- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-6-2
- 帖子
- 484
- 积分
- 5180
- 经验值
- 4816
- 爱心活力豆
- 17
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
|
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:31 编辑
, j) D" B8 Y1 n$ W
/ C* @6 x% y: Y' h5 l: z 老公经常去南方出差，觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃！ 回家就开始尝试自己做，味道还真的非常不错呢！！！（经大家品尝获一致好评！麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮）" _: u% `: W; g, ?% o$ z( r. k
现附全套制作过程：有图有真相 26" />
2 U' [5 X+ _, F% c* m+ Y1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。
0 m. [- g4 C% O( B3 @' U) b! W% `5 ]6 K3 b
5 r( C: n7 X8 c4 X3 O
2、第二天下午泡好的米粉。( b4 S) Q( t1 Q l- M
) c0 p' x2 F) {7 B8 p! l% P; |1 }- A9 X
. x, m( w1 `7 h# p% `. Y. H
3、配料：包菜、芹菜切成丝；加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用（忙着炒菜忘记照照片了）
4 Y0 a9 V' y9 {; h- }% b& C! P( @3 X2 s O& j1 f
4、将超市买来的油咖喱（一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多！如果给小盆友做就不要买带辣味的！）。提前用温水化开。. v/ c: }# q% ~1 p$ {
.
% p- V c! u2 D4 f' R" c5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。/ L. g) i# ^7 O1 J; V+ p9 W6 ^( Z
4 w" f$ }8 [; t1 ^7 D
6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味（略加调味、油咖喱本身有咸味），临出锅前放入炒好的鸡蛋。
+ C- R0 g$ u8 t
( _+ S; e3 U6 T% ~5 k1 l5 [$ M7、大功告成。 : Y5 Y, _, d# r/ e
) v. z2 _9 Z; x! X. j0 u* f0 S- a: W- h) J, {2 p+ ~4 Z& z
0 K4 H# I: l$ g# w: M+ l, F8 ?/ ^- r# W* b* E) w9 z, Y$ d# X
8 y" q& P9 S. n, @
& ^: ~. O* o2 ^( ^2 C2 J* C
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-3-24 22:37
做的时候叫上我，给你点评一哈子！
美味又营养，适合给小盆友做！O(∩_∩)O~
