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楼主
发表于 2011-7-29 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-29 11:51 编辑 : {! T, a6 b0 p, O9 }  U
: `. ?/ Q' u( ^" j* Y- I& b6 s6 `
凉拌苦瓜. e/ m4 D$ E9 I$ I" T+ Z
原料:苦瓜2根、盐、糖适量,花椒,辣椒油, |* N7 V4 H5 {" ]  v
做法:将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,放入凉水中,在冰箱冷藏中放置15分钟左右,取出,放入盐拌匀,再放5分钟。将糖、蒜泥放在苦瓜上,淋上辣椒油,锅入放油,中火将花椒炸出香味,同花椒一起淋入苦瓜中,拌匀,开吃。。。- |; t' `# i! g4 Q
- j) k6 _$ j2 ~7 U
1 E) x1 N  v5 r: {  P8 x. W
$ B9 F% E: `, s% Z
7 k+ r5 k* o" y0 d0 E
4 f# a: }! Z! w  v. w% C& l

9 D$ R4 h; |/ F& R
, A: g$ r" A+ }9 [* S- E. K# J2 V3 `1 ~# d' q8 T

, d/ p  h/ o3 i# Y5 T0 g  i. M8 b
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太爱妞的表情了,每次都使劲瞅瞅,有点幽怨,有点茫然,又有点搞怪~

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喜欢吃苦瓜  夏天吃着最好了
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xiaoxian0910 发表于 2011-7-29 14:17 ! ?/ \' o' w& Q/ }( {
问什么要放进冰箱呢,是为了不苦吗?

+ v1 G) T* [$ G& D凉水可以去除一些苦味,放入冰箱冷藏的目的是为了让它更脆爽。。
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 14:21 2 v8 Y, U! A+ \: E1 R9 b7 j$ U
太爱妞的表情了,每次都使劲瞅瞅,有点幽怨,有点茫然,又有点搞怪~

4 ?9 T- }8 s+ @5 i4 j一会给你整个更搞怪的,记得刷新哦。。。哈哈。
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回复 bluefox 的帖子+ O: T9 u& S) O$ B2 ^
+ u1 R) P7 e, c3 _' A# h) V! V
明白了,谢谢楼主。
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果果爱吃梨 发表于 2011-7-29 14:28
5 N( H6 k4 ?. }6 n# p我一看见苦瓜就头大
4 f8 u# |% V4 Y6 P: R
我也一般爱吃,婆婆超爱吃,觉得越苦越好吃呢。
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荣沫儿 发表于 2011-7-29 14:29
5 ?/ \% V8 k4 x  e喜欢吃苦瓜  夏天吃着最好了

* \7 a9 X# R+ C  |3 ?4 b. c是啊,婆婆说苦瓜下火
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:29 ! o% {* o$ k2 y7 W2 N
美的很,学习了
* v( S/ @- i& \: H! z3 _9 G
别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点
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bluefox 发表于 2011-7-29 14:47 2 O) W7 x6 ?) Y" o2 W
别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点

% e& b% {& t& W$ N% V你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:48
$ H9 F0 o0 I( u2 P; n* l你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习

8 j+ F7 u2 w( n: {2 H4 ?  x互相学习,互相学习啦。。

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回复 bluefox 的帖子: z6 R- }$ Q  x. l, r7 \$ I/ y1 {
4 S! X1 j1 y5 o; [0 i4 T9 j
好,好想捏脸~
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:06
5 l  s( X# ^' I2 m回复 bluefox 的帖子' w% p( @5 ^: j
( F4 g4 c/ B2 j. y) S9 H0 T
好,好想捏脸~
$ u" g+ u: c6 V; \2 y# O+ P2 f
头像换了,看看这个醉酒的小妞儿如何??呵呵,和他爸搞怪呢。
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回复 bluefox 的帖子
1 o. m7 L  d. g# e; J+ Y% d
: v0 f# N. J* H6 Q% v6 r- o没看到,还是原来的,难道系统歧视我?
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:20
+ V- s& Y# E" d  m5 @: d& o回复 bluefox 的帖子0 f! ~7 _. M# H" }' [: f
/ Y2 [/ l+ U0 R1 |* X
没看到,还是原来的,难道系统歧视我?

( S; @# s/ Z. k* P" ~请按F5,谢谢!

点评

嘉明妈  受教了。妞很豪迈的作风~!跟你?  发表于 2011-7-29 16:23
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【夏日凉拌菜之——凉拌苦瓜】
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