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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。2 A- y3 `# E4 @9 I
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣
, n' M K: g4 T/ {# p制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;: ^. k8 p" p3 e) s
2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
5 t$ h ^" G# U; e ~- O* u+ `$ x 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色; _' K# f6 D7 Y
制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊4 C/ K+ T9 e' W
2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。; S3 p- x+ Y. U
3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。
0 g' C( d3 X* O- k0 W
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+ k6 D7 H0 i3 F~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!4 }" M6 J4 H; _" W z& k# l
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