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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。
, M* ?2 l0 }7 ?准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣) ~9 Y0 I4 D. E- ]
制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;3 H* [9 f% H* ]( t
2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中+ `! ^ T+ y; s+ u9 J
3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色
5 ]5 E* R- W; ^# z8 _制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊4 R- ?: N3 A1 f" a& [+ K# b
2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
- o/ G7 r: }2 C, M4 l 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。# C, ]# P- d6 n9 S& U1 n
" |3 h0 D8 n, M: L1 w4 \9 {. n9 ^, R' }$ o' f! M$ R9 S$ l& m( `
~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!* l7 }0 }! I4 n; S
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