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/ {" ]/ n: n$ ]% Y) V
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------3 C+ P7 l4 v/ R+ v( A) n
原料:
% e% P: N" D K* C( s面条 青菜 鸡蛋
6 p- N( a( q* U调料:
" r; h5 m9 J( N8 |* s7 c& c' I老抽 蚝油 香油
; |" k2 j9 e, y) i3 Y( V- i' S& N& q( {3 G* k3 L% G
做法:/ l& _6 h; u1 K9 N/ A0 @
1.水里滴入几滴色拉油 烧开后下入面条 煮到6成熟
# Y [& z7 u+ c1 m9 P: b1 J2.煮完面条的水里再滴入几滴油和一点盐 将青菜焯水后放入冷水里过凉备用# E9 Z9 R- f J2 x5 K! p5 g
3.面条捞入冷水过凉后 再用流动水将面条表面的粘粘的洗掉后 控干水分后 再放几滴油拌匀
; Q& |3 R5 t w2 U: S4.在面条里放1勺老抽上色 加1勺蚝油调味拌匀(如果觉得拌不匀可以用手抓着拌匀)
8 u7 u& y3 i4 U; z, @, X5.热锅冷油 放入面条煸炒 用筷子不断翻炒 把水分全部炒出后 有些面条有点焦了放入青菜煸炒 淋上香油; t, E6 {& R# E H0 U: D
6.煎个鸡蛋放在炒面里 如果配上一碗紫菜汤就很搭了~" B/ a; v0 ?! r4 B& }6 X; F
( Y7 M. Q: K% [1 X--------------------------------------------------------------------------------------
# M& ?* l" ~% t% C. z日语老师从日本带回来的大麦若叶 加上酸奶真的很好喝 青柠味的 喝完剩下一些顺便做个面膜 哈哈~比买的面膜效果还好~0 Q# s m# d9 a0 x& X8 f" g5 D* Z6 h' n
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