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4 y% T1 E$ t" n( T/ q3 {
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------* L+ R& O( b: R
原料:
) Q3 q: a4 d5 w7 E* Y面条 青菜 鸡蛋
# S/ }* U5 h6 p2 n调料:
+ @% Z# V3 z; P1 t老抽 蚝油 香油8 Z1 c+ b5 U4 @/ O' B* w2 |7 f
/ Q" T b' X$ R9 m7 a做法:
4 E7 M& J( V Y# V a9 H! i4 k1.水里滴入几滴色拉油 烧开后下入面条 煮到6成熟
& m7 f, U6 J; [( D$ I2.煮完面条的水里再滴入几滴油和一点盐 将青菜焯水后放入冷水里过凉备用1 I4 Y9 }; c4 t
3.面条捞入冷水过凉后 再用流动水将面条表面的粘粘的洗掉后 控干水分后 再放几滴油拌匀2 Q! [. k/ E$ u' _
4.在面条里放1勺老抽上色 加1勺蚝油调味拌匀(如果觉得拌不匀可以用手抓着拌匀)
! A; O* `5 r9 K; |5.热锅冷油 放入面条煸炒 用筷子不断翻炒 把水分全部炒出后 有些面条有点焦了放入青菜煸炒 淋上香油0 e C/ t( Q$ B% c$ H, u
6.煎个鸡蛋放在炒面里 如果配上一碗紫菜汤就很搭了~) M" R T% Y- c9 w
; s2 U5 Y9 J! K# U: U* ?# N. T--------------------------------------------------------------------------------------
7 E8 B1 `( K0 A: |4 w% `日语老师从日本带回来的大麦若叶 加上酸奶真的很好喝 青柠味的 喝完剩下一些顺便做个面膜 哈哈~比买的面膜效果还好~
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