- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-8-17
- 帖子
- 3155
- 积分
- 19742
 
- 经验值
- 18855
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2009-08-14
- 地区:
- 高新区
- 街道:
|
本帖最后由 林静雨 于 2012-6-20 13:08 编辑 5 k8 g' i) x9 ]: l+ x5 ]
3 ^- H6 o- `5 z& ?
今天看菜谱 看见这个觉得不错 刚好家里有豆腐皮 决定下午给娃做下
t/ V* y) _ \! K: F准备工作已经就绪了 . m3 Z& k3 ]4 A
豆腐皮 洗干净 晾着 盆里的馅是肉 茄子和熟花生米 打成的 我娃下午6点才回家 所以我没有放盐 只放了 香油和五香粉 # D/ ^1 j/ W* J4 P
. X, z/ j: E+ H* I; Y6 }看着还行吧
% ?( C% i4 R+ i. ?0 G这个是茄子皮 呵呵 我家没有韭菜 就用它切成丝 来绑包子的口/ p6 W% j% M/ ~3 ?' w5 \7 s
西红柿烫皮 一会糖拌了她 - {) f" y g) |9 p0 l- u
今天下午的饭就差不多了 & L1 s$ w5 t$ E/ `; ~
豆腐皮包子 醪糟汤 糖拌西红柿
6 s) G [0 ~7 a# v: b等我蒸的时候 b( w4 d; l" R2 t
再上包的过程 - K5 _8 \8 q5 N2 T' K
0 h8 t# v8 q' j8 T7 `5 T包子已经上锅; \% a% i& o' H/ I) U
上包的过程
2 O' L6 H+ {+ G7 h) M2 E. n! H& I: Y) G# q: u& |0 P: z3 V
豆腐皮切成10cm的方块 我切的笑了点
2 Y# L# a! }$ P4 C0 s0 a6 z& B% C6 t3 o8 p* O+ t! D: B
对角折
) o) w7 j) O# @1 e5 j- S# g7 W' ]/ s" H! J% F/ k% C4 \6 Q
再把角折进去 两边一样
$ ?1 I2 L3 ^$ u4 w- _% F$ {2 Y- x2 S# ^" d# [
用茄子皮扎口
: G' G: B$ P( h* B6 S$ ]5 P0 H& D/ ~其实还是用焯熟的韭菜好 下次在做一定记得买韭菜
4 q6 q- ^! l o8 s# X& {9 A
% O4 |! |/ d5 b8 x* K$ |$ P0 H成品图 嘻嘻 卖相不咋样 ! K% n h1 d5 X
茄子皮不多 就包了几个这样的 8 [& Q& h( q5 h" [6 v' a
剩下的卷成春卷那样的
7 G4 Z1 J7 Y$ W5 N7 v6 J上锅咯
" t% X) Q( o: X7 g, d
" N/ e0 p% o4 z5 [& [4 u, G# w" n1 y' [$ f
放学归来的小妞 先吃2个 着急下楼去玩
8 G3 ?3 z$ q) E, a这个是8点多 在楼下玩累了 回来洗澡后 舒服的窝在沙发上 再来2个
( G- s& t4 L% S/ {6 d+ B9 U6 I3 b呵呵 总体是 味道不错 就是我的馅觉得应该再带点汤 下次给里面拌点肉汤 那样估计吃起来就是和汤包一样了 嘻嘻
" t0 v O/ R2 G* f谢谢观赏/ U1 u4 s+ y" r) s6 A" l3 h8 l4 f
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 25
查看全部评分
|
发表于 2012-6-19 13:50
