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本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:31 编辑 6 `2 A4 X5 ]* q
/ M7 b$ x5 ?5 K. i' U3 ?4 D 老公经常去南方出差，觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃！ 回家就开始尝试自己做，味道还真的非常不错呢！！！（经大家品尝获一致好评！麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮）
' @2 e2 n3 m! { @" {1 F7 |现附全套制作过程：有图有真相 26" />
8 N. j; A5 x5 b+ {1 O* f1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。
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( Q6 T( N' D) c! n& S/ m2、第二天下午泡好的米粉。# x7 S' i& f) x1 z' k7 g
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: D; C+ b% ^( n- R3、配料：包菜、芹菜切成丝；加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用（忙着炒菜忘记照照片了）7 r' r. }5 d- Y3 J6 e
# Q. b; V6 t' f4 Z4、将超市买来的油咖喱（一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多！如果给小盆友做就不要买带辣味的！）。提前用温水化开。
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, S5 I5 [: d. r) r5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。) [, ?4 l; t; v+ A7 Z
: j6 U: M" {* E" y6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味（略加调味、油咖喱本身有咸味），临出锅前放入炒好的鸡蛋。
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7、大功告成。
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发表于 2011-3-24 22:37
做的时候叫上我，给你点评一哈子！
美味又营养，适合给小盆友做！O(∩_∩)O~
