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: y$ R! G Z u7 {5 r+ y8 W洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。. [" e' d& g0 |) ?! q: i2 A' A
深的我真传的小陕也颇爱。。2 Y, d# K1 F. H6 h8 X, [% w
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这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。
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! {8 E, y( d& l. K1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。/ M9 q) A/ p+ k+ F: H* u0 z0 o! Z
2）热锅冷油，小火2面煎黄。; ~/ P, |* O8 l) N( R N) K
3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~
8 y# k3 N2 q/ X. k: \4）加水略煮。。# v8 `, b% y& B0 f) M: W
; w* i4 B- c+ S4 x* g, {因为老陕不吃，所以做得比较少。。' C# T O. I- M; Z. t4 I% A
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孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。
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给老陕做的 西红柿炒土豆丝。
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; Z9 ^# l) w( a4 }7 I4 H' I7 ~老陕爱的，丝丝
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8 a n. p& h: F. p' }这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。
# F" @' S2 G/ X所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。
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家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。
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, N- c; I$ t& [以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~
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发表于 2012-6-28 14:58
