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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。3 l$ G; U( B6 G. _7 `) m
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣
# J( D+ ^' ~6 Z' p制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
3 D4 u9 M) W3 _* W" a 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
) t; _4 @2 A6 L 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色; G$ v. z- y8 a; N: |5 D* W' H% F( u
制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
( l" A7 }" @$ e1 r 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。2 o! ^& m* \1 s* M5 e6 E6 J* U: x
3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。' w0 I( E. j7 M, T/ o
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~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!
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