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楼主
发表于 2011-7-29 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-29 11:51 编辑 ) W4 Q( s5 n: E) v, _! Q
$ U3 Z* ?% E/ V6 d
凉拌苦瓜4 \. R5 ~3 l( ^% w4 y
原料:苦瓜2根、盐、糖适量,花椒,辣椒油
6 Q! |0 |  F; B" O做法:将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,放入凉水中,在冰箱冷藏中放置15分钟左右,取出,放入盐拌匀,再放5分钟。将糖、蒜泥放在苦瓜上,淋上辣椒油,锅入放油,中火将花椒炸出香味,同花椒一起淋入苦瓜中,拌匀,开吃。。。
, E. g' s2 O- ?; a/ x: P' `/ z( R  U8 T* P) B& I3 A7 e
/ M9 I+ U$ n; @1 h- R+ i6 @

+ f) K* a- V  E4 L& S) o
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: q7 S  t" |2 b4 X/ I
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xiaoxian0910 发表于 2011-7-29 14:17
; a8 {+ c7 d1 p2 \问什么要放进冰箱呢,是为了不苦吗?

* H2 |: v7 l: _# x2 j. \' z" W7 a凉水可以去除一些苦味,放入冰箱冷藏的目的是为了让它更脆爽。。
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 14:21
9 E# K' V6 R9 B7 H/ m2 e; K太爱妞的表情了,每次都使劲瞅瞅,有点幽怨,有点茫然,又有点搞怪~
9 {6 ~0 q+ X( F, a8 q6 B
一会给你整个更搞怪的,记得刷新哦。。。哈哈。
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回复 bluefox 的帖子# A/ j* C! D5 r) a

4 @. b" _* `# N7 j明白了,谢谢楼主。
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果果爱吃梨 发表于 2011-7-29 14:28 # r2 H( F+ F; v
我一看见苦瓜就头大

! Z4 {0 s+ q1 |1 i3 W我也一般爱吃,婆婆超爱吃,觉得越苦越好吃呢。
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荣沫儿 发表于 2011-7-29 14:29
# }/ d: x6 @1 d喜欢吃苦瓜  夏天吃着最好了

! }( c8 |: S' N是啊,婆婆说苦瓜下火
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:29 ' |4 }2 D  Z; |3 p$ z
美的很,学习了
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别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点
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bluefox 发表于 2011-7-29 14:47 1 V9 C, ?, C' x6 l" x4 p- H
别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点

* I$ K1 r8 q# u. B! w你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:48 " E; m$ G* c( y- h5 ?5 L
你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习
- O& y2 U. a$ i
互相学习,互相学习啦。。

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回复 bluefox 的帖子. Y4 B/ ^" V, X' G  T! ~

3 q) z% d; F: M) ^好,好想捏脸~
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:06
" B. _4 l" V/ O% a: X回复 bluefox 的帖子
2 i% B4 K, |+ R& i# S
  s( T8 B2 J- w/ G好,好想捏脸~

2 I7 k% z; o- i头像换了,看看这个醉酒的小妞儿如何??呵呵,和他爸搞怪呢。
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: r. s8 }+ I3 @  `" l/ J
. i3 w/ u; j; t没看到,还是原来的,难道系统歧视我?
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:20 8 p- A$ a/ \  s& s
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7 M: x% [1 J/ P) h: V) D9 {& d4 l0 U( `" u7 U! _8 g
没看到,还是原来的,难道系统歧视我?

, D1 c: B3 j" {9 b6 Y; P请按F5,谢谢!

点评

嘉明妈  受教了。妞很豪迈的作风~!跟你?  发表于 2011-7-29 16:23
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【夏日凉拌菜之——凉拌苦瓜】
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