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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。
- Q7 J5 j2 l3 U5 V* M0 V准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣
/ K; i+ a( I6 W; G7 l9 ~制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
% ]1 Z1 c8 Y0 z" S% Z } q 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中7 T( t8 T1 b3 O# B7 o7 A( g
3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色" i( X+ S+ {4 l) ? D9 y
制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊6 J) e' l3 A3 J0 Z, a
2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
4 u: m; ?4 ] s/ d0 z* R( c 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。 \- g. z* P) V& J
+ i4 N" l* `7 z' S0 [" N
Z+ o i1 ^" T4 {' d! ^2 e~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!9 o# A% L9 _4 W4 g
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