My_way

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7 O0 k' b7 x" \$ l! T8 A" W               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。' `$ F! _" _: F3 g

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配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。
* H6 M- F4 B7 c2 H) g) t% T做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来% I" f. ]  L& V5 [
           2用水焯牛腩晾干
$ u% N9 I' f/ O3 j. X           3油热放入葱姜大料爆香+ }% W% n& Z# }3 |
           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒
9 }' d+ G$ ^% G4 m" n4 Y% k( b; s7 L           5炒出香味加少许老抽上色3 q2 g! j- X6 @: x, ?( _9 }7 w
           6加入热水过牛肉
3 X; g* x9 v  F0 `& G7 o           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。
) q: G5 Z1 t0 s' o# v5 ]7 H           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。
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颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢

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* m2 |, A* Q+ O
正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

筱笑翛

太诱惑了

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嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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回复 xiansbzc 的帖子9 \( t; H) y% f. x
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一扫而光啊！

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

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7 I* }, P. o1 r7 k5 T
  ^& L; @  J8 Q: o% o+ M偶尔吃一下嘛呵呵

芝麻开门

肉肉~~

贪嘴妮儿

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  `2 w+ ?- @! b1 V/ s. u/ D
对，其实我也馋了

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9 ?! p$ [0 ~( X& A
嘿嘿嘿

嘉明妈

硬菜！

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是啊 嘎嘎

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

zhang_0206

不错不错

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嗯 欠点老抽

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回复 zhang_0206 的帖子- y& V" m  m* K

- j% L9 @. J  w2 C; y# l4 r; E1 T谢谢~