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r/ ?( y' V8 G洪湖岸边的孩子，最爱的就是这些大大小小的鱼儿们。。。
6 z; X8 K% ?- @. F2 u深的我真传的小陕也颇爱。。. ]) M8 ?$ |/ z) [/ a# `% W7 |% ~5 z
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这是腊月里外婆给我晒的鱼，我妈细心的给我剁成块，大大小小的塞在冷冻室里。; l6 _3 C) z% I
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1）因为孩子味道很淡，我都是提前一晚上泡水，去盐。。0 X0 l. a9 K9 D
2）热锅冷油，小火2面煎黄。
T- Q$ H7 ~/ k( U3）放入家乡做的豆瓣酱~~~~: q: H! o' s' ?' Y
4）加水略煮。。$ h: y- T% \2 z$ h5 ]; L# v
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因为老陕不吃，所以做得比较少。。
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孩子的先起锅了，就是不加豆瓣酱，直接放点水煮一下。他很爱吃。。。# d* d! k! X* G1 x" O& d
8 S+ l: J& f Y4 m. q9 ^& E0 S% z8 y9 f/ P* @( }3 J+ s
给老陕做的 西红柿炒土豆丝。% `4 V& w' }8 R
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老陕爱的，丝丝& ^2 S5 B5 b- ^ b7 h/ r+ B" C
4 D( A! A+ K0 A0 K0 b9 P
; C- e5 ~/ R( B* |, _这个豆腐比较败笔。。。我本来是想做个豆腐汤的，可是这是晚饭，豆腐又有点多，又担心吃不完。5 O2 B( w3 B8 f8 A
所以，做食物的时候，一定要想清楚到底要做什么菜，不能犹豫哦。。。1 r$ M7 E8 [. x8 k
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/ k2 d8 ^& ^ Q! _5 E$ C家里还有几根菠菜，顺便焯水了。。。6 w9 K! b2 R5 p5 S+ d% ^
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/ V; W8 K& K* c5 B$ n+ q以上，一碗~~~~~~小鱼没吃，大鱼吃了2块~~~~~~2 R4 h& }2 f" A/ z
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发表于 2012-6-28 14:58
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