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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。
7 k& `3 J, z, B准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣9 r& v' P* \- c+ U" j
制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;6 m& O7 A0 e v4 g4 [" [
2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
@$ c; Z$ M; t/ g) r 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色# d0 _3 P3 w6 I, y" B$ u: Y
制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊1 i; V3 Z& D- _9 u' w; {
2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
4 e' b7 `1 a4 [- e H( [# v1 { 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。
, [- I( O( g/ [0 D# c: q+ y
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$ @1 [" Y F( `, A h~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!
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