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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。 x. c, O5 F! _, Q: x
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣
S: E& f4 N# P' B制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;$ Z5 g c: D$ J6 g3 W; ?
2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
: M5 e0 w5 e \( v) [ 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色& }& a7 y- K* F6 Z' {0 w
制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊' K# k: |' t; Y9 h
2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
8 V/ o+ m) |5 H 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。, ^1 A" a+ l4 C6 D8 P! M
: i, q9 {; q3 i7 F- ?5 v ?; ]' y3 {. S( Y& L
~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!
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