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1 v5 x, v( g+ c1 t7 C6 D洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。
/ t5 }# M0 z! z( V* y8 O' t- o深的我真传的小陕也颇爱。。2 z- Z' f0 |9 L
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这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。3 i! |6 A+ O( q4 ^$ G
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1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。8 r5 B' U6 U; _- T' Z* w6 I& s
2）热锅冷油，小火2面煎黄。
$ ^+ c d; {+ ?& v H* ^3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~3 @5 F0 ~& O; r: X1 o0 |
4）加水略煮。。
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因为老陕不吃，所以做得比较少。。
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孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。
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$ \4 \* f+ J6 Z3 g# ?6 y1 K给老陕做的 西红柿炒土豆丝。: `; ^7 S" v9 I! o
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老陕爱的，丝丝/ |/ r8 ^( c5 C S! L; Y( g
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" I0 j8 b( V, F1 l, K这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。: i7 K" h; v. X& y. ]
所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。" b; g& m9 e2 h0 U' Z7 ^
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( ?: \. J9 r, a; Z" }. p家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。
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7 V( B; D. Q% q8 Q以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~) R; V2 ?8 q# j' g; u9 [
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发表于 2012-6-28 14:58
