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5 ?) K3 c! l5 C6 c! C
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0 t) O9 d @) L) n c, E" S! \. B原料:
. G7 P/ r8 I! |5 e% h7 C面条 青菜 鸡蛋
- |0 [9 U5 n+ D: ?调料:
0 j3 L$ A# W9 F0 _老抽 蚝油 香油6 i, s% w2 F& V( l" g1 l; X* S
$ v; f2 r2 g- { }2 x# C% B5 h做法:" I0 T; C) ?/ |
1.水里滴入几滴色拉油 烧开后下入面条 煮到6成熟
2 F; a( ~0 p! r( r: G2.煮完面条的水里再滴入几滴油和一点盐 将青菜焯水后放入冷水里过凉备用# h% H7 D& K* l! L7 i3 b# q; D _) v
3.面条捞入冷水过凉后 再用流动水将面条表面的粘粘的洗掉后 控干水分后 再放几滴油拌匀
& A& D5 B j# h% A; S0 p8 E- Z4.在面条里放1勺老抽上色 加1勺蚝油调味拌匀(如果觉得拌不匀可以用手抓着拌匀)/ _% N2 S( ?% [6 `% |0 {$ L5 k8 q
5.热锅冷油 放入面条煸炒 用筷子不断翻炒 把水分全部炒出后 有些面条有点焦了放入青菜煸炒 淋上香油
- N& q+ d# i' q/ E* s+ q6.煎个鸡蛋放在炒面里 如果配上一碗紫菜汤就很搭了~5 N4 k; @1 ~5 ]4 k4 V
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日语老师从日本带回来的大麦若叶 加上酸奶真的很好喝 青柠味的 喝完剩下一些顺便做个面膜 哈哈~比买的面膜效果还好~
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