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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。
a) [' X- C9 a2 [ w. l8 ^准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣
1 ], o; m0 w9 n制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
* A9 e! `/ z1 W# b 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中2 o4 C& ?9 H) X% G& j B4 {
3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色
) |3 q% U/ b. W6 _9 S7 d$ W1 g制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊$ j& V; f; M8 P+ E, L
2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
% x5 N8 ?! h+ t1 y 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。+ B4 ^* ^( P7 d5 }6 {8 q& L- N% X
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~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!
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