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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。9 w- d) u- S) H5 c
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣
, c7 q" y1 k1 D$ m: e8 t, h制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;4 U' j+ n3 o/ Y: [4 n
2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
7 G" g0 m( k% g. @/ J. R& o+ g' d 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色
' d$ D: S v0 i5 V# `制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
0 h( }. {0 |8 z. W( h 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
; v, w. ?; W1 i- o: n 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。
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~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!5 Z: D" I% N- g8 ]
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