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发表于 2012-7-10 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2015-5-24 17:46 编辑
& Z( g' i" U- x$ A) G
# d. H7 y" `% O0 j0 K* z
3 \5 l  T1 ?- M% [6 F1 e       方法:
4 C3 P9 o* ?6 A" K3 [0 @       豇豆洗净不切,水烧开直接下锅棹一下,不要盖锅盖,要不豇豆就不绿了!
8 Q5 a2 s  _9 K7 Y; X8 G% @$ R% c: Y9 h: [- I, p/ ?
! ^3 W" p% h. u( }
       变色了捞上来,放凉水里冰一下
$ L! l* L9 x) k1 n) m- W  O' b! M+ z5 y( ~4 b

$ V  L" q7 N; p       捞起沥干、切好# d' B+ c. ?2 @$ H8 W3 z. ~" d0 [
4 `! D- g6 Z1 N) F" {

) J- i9 R# I- `% w* b
' L, E) \& A2 A4 N/ |  S! t乘入盘中5 L( B& v1 N6 ~% U

0 F. ^$ w: ?$ e5 }
5 O& b1 g0 E$ y, r. h* n$ ]4 C7 o# M( ~0 ?1 k/ m8 ~
       放蒜泥、辣椒面、芝麻、五香粉(自制的,不是一般香啊!)、味精、盐等调料
' Y/ e7 i0 K3 I! t
8 n6 ?* z( n! r% g: U+ U
' G5 P. }  q, x2 Q0 ^  c3 {9 Z
- C3 {, o  {6 r0 h7 {1 J       提前捣好蒜泥,油烧开泼到蒜泥、辣椒面上; R* n0 e1 G- D8 a9 K

! T* z* C4 ?% s1 s% r6 k0 H' Y7 q9 A3 H, n
% A. ?1 U9 F# b3 ]: [/ @
$ I+ z. g0 G( l( Q5 q, `
        洒上葱花,搅拌均匀,即可咪西~~~
+ ?! k+ t  E9 Q# ], t  J8 f
2 h) W  z+ y$ p3 Q. b      
/ u5 t# z5 P3 B1 }0 s% |
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蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 绿绿的看起来就很爽口呀

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' l; V# Z3 e4 q* t2 U, S3 w      再来一道野菜,自然阳光雨露生长,没有任何化肥农药,纯天然的哦——人汗菜!$ k& h* F* u( [9 C4 k1 M0 b, E% I
, t& }3 R8 _" A& O; v
      方法大同小异,直接上片片!
4 R3 a) m6 V  W) @1 ~) L+ {3 K 5 h* Z. O- }4 v$ Y! ~4 {+ B5 e' y' D
! N% u* d& d$ P. y5 S/ z5 P
9 @" h/ j* A; E
' T5 `) i9 R2 ?$ \

8 Q6 g# c' T" v; x2 V
) r% l! z& O2 w8 p7 G
1 Z" c5 E' ^% r3 U6 w

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蓬絮|  凉拌看起来也很棒哦!  发表于 2012-7-10 14:57
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人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过

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mengxueqi  就是那个名字。我也爱吃  发表于 2012-7-12 19:39
天之娇子  陕西方言叫:人汗菜,不知还有别的叫法没?  发表于 2012-7-10 14:19

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人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过
陕西方言叫:人汗菜,不知还有别的叫法没?

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再来一道野菜,自然阳光雨露生长,没有任何化肥农药,纯天然的哦——人汗菜!, A$ v6 F5 \6 s* U' r' ]

& ~- W, w3 b: F9 r0 E      方法大同小 ...
凉拌看起来也很棒哦!

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天之娇子  呵呵!吃起来更棒!  发表于 2012-7-10 15:03
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那个人汗菜我还没吃过呢,自己种的呀,美很

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天之娇子  哈哈,那是野生的!  发表于 2012-7-10 15:10

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凉拌看起来也很棒哦!
呵呵!吃起来更棒!

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那个人汗菜我还没吃过呢,自己种的呀,美很
哈哈,那是野生的!

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天之娇子  也试试吧,期待分享  发表于 2012-7-11 11:01

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蒜咋搅的,这么细?

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天之娇子  先切成几小块,再放到一个小碗里,用擀饺子皮的小擀面杖竖起来捣,加点盐就行!  发表于 2012-7-10 16:19

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蒜咋搅的,这么细?
先切成几小块,再放到一个小碗里,用擀饺子皮的小擀面杖竖起来捣,加点盐就行!

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香啊,最爱吃野菜~

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天之娇子  一样啊!是一种怀念!  发表于 2012-7-11 11:02
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两个凉拌菜,看着都不错哦~~

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天之娇子  谢谢  发表于 2012-7-11 11:02

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人旱菜学名好像叫苋菜,还有那种红色叶子的,叫红苋菜。
热心解答

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不错,简单易操作
也试试吧,期待分享

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香啊,最爱吃野菜~
一样啊!是一种怀念!

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两个凉拌菜,看着都不错哦~~
谢谢

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本帖最后由 兔纸妞 于 2012-7-12 11:46 编辑
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0 @! o& J! P8 h, m/ ?学习了,加盐是捣的更加容易吗?

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天之娇子  呵呵,这是自创的!  发表于 2012-7-12 11:47

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6 p# ]: {2 E6 S8 l8 t5 _  I, q
, g5 @6 k/ ~) G7 [" b: N( X学习了,加盐是捣的更加容易吗?
呵呵,这是自创的!

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颖澜澜 发表于 2012-7-10 14:17 * c! d' q$ n# \2 Y; V
人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过

2 t% W) e3 t6 }, C3 e+ C王聪聪妈解答了:人旱菜学名好像叫苋菜!
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【创意凉拌菜】+ 自然阳光雨露生长的豇豆、人汗菜齐上阵,过瘾~~ ...
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