- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-6-2
- 帖子
- 484
- 积分
- 5180
- 经验值
- 4816
- 爱心活力豆
- 17
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
|
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:31 编辑
$ y8 X, W9 d7 M+ v9 H3 e0 e; Y1 P4 m
老公经常去南方出差，觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃！ 回家就开始尝试自己做，味道还真的非常不错呢！！！（经大家品尝获一致好评！麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮）( l1 x2 c) d' V7 }" b
现附全套制作过程：有图有真相 26" />
/ L$ j4 f4 |* G1 R( L1 ]1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。
" u# l, r! ^7 q% X) k8 k
( S# f$ q# z/ F' Q! b) Z& @" a) }, w7 X4 ]9 T
2、第二天下午泡好的米粉。
" \8 e6 T, g, n$ a" g+ f
2 m+ ?3 f/ E3 t; o8 ?
1 b3 L% \& G2 I5 p, ]3、配料：包菜、芹菜切成丝；加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用（忙着炒菜忘记照照片了）: F3 r; Y: }. J8 S) a9 F
6 H% {4 z+ |7 Z
4、将超市买来的油咖喱（一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多！如果给小盆友做就不要买带辣味的！）。提前用温水化开。
% r, c; P! ]' L$ f* j2 A.! u" s& q% z7 b( z! \" B
5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。 i3 L8 G$ ?" E4 I5 Z9 e
# b9 f/ t. ]- B2 C& k
6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味（略加调味、油咖喱本身有咸味），临出锅前放入炒好的鸡蛋。
* \2 G+ s: ?+ L! i7 f( d6 Y
9 ~- X" p0 W) v" f: d1 N$ J7、大功告成。 3 ]3 q* W8 N" }2 l
3 W& P3 U4 \+ F* B, E, ]& g# ~7 T, y+ a% @ l
2 L0 o/ Q s2 w
( C- D* K8 E" |) O! m
4 }/ {( W D h' y9 K( y! C
( O7 z, o( q, J; I! s
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-3-24 22:37
做的时候叫上我，给你点评一哈子！
美味又营养，适合给小盆友做！O(∩_∩)O~
