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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。) l8 I; y: s8 p, P
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣9 J6 B) n! @- {- @- K
制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
4 I, S# x! T9 u! ?0 Y7 @ 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中2 E o T% }- Q# e4 I# T
3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色6 f3 _) G# R9 W- c7 ^5 J0 ~% R7 a8 c
制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
& Q2 e4 Z7 A# c- s% x 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。5 a4 O( d7 x+ P" E/ t4 ~
3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。5 \4 J+ C- p7 }; c3 B# U5 @
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. { W) z6 E6 B5 q9 p~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!5 V7 u* z J$ o5 b# u
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