My_way

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# {0 C, t2 P) j               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。
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配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。
1 `4 j# n6 ^- H" h0 ]& u8 q0 |# _做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来1 V5 `% R3 |; J- z" P: T  W2 Z
           2用水焯牛腩晾干, B% C5 B' l3 r
           3油热放入葱姜大料爆香  z8 z; ~$ H* {. j9 N
           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒& M' D$ E4 v7 m/ A. \# A, e& v
           5炒出香味加少许老抽上色
) l- h- l" K+ P" ]3 [! x           6加入热水过牛肉
3 R1 ?% Y0 `9 W: P" P" y           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。
4 d8 p9 p  w- p4 O+ q           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。
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颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢

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回复 颖澜澜 的帖子6 x- b$ G  `) k, w2 x* {' i& b' ]' G

* v' T: O/ U+ m( t. ?正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

筱笑翛

太诱惑了

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回复 筱笑翛 的帖子& I  Q8 X: ~2 U2 e; ?( |. y% x

7 T) W3 x( N" `) w% ^1 @嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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6 H% l- w# K7 Z2 S4 v) G6 ~一扫而光啊！

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

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回复 贪嘴妮儿 的帖子" f3 D1 y6 p& u# K, H

5 e8 G1 i2 v4 D偶尔吃一下嘛呵呵

芝麻开门

肉肉~~

贪嘴妮儿

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  i3 V' V4 \. I2 L; X* ?) [' W
对，其实我也馋了

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回复 芝麻开门@xa 的帖子* Q1 Q- r, W9 j% i* c
, s( E6 u: L+ K9 t6 a3 J7 D
嘿嘿嘿

嘉明妈

硬菜！

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是啊 嘎嘎

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

zhang_0206

不错不错

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嗯 欠点老抽

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谢谢~