My_way

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               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。+ c/ ]+ o& B1 ~

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配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。3 B$ j/ B5 g  z3 S/ m7 a+ G
做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来7 B4 r$ o, Q5 X) ~
           2用水焯牛腩晾干
4 X7 U, D, }& S' h  o+ ]# m7 [           3油热放入葱姜大料爆香4 [% t$ q* d# ?
           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒
" j+ q& L, |+ ]% d! S           5炒出香味加少许老抽上色, Q2 p! R* g( Y; @' [
           6加入热水过牛肉
$ b6 R" B. x  R8 j8 q% {           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。
8 t9 O) {4 i$ a4 L  D           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。' w8 c: \5 `! w. Z: J6 M9 G. d. i

颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢

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回复 颖澜澜 的帖子, g$ [7 a- Y# B& [% j5 y4 M

! t8 N) _6 x* I# ~- }( z  r- ^正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

筱笑翛

太诱惑了

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2 a. G- f& y/ _, z3 D5 }8 f( i. g6 y- ~+ U2 y6 y4 k) z
嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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回复 xiansbzc 的帖子% Z; Q) b* L3 F9 f9 H/ j  `% h
, e6 s. h4 f# @1 W/ p, k
一扫而光啊！

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

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回复 贪嘴妮儿 的帖子8 w" Q+ ?0 L& w+ x
! K  B0 q2 r* |  U! z0 W8 ^
偶尔吃一下嘛呵呵

芝麻开门

肉肉~~

贪嘴妮儿

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0 x& g4 v9 z$ S3 i6 R
. ]! z  M0 Y7 e7 {对，其实我也馋了

My_way

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! {/ e4 R2 f" D" a) z5 O
, o6 y# a4 ^  a嘿嘿嘿

嘉明妈

硬菜！

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回复 嘉明妈 的帖子5 f" N* M9 M, H1 P" M0 T$ C% F. I
! T& u7 f6 R% b5 X" g8 o  i  q6 D
是啊 嘎嘎

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

zhang_0206

不错不错

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9 N" x7 z6 I6 x9 M嗯 欠点老抽

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谢谢~