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: V7 T' d8 K. @3 i) i
洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。
+ A! F' _* z6 G7 E, T1 `" [深的我真传的小陕也颇爱。。
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; \& Y% k/ e% C( t4 @这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。 D! y- x# F6 i
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1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。
9 ?/ O# M" F1 S. R3 ]: s, W# e) O/ b2）热锅冷油，小火2面煎黄。
6 l; C7 d% q. c i* h, Z& O9 {3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~* C+ X5 s( A: t. }6 }3 V4 x
4）加水略煮。。) D, Y+ x+ d) r7 m9 W1 `
0 K5 P" H& h5 r* O0 R因为老陕不吃，所以做得比较少。。
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孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。3 z3 Q/ [( k; Q2 D
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给老陕做的 西红柿炒土豆丝。
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6 m, Z( `8 s! {6 D, F3 f; j6 h) A3 ]老陕爱的，丝丝
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这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。# \5 n6 J* r1 W" u; I, L
所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。
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7 S8 x; J! a, ]' k8 ^家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。
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以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~
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发表于 2012-6-28 14:58
3 O. ^! C, ?8 T
