My_way

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0 ^% l/ G3 I3 f( V3 h3 |' X" @               周末买了些牛腩，一半用来清炖，一半用来烧土豆。老爸和老公一扫而光啊~~~不说了上图。
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配料：牛腩，土豆，葱姜，大料八角，糖，盐，酒，老抽。" V5 N/ j" |8 ^, @9 e
做法：1先用凉水把牛腩的血水泡出来7 ?( w  d( r3 X+ f6 X3 s
           2用水焯牛腩晾干
6 p0 J- d& x4 M9 c           3油热放入葱姜大料爆香
' m" v) B1 g; L, S! W1 w( Z3 x9 S           4放入牛腩炒，加酒，糖少许，继续翻炒7 }* t7 z; `4 j6 d
           5炒出香味加少许老抽上色
7 b; u, B/ N4 N           6加入热水过牛肉6 l' G& X. N9 s
           7小火炖1小时左右加入切好的土豆块在炖直到土豆炖面，大火收汁即可。; k/ [2 l8 E2 S) M" {' ]
           也可以加点红萝卜块。或者用电压力锅做时间可以节约很多。
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颖澜澜

不错哦 ，土豆炖牛腩我也很馋呢

My_way

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* V, Q1 c; D; S- K正在减肥哈，但是也抵不住诱惑吃了两块

筱笑翛

太诱惑了

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回复 筱笑翛 的帖子* e0 I- }0 u& `5 o) Z3 J
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嘿嘿！我觉得颜色稍微淡了点呢

xiansbzc

好大一碗。。。。。

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一扫而光啊！

贪嘴妮儿

夏天吃牛肉好容易上火的

My_way

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1 a. u) {% [5 [. X0 J偶尔吃一下嘛呵呵

芝麻开门

肉肉~~

贪嘴妮儿

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1 l% P. Q1 _' r" u9 D# K# q$ ?: F5 w+ ~, Q2 e& S
对，其实我也馋了

My_way

回复 芝麻开门@xa 的帖子1 R9 ?' i( [4 s0 r' }* y
: s1 V' w* \& S- T( @
嘿嘿嘿

嘉明妈

硬菜！

My_way

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/ M: b9 `" X3 X$ D/ Z4 O是啊 嘎嘎

笑笑娟

牛肉呀我每次都买现成的，自己不会做呢，自己做着一定很香，个人觉得在上点色会更好哦

zhang_0206

不错不错

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嗯 欠点老抽

My_way

回复 zhang_0206 的帖子1 h% i8 M( V" J5 f6 }' j, ]
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谢谢~