My_way

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               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。
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配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。2 V0 ]; u$ U: e! @6 X4 I2 z
做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来
+ |% E0 r( g: V* X           2用水焯牛腩晾干4 n0 U5 w. ?' z' q5 q0 E+ f
           3油热放入葱姜大料爆香
( W5 o  T- A% M           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒
6 a& [: s( _$ W# o' E. A! F4 X2 d           5炒出香味加少许老抽上色
" L* S( z. h+ ]           6加入热水过牛肉
1 c  z% E; m" b5 w( P' v           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。; D, A& ]- B4 J/ D  C$ P
           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。5 K: K& A( v, s& U8 ]' H2 @2 |: V" @

颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢

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. Q0 I- N% T7 n( G7 F6 f! m; E正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

筱笑翛

太诱惑了

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回复 筱笑翛 的帖子8 v( {1 ]  N' v( _. R7 g
5 ?) L6 ?# Y  U# m/ V! D% m
嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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一扫而光啊！

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

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偶尔吃一下嘛呵呵

芝麻开门

肉肉~~

贪嘴妮儿

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' n& Q: U$ A3 G- U, O3 _, V$ m对，其实我也馋了

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嘿嘿嘿

嘉明妈

硬菜！

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是啊 嘎嘎

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

zhang_0206

不错不错

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嗯 欠点老抽

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! ?: E; z, j6 i  T谢谢~