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* i- m5 G( B, F, [/ S洪湖岸边的孩子,最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。
( c9 ?4 T/ J3 A% f* @6 U/ W( @深的我真传的小陕也颇爱。。
8 b/ M# t2 h" M, ]( r* o6 e1 f8 n$ x: \! \) \
这是腊月里外婆给我晒的鱼,我妈细心的给我剁成块,大大小小的塞在冷冻室里。
$ J0 P% j! C. V" ]
/ @& ?0 |; b2 A9 P' l1)因为孩子味道很淡,我都是提前一晚上泡水,去盐。。
8 b) \1 M) o% m& t W2)热锅冷油,小火2面煎黄。; q2 N& {3 H3 E9 m" j
3)放入家乡做的豆瓣酱~~~~* b" c$ K# G: f- P6 m4 u
4)加水略煮。。# r+ c) a# C* s
8 z2 `5 A7 f y0 i% m因为老陕不吃,所以做得比较少。。5 y/ u+ v/ S" n1 j" P
3 s3 }& s3 p' j% J( z
; l# Y" t$ J H S* @! [% l孩子的先起锅了,就是不加豆瓣酱,直接放点水煮一下。他很爱吃。。。" [7 B; @: P h( K
+ U# H% c+ W) ?3 C% w# f; f; |0 `* I+ |& n4 f7 F# s" D$ O' @4 f
给老陕做的 西红柿炒土豆丝。
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+ l; {1 ^5 S8 l! L6 n4 w( M% V+ n
1 Y7 q# Q4 C% b6 t* n9 T7 L老陕爱的,丝丝, W3 }% t. @6 J) I1 h
( m& u0 n9 c) q) I" t7 t0 w6 C1 {0 ^: O+ U9 B% u# v5 `
这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的,可是这是晚饭,豆腐又有点多,又担心吃不完。
# o* J ~9 ^2 @4 y所以,做食物的时候,一定要想清楚到底要做什么菜,不能犹豫哦。。。, G' E8 k' |; V9 g
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家里还有几根菠菜,顺便焯水了。。。8 j( g2 W% r( O3 O! e. k
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以上,一碗~~~~~~小鱼没吃,大鱼吃了2块~~~~~~
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