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1 d6 i2 T k/ Z1 o洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。8 k! K" f, a* C, b+ G
深的我真传的小陕也颇爱。。
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这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。. W- K/ C5 |. a
( b- Q. ^: Q& K: ]9 U) a1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。
" X2 ^9 N9 g: P2 N2）热锅冷油，小火2面煎黄。/ N; `" _( t9 n% _ j6 O
3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~( l, k; q* {2 n e
4）加水略煮。。
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- Q# X& M, K3 I6 X( w! ]1 O因为老陕不吃，所以做得比较少。。+ n( k& v, m/ J! F0 e2 R
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+ Z* s5 Q; R" h. H9 [/ }' a: P孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。
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给老陕做的 西红柿炒土豆丝。
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老陕爱的，丝丝
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这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。
0 x5 H8 L. g* @( `2 y所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。8 o* s! ~' @6 d+ G9 ^5 q
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家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。9 ^0 | l E- j# |! i3 n8 I5 r
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0 h0 h# m) o. L4 @: _ t; q以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~1 S8 ]- v# D+ ?) U4 {7 k' n
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发表于 2012-6-28 14:58
