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发表于 2012-7-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 My_way 于 2012-7-2 08:47 编辑
$ y! S% H, p" c; P* a4 E( O' h' _) M1 {
               周末买了些牛腩,一半用来清炖,一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。8 r  O$ i- ?# Y! S2 v
- e7 i7 c' j3 y' \# l

9 a% d7 a6 Z/ c# ^3 {/ J% l. U配料:牛腩,土豆,葱姜,大料八角,糖,盐,酒,老抽。
  V2 X, C- ^) [2 F做法:1先用凉水把牛腩的血水泡出来
' s7 g, x. l  k* d           2用水焯牛腩晾干
( {% t& D' A5 a8 h6 o# J0 W           3油热放入葱姜大料爆香
6 O& f( ^' N8 R* o& @7 u& T           4放入牛腩炒,加酒,糖少许,继续翻炒
  B# \. @. k* `/ n4 m$ b           5炒出香味加少许老抽上色
: _0 E# E$ @4 v) `1 I5 g* X           6加入热水过牛肉( T. a. r  g& L. F* |
           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面,大火收汁即可。) a4 x( O" d/ [+ @& c. ~
           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。3 f1 a' V) d- @

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不错哦 ,土豆炖牛腩我也很馋呢

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1 x& z4 e5 q: i, B0 m7 M, Z; ~* U1 K, i( K: O
正在减肥哈,但是也抵不住诱惑吃了两块

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0 }9 I8 G8 ?" t  j$ [$ ^) Y嘿嘿!我觉得颜色稍微淡了点呢

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好大一碗。。。。。

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% E2 }! H7 x1 B4 e: m& a
+ E5 B+ l& D0 K+ P8 h一扫而光啊!

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夏天吃牛肉好容易上火的

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" V' b& J  q9 B) q6 \! x9 Z偶尔吃一下嘛呵呵
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肉肉~~

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8 ~! r, h/ B6 X- t( S  ~
( m- _5 M1 T' J对,其实我也馋了

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/ h) W1 b5 t$ Y嘿嘿嘿
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3 }* f$ s) [; a6 y4 r: b2 I7 C是啊 嘎嘎
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牛肉呀我每次都买现成的,自己不会做呢,自己做着一定很香,个人觉得在上点色会更好哦

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回复 笑笑娟 的帖子6 C+ `8 i& T* [6 d; i) p

. [& G- L" O. {6 N1 K/ F. X- i9 Z嗯 欠点老抽

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+ P6 n0 D0 L# V) ]( z% Y) ~3 S谢谢~
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土豆炖牛腩
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