My_way

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               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。
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配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。( v, V' M$ T4 s$ f% `8 j
做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来$ I" W# q* L% [# A8 ]: [: k
           2用水焯牛腩晾干# `/ K5 A' D$ a3 z9 y0 {& }- W0 Y  k
           3油热放入葱姜大料爆香# X" _2 j) w  l' r8 w! \" u" a" G
           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒$ o; Z5 Z7 E2 c7 \
           5炒出香味加少许老抽上色
$ c% e9 v2 {) M- [7 O, C9 W           6加入热水过牛肉
+ H& \( u( U% S& i# p. m           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。- a' K6 ~" J4 J) F5 e
           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。
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颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢

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回复 颖澜澜 的帖子  K" |. s) |8 z( m- t% S* \

5 w& S5 t  l0 l正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

筱笑翛

太诱惑了

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6 ]( H% S! y- g# \* h) |$ K+ q, B2 d6 u+ o
嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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: ~( M- L* ~7 _& [* g1 [. E. ^
; f$ i% O: _, c4 j  |一扫而光啊！

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

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回复 贪嘴妮儿 的帖子0 e) j3 N9 v6 C6 T& Q

( X6 c% D- l' b! \偶尔吃一下嘛呵呵

芝麻开门

肉肉~~

贪嘴妮儿

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9 U0 t5 l- l2 s; R$ Q; J5 E2 N
# ?  J2 @3 E# m6 X; f: H; F对，其实我也馋了

My_way

回复 芝麻开门@xa 的帖子
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嘿嘿嘿

嘉明妈

硬菜！

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是啊 嘎嘎

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

zhang_0206

不错不错

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回复 笑笑娟 的帖子6 `' H# M3 S4 ]8 c* K
0 D& l0 A! M$ Y- a/ a
嗯 欠点老抽

My_way

回复 zhang_0206 的帖子8 P; h6 \5 `+ c" z! u$ R  V+ C

  J/ @$ |! a$ S1 r3 {$ F2 {4 `- v谢谢~