My_way

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+ ^& e! h" I5 z% p* K. c* |: V               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。% {; a( _+ p% Y% s, j( B& S6 S

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配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。
- t. U0 Q  q+ [. C0 i; f4 g% n做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来
- @6 K# w8 m3 U' C0 j4 @; G           2用水焯牛腩晾干- o9 K+ N  g& W) t; p' [+ m
           3油热放入葱姜大料爆香! w( I) l; d* g- T
           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒
3 c0 z3 p3 T( m9 ?3 n           5炒出香味加少许老抽上色
* Q5 e3 c7 d, c8 }, Q) @  {           6加入热水过牛肉0 i1 z' W: H& d+ J5 h. G
           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。+ h* s: e1 K4 {) |9 R
           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。
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颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢

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回复 颖澜澜 的帖子" C! V7 ]. ^2 g2 N
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正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

筱笑翛

太诱惑了

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回复 筱笑翛 的帖子6 g* T) y, G# G! ~+ V9 |4 A
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嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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$ x' s- h+ e+ [1 Z一扫而光啊！

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

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偶尔吃一下嘛呵呵

芝麻开门

肉肉~~

贪嘴妮儿

回复 My_way 的帖子) e6 s. n/ L. P  o
; R/ C" W8 [' B9 C, F
对，其实我也馋了

My_way

回复 芝麻开门@xa 的帖子
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嘿嘿嘿

嘉明妈

硬菜！

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" i. W: L# m( c. ?  E4 X是啊 嘎嘎

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

zhang_0206

不错不错

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嗯 欠点老抽

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回复 zhang_0206 的帖子7 T5 K/ B; n* |* W5 {: j* E

+ [8 Q. _7 ]' ?2 e, ?" i谢谢~