亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【清凉夏日】终于给我的美味冰淇淋配上了搭档，蛋卷哦
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 58 | 浏览: 5238 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

【清凉夏日】终于给我的美味冰淇淋配上了搭档，蛋卷哦 ...

  [复制链接]
celia
坚果妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-02 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2012-7-9 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-7-9 17:35 编辑 ; m: l5 p5 o( n3 C) a( a8 }& B6 b5 h

1 c% ?( Y# ]! a' }' D最近做了抹茶的，香草的，芒果的，巧克力的冰淇淋，可总觉得缺少点什么，这下好了，我弄来了蛋卷模，哈哈哈，配着冰淇淋太美味了，想起之前带儿子在外面玩，买了个蛋卷冰淇淋，他强烈要求我把冰淇淋吃掉，然后他吃蛋卷，哈哈哈~
) n6 z; K4 |2 Y$ n
$ M/ t# m9 K. [& ?4 u今天我做的是全蛋白版的蛋卷，喜欢脆脆感觉的一定要全蛋白哦。
) D' r$ a4 I7 H- `8 B/ @! T; E) K
3 F/ I3 v7 F0 q; J+ A原料：蛋清110g，细砂糖110g，融化黄油110g，低粉160g，此分量可以做十个蛋卷
7 Z( A% w1 G, u  P' ^1 x1 a1 z' W4 W' _0 X" c0 N8 |

5 a( @" D5 T" D0 K  m
做法：蛋白加糖打散，如下图
5 R0 U. A+ U. {& V# g
加入融化黄油和低粉，搅拌均匀即可。我是用电动打蛋器搅拌的，很均匀。
用家里的汤匙舀一勺半放于模子中心偏上方。
注意面糊要放到模具中心偏上的位置哦
合并模具小火加热双面哦
合并模具后就会把面糊自动压平的哦
双面各烤一会，时间自己掌握哦，把握不来的话不停的翻看一下也是无所谓的。
烤好了之后最好带上这种线手套哦，可以随便造型了，也不怕烫到。

  t4 N" _6 a; L" Q: V# t
捏成四角的小碗形状
捏成四角的小碗形状，从上面看
卷成冰淇淋桶的形状，请忽略被我挖的很恶心的球，哈哈
卷成蛋卷的形状
即使一个大圆片也很好看哦
% y& {" Q) f6 I; b) A  U- Y

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 蛋卷也可以自制啦，真无敌呀
蓬絮| + 40 + 40 感觉不错！

总评分: 经验值 + 70  金币 + 65   查看全部评分

收藏2 支持1 反对0
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
沙发
发表于 2012-7-9 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好专业的做法
回复 引用

返回顶部

celia
坚果妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-02 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

板凳
发表于 2012-7-9 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子! G* \/ ?8 Q$ B0 \5 x. T9 G

, O2 I$ q0 G! s0 c% s) g' C其实好简单啦
回复 引用

返回顶部

celia
坚果妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-02 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

地板
发表于 2012-7-9 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
celia@xa 发表于 2012-7-9 16:11
3 P3 X! m; X; T$ f最近做了抹茶的，香草的，芒果的，巧克力的冰淇淋，可总觉得缺少点什么，这下好了，我弄来了蛋卷模，哈哈哈 ...

* u' C' p/ e" `; A谢谢二位的评分，哈哈
回复 引用

返回顶部

zhaojiabaole

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
29804  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-01-01 
地区:
街道:

Medal No.11

5#
发表于 2012-7-9 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有工具应该咋做啊
回复 引用

返回顶部

celia
坚果妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-02 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

6#
发表于 2012-7-9 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zhaojiabaole 的帖子
6 ~3 C5 u7 @; {! r9 w4 x2 _, B8 a8 s
可以用平底锅或者电饼铛试试，不过就是不容易整平整哦
回复 引用

返回顶部

小米2009
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

7#
发表于 2012-7-9 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋卷好漂亮
回复 引用

返回顶部

celia
坚果妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-02 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

8#
发表于 2012-7-9 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小米2009 的帖子
3 y/ Z3 r2 y1 f, `- j& M+ m8 d8 c) C7 ?2 Q% T9 Q0 G/ u
谢谢
回复 引用

返回顶部

云之阁
可乐妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
34465  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2010-07-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

9#
发表于 2012-7-10 01:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋卷机的地址，谢谢
回复 引用

返回顶部

celia
坚果妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-02 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

10#
发表于 2012-7-10 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 云之阁 的帖子
: X# K  F( e* M/ I) p; f1 q8 _% ~- d: `% e2 [3 L" t
亲，就在我签名上哦
回复 引用

返回顶部

honeytrry
蔚妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
54931  
爱心活力豆
22  
宝宝生日
2011-05-31 
地区:
街道:

Medal No.5

11#
发表于 2012-7-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我好想买啊！
回复 引用

返回顶部

小兔子安安

Rank: 8Rank: 8

经验值
6603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-09-11 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
12#
发表于 2012-7-10 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好专业
回复 引用

返回顶部

nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

13#
发表于 2012-7-10 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可不可以不要这么专业啊   羡慕   流口水啦
回复 引用

返回顶部

幸福着你的幸福

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12520  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2012-09-20 
地区:
街道:
14#
发表于 2012-7-10 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮
回复 引用

返回顶部

zxx133

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
23936  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.11

15#
发表于 2012-7-10 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zxx133 于 2012-7-10 11:23 编辑
2 S  V; B* r4 w0 ^% ]2 d0 q
7 b  C, d6 ?8 ~% G. G# C; H要黄桃说话  哈哈
回复 引用

返回顶部

celia
坚果妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-02 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

16#
发表于 2012-7-10 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 honeytrry 的帖子% s5 o! G5 R! N4 ~1 i; v0 F, U) `" J
0 y' G8 T2 R$ f# i
很简单哦
回复 引用

返回顶部

celia
坚果妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-02 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

17#
发表于 2012-7-10 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小兔子安安 的帖子
1 ~: Z, G4 P6 k  {6 [, Z& \6 m; {# e4 @5 x' B" _
很简单就变的很专业，哈哈
回复 引用

返回顶部

celia
坚果妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-02 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

18#
发表于 2012-7-10 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nono_妈咪 的帖子
& b+ T$ l. h% b
6 a; [! [  h9 k, \; {" m8 q8 a简单吧
回复 引用

返回顶部

celia
坚果妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-02 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

19#
发表于 2012-7-10 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 幸福着你的幸福 的帖子
1 I2 B- ~1 `+ C: n
1 H2 W  d# @5 ?& h9 J& o谢谢
回复 引用

返回顶部

celia
坚果妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-02 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

20#
发表于 2012-7-10 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zxx133 的帖子
5 p; H% Q# F% f3 P4 w1 }
! C2 O! k- n  x/ r$ h麻烦亲不要在我这里发广告哦
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【清凉夏日】终于给我的美味冰淇淋配上了搭档，蛋卷哦 ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部