- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-6-2
- 帖子
- 484
- 积分
- 5180
- 经验值
- 4816
- 爱心活力豆
- 17
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
|
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:31 编辑 - t/ y; K" Q, N$ p$ q4 L! d
2 O+ z& n& I! Q
老公经常去南方出差，觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃！ 回家就开始尝试自己做，味道还真的非常不错呢！！！（经大家品尝获一致好评！麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮）
$ d2 a: R7 \1 j/ x, o; o现附全套制作过程：有图有真相 26" />
) m) {7 K$ J/ u% N7 W M3 M1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。
! s W2 _2 i; N$ N/ O5 ^: \1 T/ e1 a
0 f4 h$ @% l( `* h/ F2、第二天下午泡好的米粉。
. E6 l! I8 h' q! l& ? Q& b* d
' o4 w' ^5 t0 M- _+ q6 Z
3 ], u$ ~: ?1 e0 V* h0 C. j3、配料：包菜、芹菜切成丝；加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用（忙着炒菜忘记照照片了）
) ]- P" C% u( ~! }
- s% t% R& u+ B' c s* C a& F7 e4、将超市买来的油咖喱（一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多！如果给小盆友做就不要买带辣味的！）。提前用温水化开。- g% L% Q/ H6 \$ w) q1 x
.
8 V2 ?6 q* Q5 I* \* G. j5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。
+ ]6 ^* q3 W& b% l
0 f3 I8 `: r7 X0 V L: K" F6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味（略加调味、油咖喱本身有咸味），临出锅前放入炒好的鸡蛋。7 \ M* j R5 \( t1 V
3 n, z. K5 o+ x$ }8 r! h4 `, r: ?7 j7、大功告成。 7 s7 @' b% t, W9 P
# b* R5 q4 ?4 f: W+ Z3 Q4 c
6 N/ z9 d. A0 n3 ~4 K
4 A, v5 {9 J* ~
5 C+ `) T, @+ ]0 A, d0 Q! }: X4 z8 x! L+ t- x
( Z$ C9 t3 g. {; x
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-3-24 22:37
做的时候叫上我，给你点评一哈子！
美味又营养，适合给小盆友做！O(∩_∩)O~
