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主料:木耳 猪肉(瘦一点)配料:辣子 洋葱。把干木耳先泡起来,浸泡干木耳时最好换两到三遍水,这样才能最大程度析走有害物质。
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* o) R3 R. S6 D8 v6 I4 T" P2 m: p5 H9 s& G5 e( b$ k
调料:油、盐、生粉、料酒、豆瓣、花椒粉、生姜粉3 t, r; t* d( w- `+ G
K; P. m- Q" P, T
放油然后把肉下锅翻炒再把木耳下锅和肉一起翻炒
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& m2 O/ z7 @: g9 Z2 a$ l: Y7 Q再把辣子和洋葱到入锅内翻炒
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8 Q% X6 q; { v6 D2 y完毕 出锅时加点鸡精就可以了 记住别忘了加葱哟
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