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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。1 p/ `; l' C' a7 J
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣
# e. C0 i. n# C( X" Q制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
; n0 j8 _# T) R, K5 e% A7 r0 c 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中) c; S$ s# d k6 o( |" |% I+ @5 A. ]
3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色, l# v! L6 Y% J; G, w
制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
6 H r" Y& R3 A$ ] 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
6 d V% q- R: ?* `; ?2 i, ~ 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。
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' t- v" [3 d: Z) B- B~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!, ~6 v: U1 ]1 c5 j8 I
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