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/ |5 Y, y! O/ G0 u0 K% G洪湖岸边的孩子,最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。" `3 k/ }: K: b7 e
深的我真传的小陕也颇爱。。& R2 c9 G0 f% ?% G
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这是腊月里外婆给我晒的鱼,我妈细心的给我剁成块,大大小小的塞在冷冻室里。
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1)因为孩子味道很淡,我都是提前一晚上泡水,去盐。。
9 [- L5 m, V. R6 m9 d2)热锅冷油,小火2面煎黄。5 K' C+ o7 ^) |7 T6 |& K
3)放入家乡做的豆瓣酱~~~~
) p" N, \2 e0 i, A- o4)加水略煮。。3 Z: V& A) M. ?" [
5 f* F& y! m& e因为老陕不吃,所以做得比较少。。3 d; H, V( z( Q
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[9 i: X% \5 |; N* `/ l孩子的先起锅了,就是不加豆瓣酱,直接放点水煮一下。他很爱吃。。。
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给老陕做的 西红柿炒土豆丝。
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老陕爱的,丝丝
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# _+ n0 i2 e4 z! _! {这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的,可是这是晚饭,豆腐又有点多,又担心吃不完。
( ~! [1 {5 A# L( n/ u c2 T所以,做食物的时候,一定要想清楚到底要做什么菜,不能犹豫哦。。。
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0 S2 A% p9 a7 e. _& o1 r家里还有几根菠菜,顺便焯水了。。。
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以上,一碗~~~~~~小鱼没吃,大鱼吃了2块~~~~~~# \* w3 f u1 n6 A/ I& }
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