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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。1 B- Q6 k0 i) _5 C( g
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣( e9 C3 C% {+ q% Q- ~
制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;7 V# p+ l# W0 |$ p2 ]8 c; A
2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中
0 V1 K- t" p `% n) D 3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色
' b1 m6 L( l$ W' c/ F$ j6 I制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊* {0 Z% @. `& _4 v7 M' I! i
2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
+ Q$ o( K: e: X9 g$ L0 o v 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。
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~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!' L7 G( B }0 C) U7 s% {
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