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洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。
l/ K: y5 o8 R. Q [深的我真传的小陕也颇爱。。
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. H. e& C4 J# k" ]这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。
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1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。
" ^( e9 X: ^+ w1 H( u& a2）热锅冷油，小火2面煎黄。$ B8 j( c" d* J& Q* r4 w
3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~
. {7 O; @6 X9 B( L1 x4）加水略煮。。
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因为老陕不吃，所以做得比较少。。
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孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。
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给老陕做的 西红柿炒土豆丝。4 |% J5 [! Y$ a( N6 ?4 ?7 s1 G/ z1 d
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老陕爱的，丝丝5 I5 ~! w! E8 s/ B9 h: N" t
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0 Z4 {# k, e% ~1 A0 C3 M: s这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。1 a! ]6 O* U' u
所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。
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( l' V7 p4 z0 s1 q0 m) s家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。* T+ U8 @8 n$ F/ S3 L2 q1 n0 h% [6 G
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6 F( d8 f. O! F! X以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~
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发表于 2012-6-28 14:58
