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2 ^9 R* O& W1 p# O" H9 K4 M9 t洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。+ Z0 G" G1 c) }) b! D. [
深的我真传的小陕也颇爱。。
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这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。
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1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。
0 `& {. L7 H6 f9 `6 Z; o8 d' a2）热锅冷油，小火2面煎黄。
; Q/ ]8 ?) U ^, m3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~& O8 M3 m2 f" w( A! }
4）加水略煮。。$ B( K3 O& ]% t. z8 Q
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因为老陕不吃，所以做得比较少。。" q* f4 Y8 T8 Z6 \4 @% [) `) m. V
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孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。
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6 f4 g2 n) y; x+ N- p6 L* w; j/ O) {4 s6 l: v3 [+ S0 m
给老陕做的 西红柿炒土豆丝。
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# W+ l: W4 w0 E' i4 S" S老陕爱的，丝丝
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0 K$ h# l, Z" B% p' d0 C: s8 L+ b( \+ m
这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。
2 [$ C A( b: W3 ?' X! }所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。) y; |+ H) c8 v; }) ~
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6 K: U4 B" u& `! D家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。0 T5 m/ E/ r1 W/ x9 ]
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5 b8 G3 U0 w* `( ` R以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~5 m- ~) z" t9 o' m% _. r
+ k6 D* z1 _0 l. d0 o$ ]
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发表于 2012-6-28 14:58
