静静的雨@bj

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品，巧妙地把蔬菜与水果混搭在一起，无论是品相、味道还是口感，都恰到好处，让人神清气爽、开胃解腻，征服你的味蕾，打动你的心。

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静静的雨@bj

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    原料：山药、橙子、冰糖。

静静的雨@bj

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3 P+ K2 s; X6 i$ [  u5 z    橙子剥皮切块，少量的橙皮去除白膜也切小块。
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静静的雨@bj

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3 ~5 u  \2 V# x! S1 m' v" t0 E0 R    冰糖加水煮开。7 p# U/ M2 l; i3 W3 D( z" A" h3 A
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静静的雨@bj

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    加入切好的橙块和橙皮，小火煮烂。# k1 d2 q; H! P+ h  H, v8 I

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静静的雨@bj

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6 |3 Q2 v: K& J/ ], |6 @* x    放入粉碎机打成泥，再熬煮成酱状。4 P8 L. ~9 h+ s% f: W
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静静的雨@bj

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1 b! E; E$ B7 c& c    山药去皮切小条，煮熟。
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静静的雨@bj

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   煮好的山药条码放在盘中，淋上冰橙酱，完成。
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雪雪妈妈

太诱人了

melody_qj

你可以开私房菜馆了

静静的雨@bj

melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59 5 P: e3 R# y0 H. t: c8 Q' g4 o8 A
你可以开私房菜馆了

" |# `0 O7 c( M% T4 U
我可不想操那心，也不想受那累，我做美食只当是一个娱乐罢了。

宠虫

3 l) ~. N7 @6 @+ F' h& t& L" D, s: H& x
你那个酱是连橙子皮一起吗？

静静的雨@bj

宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30
. E0 Y1 _2 H" o* l$ Q, ~( ]你那个酱是连橙子皮一起吗？

" a- v% A( E( ^( }6 I- N, L, q/ @1 }
用了大概一个橙子的四分之三的皮

宠虫

静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55 : d/ c2 J9 `  U
用了大概一个橙子的四分之三的皮

4 p. u! ~) z3 ?9 R
知道了，改天试试~~~
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" D( Z* ~* B) C2 N喜欢看你的作品

千千的妈妈

你的厨艺可媲美大厨了

多多爱妈咪

呵呵，我姑娘看到了要我也试着给她做呢
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丫丫米

你做和每道菜都很馋人

小猪斑比

雨的作品贵在食材简单，煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳！

娇爱娃

我家有瓶桂花酱可以试试！