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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。/ P7 ~1 Y" y' V- y: K0 n
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣% C6 `+ k9 u0 L: P( @5 S2 z
制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
% ]! E: c: ?1 R5 H 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中3 J: Q/ `, n3 N' R, a: ^; v* Y$ X' ]" k
3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色
" h* v: D! @6 Q9 B制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊0 D6 o+ S4 Z9 y" k
2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
/ Z4 r m3 { F' I7 }3 O 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。
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~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!5 L8 Q, d* V3 |& F2 b/ Q
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