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$ }/ Y" }$ J6 @: c% ^" O, @1 r洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。3 Y- d+ ] l0 ^ e/ s
深的我真传的小陕也颇爱。。
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这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。: i0 [6 d$ C& H8 }
: a) z+ n+ w* @1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。
% m" S) H/ Y/ j1 W2）热锅冷油，小火2面煎黄。
$ }: F# R: s! X- D( l- V& i3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~
3 L! x( @) ?: b; [# w4 Y1 J( V1 x7 ~4）加水略煮。。
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因为老陕不吃，所以做得比较少。。$ k# g9 d9 |& W( E6 A }! j& X
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孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。% r0 @& J6 Y' b" [+ r9 i
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, w* N% a$ j, v% F% m8 N) g
给老陕做的 西红柿炒土豆丝。/ b9 J5 I& C( d! C
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老陕爱的，丝丝
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8 H# l; g& \+ ^这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。
9 E* y$ N+ K1 J/ k- W. U( x& {( V所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。8 j% w) g5 G( w2 w/ N/ e2 O( I
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# H! \1 Q' x2 r9 f# ?家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。
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" ^: d1 r; d7 `# e3 V' A6 r( I+ F6 r/ k! Z2 _, m/ ^
以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~# O- [: A' R: I7 [9 ~
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发表于 2012-6-28 14:58
