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今天早上心血来潮,5点30分起来做芝士饭团。$ g: g k: x/ D
准备材料:芝士、小里脊肉(已经腌制并炒熟)、圆生菜、玉米粒、熟豆角、新鲜米饭、鸡蛋液、面包渣6 }+ E+ o2 n$ Z% g# g4 `3 l+ i- D' ]
制作过程:1、将米饭(加拌一些调理品)在掌心铺平,内装以上材料,然后做成团;' h' V. V. p" Q0 @8 G9 J
2、将饭团蘸些蛋液,放在面包屑中0 ?8 _0 Q# b( V3 y8 M
3、在锅内到些油,将饭团炸成金黄色6 e8 z' M( e. A- D4 z. X
制作体会:1、油温不可太高,否则容易炸糊! P% B% y9 T# V, b! v |
2、用小里脊肉没有放火腿漂亮,但是比较放心。' R' i b9 X, F6 e6 Y
3、为了漂漂,尽量使用超市卖的面包屑,我的面包屑是用的是干面包做成的,不是很漂亮。2 l' l9 V& J7 G* q
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~~~还不知道儿子吃的如何呢,同事说还不错!- E/ ^4 G7 P% M& Z% c/ J
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