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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。
% q. c ]$ v6 q1 }, H准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣
4 `4 W- ]% r5 W( y0 z) ^制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
9 g: d: G6 O2 n; e 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中- @8 P3 @4 F, i2 q9 z! z
3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色
. }" u$ c5 }, L% y$ `( R制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
% o8 m* \& S/ [8 g( R- M- Y/ b 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。+ R h% q$ X$ r+ W1 G) P! P
3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。& [5 ^% y+ x4 D3 [; Q
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~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!8 \) ~1 n) t0 D
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