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发表于 2012-7-10 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2015-5-24 17:46 编辑 ) M' ?/ p; b: G" ~7 C* w
3 c: ~9 e7 c- Q1 M, @- Z4 O
) T+ P( k# |; X8 ^
       方法:" Z) l: d" x7 o3 `1 L0 ?$ w8 e
       豇豆洗净不切,水烧开直接下锅棹一下,不要盖锅盖,要不豇豆就不绿了!% g  \' ]6 F! {
2 s& J4 F  ^& R
( [& y% _( W' X2 }  ^0 F$ P
       变色了捞上来,放凉水里冰一下
0 z  r8 I0 E* g1 Z
) w7 e1 `3 j/ @; l7 e. p' K: D( I/ E
/ X3 x5 I: z3 f% w1 A       捞起沥干、切好; K3 B* Z  k: y( I% i
( s8 `6 R; e1 I5 ]7 E( v
' y4 C: |3 W* A* b/ h3 F  H; l
$ Z- A" ^8 Y7 H+ |
乘入盘中
: N* s$ n8 J& t1 A0 H! A5 K& }  O0 d$ g( x5 p

# m& p3 O* H6 d, d" Q! w
% j4 \- q, S  T- J       放蒜泥、辣椒面、芝麻、五香粉(自制的,不是一般香啊!)、味精、盐等调料: F8 A  o/ q( M# M

8 p9 w4 O  ]6 ^2 N9 s3 i, @" ^) ~0 x6 Z- a; ^

2 W1 w% s  t+ c       提前捣好蒜泥,油烧开泼到蒜泥、辣椒面上
+ X6 j8 E8 H* v! B, D
; W6 |% m, X1 i* ?. v  G
5 e" g. s( p1 h% Z% y$ b: j% \$ W
- k5 C8 s+ a0 V9 g9 `9 n- `+ k+ I* @7 W# H) U  I8 x
        洒上葱花,搅拌均匀,即可咪西~~~
5 p" R6 V9 v3 Z" H" f7 l& f. a" p0 S" j2 l* o, o- Z# @
      ( T9 n! ^' v# q- i- i& G

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蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 绿绿的看起来就很爽口呀

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/ g7 n8 K5 f- C      再来一道野菜,自然阳光雨露生长,没有任何化肥农药,纯天然的哦——人汗菜!
. I  L/ ?3 H" H2 h( b( F
) _8 N  Q3 M. s      方法大同小异,直接上片片!! e% M2 ?8 j3 n% i& b8 P! O

' t% O+ o0 }- A
: g! Q1 Q# l! f- c
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蓬絮|  凉拌看起来也很棒哦!  发表于 2012-7-10 14:57
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人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过

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mengxueqi  就是那个名字。我也爱吃  发表于 2012-7-12 19:39
天之娇子  陕西方言叫:人汗菜,不知还有别的叫法没?  发表于 2012-7-10 14:19

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人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过
陕西方言叫:人汗菜,不知还有别的叫法没?

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再来一道野菜,自然阳光雨露生长,没有任何化肥农药,纯天然的哦——人汗菜!
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      方法大同小 ...
凉拌看起来也很棒哦!

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天之娇子  呵呵!吃起来更棒!  发表于 2012-7-10 15:03
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那个人汗菜我还没吃过呢,自己种的呀,美很

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天之娇子  哈哈,那是野生的!  发表于 2012-7-10 15:10

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凉拌看起来也很棒哦!
呵呵!吃起来更棒!

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那个人汗菜我还没吃过呢,自己种的呀,美很
哈哈,那是野生的!

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天之娇子  也试试吧,期待分享  发表于 2012-7-11 11:01

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蒜咋搅的,这么细?

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天之娇子  先切成几小块,再放到一个小碗里,用擀饺子皮的小擀面杖竖起来捣,加点盐就行!  发表于 2012-7-10 16:19

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蒜咋搅的,这么细?
先切成几小块,再放到一个小碗里,用擀饺子皮的小擀面杖竖起来捣,加点盐就行!

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香啊,最爱吃野菜~

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天之娇子  一样啊!是一种怀念!  发表于 2012-7-11 11:02
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两个凉拌菜,看着都不错哦~~

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天之娇子  谢谢  发表于 2012-7-11 11:02

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人旱菜学名好像叫苋菜,还有那种红色叶子的,叫红苋菜。
热心解答

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不错,简单易操作
也试试吧,期待分享

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香啊,最爱吃野菜~
一样啊!是一种怀念!

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两个凉拌菜,看着都不错哦~~
谢谢

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本帖最后由 兔纸妞 于 2012-7-12 11:46 编辑
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/ @% E# y- y! r$ `) h' ?$ T回复 天之娇子 的帖子
2 `  @' N1 f; k: m. A; C, R& u$ F; c0 O5 i: I" M0 N( M* l! u& L4 }
学习了,加盐是捣的更加容易吗?

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天之娇子  呵呵,这是自创的!  发表于 2012-7-12 11:47

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4 `: N1 s% }5 F5 q学习了,加盐是捣的更加容易吗?
呵呵,这是自创的!

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颖澜澜 发表于 2012-7-10 14:17 3 e" |$ Q' S4 C5 a& v1 _- W& l
人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过

( e  k% Y* I, [  Y; O9 w  P王聪聪妈解答了:人旱菜学名好像叫苋菜!
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【创意凉拌菜】+ 自然阳光雨露生长的豇豆、人汗菜齐上阵,过瘾~~ ...
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