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' }2 j* c8 i/ g/ U( v--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------/ l" N5 @/ c9 `+ y2 A
原料:
( R5 _& ~; r+ |/ b$ k面条 青菜 鸡蛋4 e0 D& A' j+ l$ \! R0 B6 K
调料:
3 J. H$ g% E; ]3 g' ^0 ], s老抽 蚝油 香油5 E0 {. M1 a" |. |! f2 h
3 L: G6 O7 a: D9 G+ x2 e" F0 D
做法:# n% `3 f. G9 I9 F+ M, t; r8 k" `
1.水里滴入几滴色拉油 烧开后下入面条 煮到6成熟
% C( g9 f" h1 o% j2.煮完面条的水里再滴入几滴油和一点盐 将青菜焯水后放入冷水里过凉备用
0 v2 Y% \% b- ]! |1 Y( w# S3.面条捞入冷水过凉后 再用流动水将面条表面的粘粘的洗掉后 控干水分后 再放几滴油拌匀# G; r3 a& J$ ~& P( t
4.在面条里放1勺老抽上色 加1勺蚝油调味拌匀(如果觉得拌不匀可以用手抓着拌匀)' O7 Q+ x& V3 I' | l
5.热锅冷油 放入面条煸炒 用筷子不断翻炒 把水分全部炒出后 有些面条有点焦了放入青菜煸炒 淋上香油8 h$ `! n8 M0 {& \4 _. w- S
6.煎个鸡蛋放在炒面里 如果配上一碗紫菜汤就很搭了~* P/ V6 d5 {2 _
$ }7 G! H3 Y: T& p, L" R--------------------------------------------------------------------------------------2 t4 i+ x* m3 h+ o9 k. \
日语老师从日本带回来的大麦若叶 加上酸奶真的很好喝 青柠味的 喝完剩下一些顺便做个面膜 哈哈~比买的面膜效果还好~
; J' H ~5 J+ L- Q0 ]- M- P. K& I# k6 Z. E; Q0 j0 F# I% P7 a/ b3 q2 s
1 O+ L6 X( T5 a$ ^- m. r( I
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