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洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。
* K5 K: v% A- {) V深的我真传的小陕也颇爱。。, Z S* \' n7 I" l7 O5 v" @& K
4 M, @5 E l7 V9 h/ I: R' q' d( ^. h这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。
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# c3 U7 \! w- C4 M1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。
0 U. o: J+ F* i; K8 V2）热锅冷油，小火2面煎黄。
; S7 f9 v" J. [3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~( [! v1 N% l+ ^% d% L" \
4）加水略煮。。- ~8 p) j, z, V8 Z' ?) w' j: G
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因为老陕不吃，所以做得比较少。。
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孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。6 f+ R2 C" {) B( W; F. B( f
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给老陕做的 西红柿炒土豆丝。
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老陕爱的，丝丝
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这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。
$ c( \; x. a$ u所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。
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家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。
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以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~3 K; M2 T$ F6 q' J
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发表于 2012-6-28 14:58
