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阿拉蕾

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发表于 2011-3-24 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:31 编辑 ) ]/ t4 r3 \) B! _* c: Q) Y, n
* a' q4 K( l# d% D( G% G9 r+ ^$ J
          老公经常去南方出差,觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃!回家就开始尝试自己做,味道还真的非常不错呢!!!(经大家品尝获一致好评!麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮) H$ }- L! Q% c  H! Q
现附全套制作过程:有图有真相26" />
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1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。
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4 R0 d& L: F8 [. F1 \! s2、第二天下午泡好的米粉。
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3、配料:包菜、芹菜切成丝;加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用(忙着炒菜忘记照照片了)
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4、将超市买来的油咖喱(一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多!如果给小盆友做就不要买带辣味的!)。提前用温水化开。
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2 x- v+ H6 ]- V5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。, i+ w. q3 V( ^8 P2 }; C% m
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6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味(略加调味、油咖喱本身有咸味),临出锅前放入炒好的鸡蛋。! l  f8 D" k) A- ]  b5 P& @
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7、大功告成。
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
phia + 20 米类,我的大爱,跟桂林米粉的米粉的口感一.

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可乐妈妈

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:victory尝过,就是好吃,下次自己做一哈

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真不错~~

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真不错 # F. y. N. {. Q/ W0 {* c7 p

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可乐宝贝313 发表于 2011-3-24 22:42
( e' C. Z2 f/ W$ C& f! ?( _4 q:victory尝过,就是好吃,下次自己做一哈
! t: U1 T4 K& p
做的时候叫上我,给你点评一哈子!
阿拉蕾

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可乐宝贝313 发表于 2011-3-24 22:42
6 |! M2 v7 _# v4 e; V:victory尝过,就是好吃,下次自己做一哈
. m. U. |+ b- G  ?
做的时候叫上我,给你点评一哈子!
阿拉蕾

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mazhaoxia 发表于 2011-3-25 01:27 - Z0 N6 }4 V( u% A1 C4 m
看着很有食欲

  ^: D+ N; t) u3 {$ {: J% I美味又营养,适合给小盆友做!O(∩_∩)O~

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melody_qj 发表于 2011-3-25 20:54 ; ~# \9 x7 M. E: ~9 i. `  J& F
放点青椒
/ `/ G2 h, H3 b4 r/ X$ i
可以的,颜色会更好看

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Medal No.11

亲 图5里锅里有好多菜炒出得水 要不要倒出来
阿拉蕾

小学毕业

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有女佳佳@xa 发表于 2011-3-26 14:25 * B6 `0 A& g) u! w
亲 图5里锅里有好多菜炒出得水 要不要倒出来

; X4 c) h- x* B* Z, W4 V不用,只要洗好的菜控干水再倒入锅里就可以啦
skysky281

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看着还不错哦

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yoyo841004 发表于 2011-3-26 14:44 $ P8 Y; V* w) B$ z2 ~* r& |# p
不用,只要洗好的菜控干水再倒入锅里就可以啦

' c) G. [/ }* g  }恩 收到 8 c. B4 F  X! }3 A" l7 y4 ]! r
馋这口 改天试试
欣怡妈

小学毕业

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豆米米

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试试,如果不吃咖喱怎么办?放别的什么呢

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不错 肚子饿了

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吼吼 我今天也学着做了 小米椒放得有点多 超级辣
7 ^0 t  |! b; B7 Q0 z3 a4 b; o还烧了个汤 这个比较清淡
, a5 |3 ~# V& ?6 T1 h- q' G" V

点评

悦悦习惯性隐身  真不赖,哈哈  发表于 2012-7-5 13:57
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【麦兜厨房】之新加坡美食自己做——星洲炒米粉 ...
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