- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-6-2
- 帖子
- 484
- 积分
- 5180
- 经验值
- 4816
- 爱心活力豆
- 17
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
|
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:31 编辑 - a" B# V) p$ n2 m9 ^" ?! [
8 H! D8 {" }1 J8 B
老公经常去南方出差，觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃！ 回家就开始尝试自己做，味道还真的非常不错呢！！！（经大家品尝获一致好评！麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮）
0 k. i7 N; i/ _) _- }3 n现附全套制作过程：有图有真相 26" />" G. Q0 H( Q5 y2 R8 B1 ~
1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。
* r3 [7 M- N- \ Y0 ^! k+ w* c, Y2 ]" x4 P$ F" N7 H: [
% R5 o! y. d4 f2、第二天下午泡好的米粉。
2 Y& U: b. g7 K% S& ^
" e4 V! W% X% o4 ]: ^# `
& A7 O9 e* ], J J/ Z3、配料：包菜、芹菜切成丝；加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用（忙着炒菜忘记照照片了）8 G/ D" S6 t2 m- }3 }$ Z9 M# s
/ S" F0 ^ {) q4、将超市买来的油咖喱（一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多！如果给小盆友做就不要买带辣味的！）。提前用温水化开。4 H. Y% c$ a; n& b
.
2 x+ C9 \" d& ]5 e. Y5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。
: U z* d( O+ q0 a% q$ p) f! R# }
/ j( }% Y) x ?9 \8 a) E6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味（略加调味、油咖喱本身有咸味），临出锅前放入炒好的鸡蛋。* L# i7 b7 T' B% X
5 @+ H8 Q7 o( k2 u; p2 m7、大功告成。
/ U' C' y# ]$ ]* r+ l: z5 V0 Y# q5 p" s* D
. y9 t8 e' o K* B8 Z
* Z4 r" j# t7 f! C! R4 j( X/ F0 F" T8 `! v( Q2 @
6 j8 b" F% Y. `& p$ {5 K5 x
$ N3 T c) M4 |( p9 \7 C# Q- q
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-3-24 22:37
做的时候叫上我，给你点评一哈子！
美味又营养，适合给小盆友做！O(∩_∩)O~
