My_way

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               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。. J  e; f+ E& y  ~/ Z) T, p! C" h
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配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。# u! U0 S" f6 R0 G: W" O
做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来
8 C5 b3 ^7 r' ?9 c/ G( j. q           2用水焯牛腩晾干
) |/ r9 E$ i0 I0 D' a           3油热放入葱姜大料爆香
4 C6 E3 K7 B# m# s6 a: a( b$ B; ?6 A- \           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒, K7 |, v; Z6 t$ f& ]
           5炒出香味加少许老抽上色& @0 v# g8 m& j2 ?8 c* P$ g: y
           6加入热水过牛肉& w: }0 K$ i! V8 b+ n1 C
           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。
# P. @3 m& V" v% C9 ~8 c           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。0 Z6 h8 j/ Q9 j. l& z; m3 d

颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢

My_way

回复 颖澜澜 的帖子# Y( j. J: ~5 M3 }% M
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正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

筱笑翛

太诱惑了

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回复 筱笑翛 的帖子' }. n- X( B8 G- B6 `4 O* v$ E

/ Z: g7 E. C- S9 ]: T! U0 k% _+ `嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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3 N) V+ {9 y0 F0 X1 _, F0 u一扫而光啊！

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

My_way

回复 贪嘴妮儿 的帖子4 k5 S& S4 X. e
2 p7 e4 X$ @( q' w' I# A
偶尔吃一下嘛呵呵

芝麻开门

肉肉~~

贪嘴妮儿

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: a5 M) w6 ?) R# q+ B对，其实我也馋了

My_way

回复 芝麻开门@xa 的帖子8 F3 k" t' S% ?# C7 C
3 X/ B4 @# r' h) N# a  w
嘿嘿嘿

嘉明妈

硬菜！

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是啊 嘎嘎

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

zhang_0206

不错不错

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嗯 欠点老抽

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) p7 s( a9 c) @9 G谢谢~