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本帖最后由 天之娇子 于 2015-5-24 17:46 编辑
/ n' ]7 b( G1 j) [( M: r
3 M9 Y' S6 ^+ K, `; W9 E
& N6 Z& H6 F. O/ H7 b' N2 Z0 k 方法:8 m/ W0 u$ M- |7 p. A
豇豆洗净不切,水烧开直接下锅棹一下,不要盖锅盖,要不豇豆就不绿了!& v: N1 T3 w* ^ F5 w, r$ k+ N [
& ]9 c, s9 a( ^$ `( O- w& h g# J0 e, p8 Z# p$ |1 l' T" V* P
变色了捞上来,放凉水里冰一下
5 p) J w6 O" B' L4 ~
( \% i+ a6 [$ |3 E3 T- O* C% X% R9 i) z: {& c- ~! m) @( p- W
捞起沥干、切好* v8 i' S, r; Q- ]
x3 h: M# b# m* _" y6 S0 V \: S
/ l6 F6 O, e# O; |5 v# R) y
3 f4 c0 Z; E G3 K$ h乘入盘中& n4 X+ A3 n7 V" ~: g
- f' Y- i3 D. s+ U1 s& u& g4 Z5 B' f! K5 |' X
9 b" t( a) a/ S2 W1 V) m5 U 放蒜泥、辣椒面、芝麻、五香粉(自制的,不是一般香啊!)、味精、盐等调料! i' ]1 b4 ?: y( O
5 n3 f8 H3 `- B g$ P
]- ?1 V3 D! y. ]
1 r; G* u# q/ z# k9 q6 I- l; r 提前捣好蒜泥,油烧开泼到蒜泥、辣椒面上4 g: Q# j. D* b- n
5 p3 P- O5 G) ~* z2 m# @+ g; N. Q, d' n# g/ z, ~( t/ H8 {" U
9 P. F: h- x# J. ~8 O
8 p2 M# N# i. B, z [3 g+ M 洒上葱花,搅拌均匀,即可咪西~~~+ Q! H8 m9 f5 |8 V
2 S$ W2 P. J0 w
4 p: ]! b6 Q: c$ J; p3 T8 _3 Y5 g
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