My_way

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' M& ~9 D2 @5 E. L6 f4 p1 E0 g( J               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。( \' p. ^0 x8 R: D6 D7 c: ]( b' f

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配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。0 I: @) f  R6 K" W. ]& e: \
做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来
5 i# y* |6 n9 X* @. m           2用水焯牛腩晾干
9 Q. `. w9 S% {8 c' N+ P           3油热放入葱姜大料爆香+ ]7 `8 L7 b2 J5 ]' d  [
           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒/ K  m- ]! O- V$ v
           5炒出香味加少许老抽上色
1 l+ t* Z) l9 |, x. T5 v$ e/ N           6加入热水过牛肉
5 t( v6 w5 k2 W* e# b) w8 `9 f           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。: [2 l4 n& n9 [# B& {
           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。
5 s0 L) ?% q/ a6 p# @8 q" C0 \7 C

颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢

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0 p! z( d: E# H& q$ P, ]# i; Y$ X9 V5 ~- |& _) v4 |8 f/ A
正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

筱笑翛

太诱惑了

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9 D  X5 p5 Q' m% C. N& _1 |嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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: `$ m0 j9 a3 q* C3 e" d+ I! y: d5 [( y3 x+ J
一扫而光啊！

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

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/ d" p5 B; r9 ]( X- I4 X
6 |6 z# [2 H% G* N偶尔吃一下嘛呵呵

芝麻开门

肉肉~~

贪嘴妮儿

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* O+ i) b3 \' ~8 g) u7 ?- @1 `对，其实我也馋了

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回复 芝麻开门@xa 的帖子! F( o) h: `4 a. P+ V; O

( z; U3 k" _7 u/ o2 E嘿嘿嘿

嘉明妈

硬菜！

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1 S9 l% O7 ~* F是啊 嘎嘎

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

zhang_0206

不错不错

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嗯 欠点老抽

My_way

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. J3 a! L+ o3 }, |3 R! Y# p2 i谢谢~