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发表于 2011-10-28 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

3 ]( d/ E, I+ I- F 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。# v/ y1 v4 q) j3 C8 w2 g4 b3 g
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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    山药,既是用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品,巧妙地蔬菜与水果混搭在一起,无论是品相、味道还是口感,都恰到好处,让人神清气爽、开胃解腻,征服你的味蕾,打动你的心。

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    原料:山药、橙子、冰糖。

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: a2 v, V# B8 ]1 C
  {' I6 T) C5 I# L3 U; }    橙子剥皮切块,少量的橙皮去除白膜也切小块。
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: U$ u; k: ], h* j2 B0 f9 T

2 R4 B0 T! R& x3 Z9 Q: x    冰糖加水煮开。" l6 ]+ [7 S+ u# h* ^/ f
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    加入切好的橙块和橙皮,小火煮烂。
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' R2 R- y* P2 j- A7 j    放入粉碎机打成泥,再熬煮成酱状。
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3 c( x- `- P2 ~* Q    山药去皮切小条,煮熟。
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   煮好的山药条码放在盘中,淋上冰橙酱,完成。0 E3 R- {! \% g" i8 g% U) @

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太诱人了

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Medal No.11 暑期合作商家

你可以开私房菜馆了

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melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59 / i, D, k) M; o- `, F. m
你可以开私房菜馆了
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我可不想操那心,也不想受那累,我做美食只当是一个娱乐罢了。

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本帖最后由 宠虫@xa 于 2011-10-28 22:31 编辑 - ]3 \/ [+ M1 t
9 }* Z. R' k/ a- s( s
你那个酱是连橙子皮一起吗?

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宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30 , J- S0 g% I/ M9 N; M# J
你那个酱是连橙子皮一起吗?
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用了大概一个橙子的四分之三的皮

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静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55 ; K) F6 ~+ B9 d& ~3 P4 D' P. D
用了大概一个橙子的四分之三的皮

7 z; a7 B& f0 {7 [0 W. Z知道了,改天试试~~~
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2 V( D# F  i) l5 l! u喜欢看你的作品

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你的厨艺可媲美大厨了

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Medal No.11

呵呵,我姑娘看到了要我也试着给她做呢
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你做和每道菜都很馋人

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雨的作品贵在食材简单,煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳!

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我家有瓶桂花酱可以试试!
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