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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。
8 L9 X7 ^- }% r, O准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣0 x8 F$ m7 \4 [+ r5 ?- g
制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;0 \0 M5 ?' G, H$ M4 F6 f+ w4 f
2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
}: [, z' w; Z7 c/ p9 X, M8 v 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色1 @( F& i8 @/ h3 u+ ?% c- E
制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
* V# X! Q: k! P. [/ P: K 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
$ t: B M. ~, b0 ~; j9 a 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。
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0 d! z1 j( M8 R, I1 Z# x t$ T( {: x! ~% \ o
~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!' J; c6 B( C1 {5 ^: x; D* @4 O
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