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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。/ `* m- V5 o$ s j% f1 {" S
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣$ v: S( D1 R: x9 o
制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;
" B0 V3 Z" O0 c# t# T# U8 ^! K 2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中8 S4 |& A+ e$ r+ B
3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色
' k5 K: Q! @0 R) ^/ `: R; v制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊
4 H4 K k' f( s0 I4 U 2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。
5 A9 |" Q$ p5 S6 R 3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。- Y# m" @ K5 a7 q
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3 S3 Z0 v, [1 s5 X; a y6 c
~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!# J( O6 P% r& f! c" e: ~+ h, n- m: e; N
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