yoyo841004

( g  ^: Y/ L# O2 ?& B
, f- J2 H  ]5 R6 ?0 j& L; C! N, q
          老公经常去南方出差，觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃！回家就开始尝试自己做，味道还真的非常不错呢！！！（经大家品尝获一致好评！麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮）, l1 X% k+ q8 B0 z7 z) Q& P* R
现附全套制作过程：有图有真相26" />
/ Q7 q8 t1 @% `1 S' f. W1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。$ [. n: r( u( S, ?2 `8 R, Z. N

3 l( n1 _6 H  k9 B1 x+ r
* d5 W5 B0 z0 F& U3 S3 w2、第二天下午泡好的米粉。7 U' u+ ]: T, K% }( `9 V, g1 f

: C/ k/ k% Z& }
) c" w. e: Q+ q. p/ Q2 H3、配料：包菜、芹菜切成丝；加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用（忙着炒菜忘记照照片了）
# `# t2 e/ E: w4 z# `0 y8 }2 Y# Y$ b! {* a
4、将超市买来的油咖喱（一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多！如果给小盆友做就不要买带辣味的！）。提前用温水化开。! e8 [$ z: a  w1 r$ G& @
.; z4 w( R) C" R) J2 ?
5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。- ~% t* {0 \5 R4 W9 O( [; w
, k8 w6 X0 H1 D; F" U5 d5 s3 w
6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味（略加调味、油咖喱本身有咸味），临出锅前放入炒好的鸡蛋。  T) i1 G; W% j' I6 s
- [4 {; V- x% v  o1 E" t/ a4 g
7、大功告成。
( [( m1 ]8 o( v# `$ z! p% U1 h5 x8 g, x7 i
4 t3 }+ z5 ?* y- u0 T8 I! ^# V+ ^
0 o8 r2 p7 |" w4 l: A% {
( Y' S2 N6 r) i5 p( H

9 A- \( C/ o) ]  h8 G3 A# B& T. a5 S* b

可乐宝贝313

:victory尝过,就是好吃,下次自己做一哈

比比妈

真不错~~

mazhaoxia

看着很有食欲

18553530

帮顶了

嘉明妈

真不错
! A; ^3 L& U; y2 m( V# u# y+ H

yoyo841004

可乐宝贝313 发表于 2011-3-24 22:42 + T3 o1 t1 p+ L7 n. W6 `- H# ^0 ^
:victory尝过,就是好吃,下次自己做一哈

( j$ w- M6 ?; `1 k, v
做的时候叫上我，给你点评一哈子！

yoyo841004

可乐宝贝313 发表于 2011-3-24 22:42
( W1 h2 Q/ s; p:victory尝过,就是好吃,下次自己做一哈

( w4 H: @2 L6 ]- f! {9 s做的时候叫上我，给你点评一哈子！

yoyo841004

mazhaoxia 发表于 2011-3-25 01:27
$ ?. u, Y4 o, T& g- R( b6 c3 Q/ _# q看着很有食欲

0 w8 s+ l( N) D( u% V! X5 c
美味又营养，适合给小盆友做！O(∩_∩)O~

melody_qj

放点青椒

jiejie66

我在减肥，饿

yoyo841004

melody_qj 发表于 2011-3-25 20:54
3 d2 E2 u4 J4 a" N0 @  k  D4 Y; D放点青椒

% m+ E0 o- A& D' p2 g) |/ U
可以的，颜色会更好看

有女佳佳

亲 图5里锅里有好多菜炒出得水 要不要倒出来

yoyo841004

有女佳佳@xa 发表于 2011-3-26 14:25
- B' K/ c, @( [0 ?5 A亲 图5里锅里有好多菜炒出得水 要不要倒出来

6 ~3 B: Q& D! M
不用，只要洗好的菜控干水再倒入锅里就可以啦

skysky281

看着还不错哦

有女佳佳

yoyo841004 发表于 2011-3-26 14:44 5 l. e/ T5 v  B
不用，只要洗好的菜控干水再倒入锅里就可以啦

  W- [1 s+ Y; \% b& d3 j) w" ^恩 收到 2 |; i$ N* I; M6 H! c8 s
馋这口 改天试试

3070152570

帮顶了

豆米米

试试，如果不吃咖喱怎么办？放别的什么呢

爱可儿妈

不错 肚子饿了

有女佳佳

吼吼 我今天也学着做了 小米椒放得有点多 超级辣+ h2 |2 q8 U( V4 E8 N
还烧了个汤 这个比较清淡
# V$ |8 H) @1 }! b