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楼主
发表于 2011-7-29 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-29 11:51 编辑
9 s. Z7 X6 [: R* O6 c( m: w4 m5 P) K5 B1 w, H! x4 _$ r9 _( {/ L4 N
凉拌苦瓜
3 b. `) n- P. n& q( b" Q原料:苦瓜2根、盐、糖适量,花椒,辣椒油1 |" E; j1 I% |0 Q2 a
做法:将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,放入凉水中,在冰箱冷藏中放置15分钟左右,取出,放入盐拌匀,再放5分钟。将糖、蒜泥放在苦瓜上,淋上辣椒油,锅入放油,中火将花椒炸出香味,同花椒一起淋入苦瓜中,拌匀,开吃。。。
8 r* p: h9 N. a/ b5 ?1 s
" |2 o! l; p  r/ d1 ^
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+ z" |* J# n4 w% X5 z6 @+ a0 o/ }! s: d/ L* y' {* Q

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太爱妞的表情了,每次都使劲瞅瞅,有点幽怨,有点茫然,又有点搞怪~

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xiaoxian0910 发表于 2011-7-29 14:17 $ ^8 K% p1 o6 ^. Q# t
问什么要放进冰箱呢,是为了不苦吗?
6 M& o  t5 R9 |# D3 i6 g* L
凉水可以去除一些苦味,放入冰箱冷藏的目的是为了让它更脆爽。。
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 14:21 ! e: m1 b0 }. b8 L2 @
太爱妞的表情了,每次都使劲瞅瞅,有点幽怨,有点茫然,又有点搞怪~
3 I! T0 H0 B7 I" C% B9 H$ Z% z
一会给你整个更搞怪的,记得刷新哦。。。哈哈。
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明白了,谢谢楼主。
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果果爱吃梨 发表于 2011-7-29 14:28 - }- k; i* [! u% D! N
我一看见苦瓜就头大
; T8 ~! T) g' c
我也一般爱吃,婆婆超爱吃,觉得越苦越好吃呢。
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荣沫儿 发表于 2011-7-29 14:29 ; c0 j, Y: t4 }  J1 U& _
喜欢吃苦瓜  夏天吃着最好了
3 u; ^6 ^& y' t: ^* Z6 b
是啊,婆婆说苦瓜下火
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:29
" J" D2 W7 w) [4 @美的很,学习了

7 x; h  C/ }7 _别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点
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bluefox 发表于 2011-7-29 14:47
; @2 m1 S* R/ i( O7 E别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点

+ `/ l, v+ Q; F0 w3 j你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:48
% y' r4 X5 Y- h# t6 ^* L你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习

- e: P8 z0 I7 v0 h互相学习,互相学习啦。。

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话说我吃不下去苦瓜
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回复 bluefox 的帖子! K! P+ d4 A$ t8 I0 ]

4 Z9 N8 r  }6 _好,好想捏脸~
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:06 9 d3 v) h8 h3 a, z, |" x1 \
回复 bluefox 的帖子6 `) D' j/ D6 d0 ~& [2 I

: g1 {7 a3 W6 p' ?' @9 P! A6 s3 _好,好想捏脸~
# _/ Q% ]( r# C, V; ^* J7 E9 _
头像换了,看看这个醉酒的小妞儿如何??呵呵,和他爸搞怪呢。
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8 m( U. B! x" ?; G3 S) V9 F7 w没看到,还是原来的,难道系统歧视我?
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:20 ! j5 @% a5 X$ W9 Z0 \$ A2 V9 i8 E
回复 bluefox 的帖子9 ~# P/ i2 v& N; p# x
( x% I5 G" ~/ D8 d! L3 F  I
没看到,还是原来的,难道系统歧视我?

% `1 k3 e5 E5 @& P: B6 j( U& }请按F5,谢谢!

点评

嘉明妈  受教了。妞很豪迈的作风~!跟你?  发表于 2011-7-29 16:23
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【夏日凉拌菜之——凉拌苦瓜】
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