静静的雨@bj

* V2 e) C9 ]# ~$ w; S) \, C 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。2 |5 E- S6 u; Q$ E( V6 C( D
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
0 z; X9 [4 Z: w; L$ M; Z& o3 u& B3 I/ s

: e1 w; A. c! I4 g" w! d9 D6 ^
: l6 K6 [6 [0 i* h( v4 f & ?; {2 e3 r# X" p7 c

    山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品，巧妙地把蔬菜与水果混搭在一起，无论是品相、味道还是口感，都恰到好处，让人神清气爽、开胃解腻，征服你的味蕾，打动你的心。

& h! X" v8 K# S' @' Y7 n" K2 J: W0 _

静静的雨@bj

8 d5 K8 ^  a+ ~# q
! k  Y8 h8 _* N' Z) ~

    原料：山药、橙子、冰糖。

静静的雨@bj

$ x& M' ~. R+ D' h( J9 \- ]9 g4 F
    橙子剥皮切块，少量的橙皮去除白膜也切小块。/ _4 q& t7 D3 f# \9 z
9 }' j2 X6 U$ \, ^, T& E

静静的雨@bj

6 G# ?7 J# q% R" [4 ~9 w. p/ P. _; E1 H
    冰糖加水煮开。
$ Y% V+ o: y9 O6 r, L8 I/ {8 \# G8 A/ c( }% G

静静的雨@bj

. K$ ?* N8 }4 @+ G

$ p  J, y( M/ B. j  e0 u" D8 B4 T8 j    加入切好的橙块和橙皮，小火煮烂。/ T$ n1 }; u) D9 i' x

5 v- j, F* ~* T$ d+ a

静静的雨@bj

% [( Q  m+ D) M: {6 m& r/ g; ?3 K3 V
: X( h+ E/ E. s5 o. q: @
    放入粉碎机打成泥，再熬煮成酱状。; N& a; J2 z- @" Z5 T
1 I/ c, Q( r. X

静静的雨@bj

9 W) H8 |, O2 e7 O2 G

1 s& r' h  r! I2 X: t    山药去皮切小条，煮熟。
! i- A  b# `; V/ [% W  G4 {1 H$ z$ Z

静静的雨@bj

2 g/ R2 C& x* o5 d5 x
3 ]' w) Y) B+ E3 h3 a; R; h  i, w
   煮好的山药条码放在盘中，淋上冰橙酱，完成。  @: e" ^5 O) P5 s5 t0 n

- T9 T( j* ]! X

雪雪妈妈

太诱人了

melody_qj

你可以开私房菜馆了

静静的雨@bj

melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59 ( h) F) b) N, t5 Z9 V% t
你可以开私房菜馆了

& ^+ @5 w+ Z( g  C' V0 T% }4 \我可不想操那心，也不想受那累，我做美食只当是一个娱乐罢了。

宠虫

" ^( s& P6 T3 i* W8 y  i  m! u" u/ Y9 v2 Z# ?& C2 q
你那个酱是连橙子皮一起吗？

静静的雨@bj

宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30 4 i9 {. ~& M* f3 `. a& @- {
你那个酱是连橙子皮一起吗？

( ^$ b& p; {6 H. k, v用了大概一个橙子的四分之三的皮

宠虫

静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55
5 _& S3 ~4 P. w( B用了大概一个橙子的四分之三的皮

7 K8 k3 V. s3 v
知道了，改天试试~~~
4 p) W4 N7 q3 @" V; J, U5 p1 u/ `; `. f! x8 p( T
喜欢看你的作品

千千的妈妈

你的厨艺可媲美大厨了

多多爱妈咪

呵呵，我姑娘看到了要我也试着给她做呢
6 {# f5 g+ |; B* `# F' b1 |

丫丫米

你做和每道菜都很馋人

小猪斑比

雨的作品贵在食材简单，煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳！

娇爱娃

我家有瓶桂花酱可以试试！