- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-6-2
- 帖子
- 484
- 积分
- 5180
 
- 经验值
- 4816
- 爱心活力豆
- 17
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
|
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:31 编辑 , g- ~+ S4 Y @4 e/ I% B
$ L7 P8 c3 g9 Y3 R8 Z' |- s9 O8 ~ 老公经常去南方出差,觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃! 回家就开始尝试自己做,味道还真的非常不错呢!!!(经大家品尝获一致好评!麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮)4 n. S( G# {4 `% h+ s2 h7 O
现附全套制作过程:有图有真相 26" />8 q2 t8 K7 x/ h$ N& t8 K5 u! R
1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。
' R/ M g/ d: Z5 z4 o+ ^
5 W- a- |& _( l6 D6 M$ e0 a3 V& H9 i( K8 I' O! U U
2、第二天下午泡好的米粉。3 {$ ^4 {9 p, c, |& z" {+ p
2 {3 Z* W6 h2 F* s9 p
) M: e) J" M+ p! c' }5 `- d9 ^! R
3、配料:包菜、芹菜切成丝;加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用(忙着炒菜忘记照照片了)
% S" g" X% }$ o6 f$ m; V, \5 ?8 T) z8 Q6 V- C$ h
4、将超市买来的油咖喱(一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多!如果给小盆友做就不要买带辣味的!)。提前用温水化开。
) R3 T2 y9 W: @6 i! Z.
/ \" v0 U$ s9 m. V# S5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。; O1 u# d4 L, |
0 S* z L9 v% N: I4 s, t% l
6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味(略加调味、油咖喱本身有咸味),临出锅前放入炒好的鸡蛋。
! Z6 I6 d3 U% ~ s( _6 U" Q5 d% I& z7 L( P' m
7、大功告成。 : ? A: x% z* d3 ~+ s. u* N2 L
/ s. k' d5 _: _7 \* y4 V, G
7 x+ C7 q* [( i# T f2 z$ R
9 h7 X" E0 t* n5 O; O( V& n3 o) D, N
- C" r5 j: ?5 }2 y; g" b
. ?6 b! q2 J9 R% T
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|