My_way

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2 m& D  S4 {7 A/ d. I% L& O               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。$ [0 I. r) \7 ^. c" @" a
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; P/ E- W2 R0 e2 D) F- \+ V, J配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。, m/ O; S( \7 O* V
做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来1 R2 ^, |! j5 J. S& c2 M0 y
           2用水焯牛腩晾干
  s0 Z, ~9 N# e" G* |' Z           3油热放入葱姜大料爆香# l! |$ A1 F1 R% d
           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒
4 L! T9 @. C/ M+ U           5炒出香味加少许老抽上色
1 J+ _/ N+ k) n+ A           6加入热水过牛肉
1 G3 O7 G4 Q) }. e9 K4 l9 y           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。  y% ?/ |8 L7 ]/ d. i1 ~! k; w1 d) L5 w
           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。1 J7 `2 a- u5 G) ^

颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢

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回复 颖澜澜 的帖子0 B6 h; J* N  i3 j5 y- h

: |( x0 Y) J( }* n) d9 x9 h$ w0 q正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

筱笑翛

太诱惑了

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7 G7 P& V$ k4 y$ y6 e% e  j* a) a( H% V! Q) Q& w3 d  `7 q
嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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! O) F) D2 {3 U" [5 i9 M5 ]" n+ ~- M- Y- V) w1 c- i: x
一扫而光啊！

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

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偶尔吃一下嘛呵呵

芝麻开门

肉肉~~

贪嘴妮儿

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% l/ B, \9 V0 c6 p2 C
0 S: U6 @! Q3 y# D% M& r+ i对，其实我也馋了

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回复 芝麻开门@xa 的帖子% A9 q# n) K) a2 \

7 _0 ^2 C- V7 b; z% ]嘿嘿嘿

嘉明妈

硬菜！

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是啊 嘎嘎

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

zhang_0206

不错不错

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回复 笑笑娟 的帖子/ W& v7 q/ O$ {0 _" ?* D! `; w: z

( `: Z# K/ o; J  E  s嗯 欠点老抽

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回复 zhang_0206 的帖子6 n/ x; n, [7 W5 F
( p9 u+ D- A5 ]4 G  W
谢谢~