静的雨@bj

0 u; S1 M# }1 p3 {: e1 P) X6 E/ I
) D' S6 B! v2 y! _    山药去皮切小条，煮熟。5 u% w: n! q! z% ]% y% l+ V

- P2 b( b% P* f8 G" ~% y

静静的雨@bj

4 l, x& n0 f& h3 w" V8 z! n" v
- A8 m# G6 f2 F( w
   煮好的山药条码放在盘中，淋上冰橙酱，完成。
: p; w" u% `: V' w  V+ S; B5 d+ J! j( V

雪雪妈妈

太诱人了

melody_qj

你可以开私房菜馆了

静静的雨@bj

melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59 ! [. z/ L9 G% j" E
你可以开私房菜馆了

# i- m* w& ?0 _" B' ?0 H) ~6 E6 s
我可不想操那心，也不想受那累，我做美食只当是一个娱乐罢了。

宠虫

: y3 D: O0 k7 c" h0 E
0 k8 d( }$ I- \3 v
你那个酱是连橙子皮一起吗？

静静的雨@bj

宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30 * ?( Z; O. W& c- c/ z
你那个酱是连橙子皮一起吗？

+ T* T# w( t- \+ B0 O1 R5 ^用了大概一个橙子的四分之三的皮

宠虫

静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55
3 j0 m$ [: ~' r( F' Q. ^/ g. b/ \用了大概一个橙子的四分之三的皮

# R9 H- v3 |( `3 b知道了，改天试试~~~* v+ b# b0 X$ `3 I3 b# N6 ^9 _0 A4 Q

( T2 E1 R3 Z& ~喜欢看你的作品

千千的妈妈

你的厨艺可媲美大厨了

多多爱妈咪

呵呵，我姑娘看到了要我也试着给她做呢6 `% W2 ?( D  A; @" z0 }- Q

丫丫米

你做和每道菜都很馋人

小猪斑比

雨的作品贵在食材简单，煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳！

娇爱娃

我家有瓶桂花酱可以试试！