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楼主
发表于 2011-7-29 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-29 11:51 编辑 2 x$ D- f: ^8 w& R) c! v9 |' G' R
- f4 V9 U$ A) q4 g( A/ s
凉拌苦瓜$ }8 I3 i; j9 k  b( X
原料:苦瓜2根、盐、糖适量,花椒,辣椒油# A2 _# U" C- Y, H) }: ~. H
做法:将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,放入凉水中,在冰箱冷藏中放置15分钟左右,取出,放入盐拌匀,再放5分钟。将糖、蒜泥放在苦瓜上,淋上辣椒油,锅入放油,中火将花椒炸出香味,同花椒一起淋入苦瓜中,拌匀,开吃。。。
3 A0 H8 ]( G4 R1 L! A+ R
3 T: B1 P5 ~. [# k) c+ t! v2 ^5 W; L, m4 r  [' Z' b7 g2 S1 d) O

. T* Z) L. n4 t$ K6 o3 L( q5 J6 _0 W  f% D' A

: T5 k, h; H6 v& E/ g. s& K, m
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太爱妞的表情了,每次都使劲瞅瞅,有点幽怨,有点茫然,又有点搞怪~

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xiaoxian0910 发表于 2011-7-29 14:17
, }! G' y: Y3 f% y: t7 s  M: `问什么要放进冰箱呢,是为了不苦吗?

% q9 V/ _) \# V# I& B* o凉水可以去除一些苦味,放入冰箱冷藏的目的是为了让它更脆爽。。
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 14:21 8 R: m. X1 l2 o, t7 ^( l, I
太爱妞的表情了,每次都使劲瞅瞅,有点幽怨,有点茫然,又有点搞怪~

, U& e; z9 ]: z一会给你整个更搞怪的,记得刷新哦。。。哈哈。
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回复 bluefox 的帖子) e5 \" ]" k" B1 n, i& \
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明白了,谢谢楼主。
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果果爱吃梨 发表于 2011-7-29 14:28 0 s. I6 T/ l: K) J1 F3 N9 A
我一看见苦瓜就头大
/ ~- k! r9 ]' h0 ^- w9 L3 I8 {8 S
我也一般爱吃,婆婆超爱吃,觉得越苦越好吃呢。
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荣沫儿 发表于 2011-7-29 14:29
8 o$ u' x1 T8 g* H- q5 D喜欢吃苦瓜  夏天吃着最好了
' t7 q- e3 J" H5 N& h
是啊,婆婆说苦瓜下火
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:29
0 a: B; m+ D4 B" w) ^9 q1 K& N美的很,学习了
+ `7 F1 f& H3 _2 B) D
别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点
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bluefox 发表于 2011-7-29 14:47
' q$ c* x4 P$ U+ Z7 L别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点

- [# ^1 x4 L+ B  Z5 ^( ?) A3 ^2 P你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:48
+ \1 u* ^/ Y/ h1 n$ s, R你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习

7 G9 M0 v! k+ O8 J  m: S互相学习,互相学习啦。。

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话说我吃不下去苦瓜
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2 i' v* z8 {7 U/ d+ N3 q- ^. l9 R- V
. g+ e# B0 J. ~1 G7 O6 \/ w) Z' n好,好想捏脸~
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:06 $ \: }3 z: k  `; p2 M* u
回复 bluefox 的帖子
9 \2 \. `1 L2 Z9 X
- a  w$ {4 N! m( _好,好想捏脸~

: a& b2 i! ^! G3 Q8 [% }头像换了,看看这个醉酒的小妞儿如何??呵呵,和他爸搞怪呢。
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3 a8 i- M4 X( f
* x& {+ w& G$ j+ X* J没看到,还是原来的,难道系统歧视我?
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:20 6 G$ y7 g; s4 J; I& ]
回复 bluefox 的帖子( N  \: c$ r: D" M6 F1 m

# e$ [$ A5 c( j  h6 l3 F7 O$ w没看到,还是原来的,难道系统歧视我?
$ R9 r. k, p9 ^4 u7 a# w& V
请按F5,谢谢!

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嘉明妈  受教了。妞很豪迈的作风~!跟你?  发表于 2011-7-29 16:23
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【夏日凉拌菜之——凉拌苦瓜】
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