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本帖最后由 天之娇子 于 2015-5-24 17:46 编辑 s5 i/ Y& G' o# N" M
4 r+ d4 ~3 f3 c% y" Z( Z
: e! u4 W1 T# S
方法:- F: r% @) y+ p. g* n0 I
豇豆洗净不切,水烧开直接下锅棹一下,不要盖锅盖,要不豇豆就不绿了!# P; Z9 {4 c9 y
# B" l" v: g8 v$ N5 G$ u7 a$ i
/ L- U! }' h: z3 l; n( I- a
变色了捞上来,放凉水里冰一下' b0 D' b3 d [+ |
7 b! t4 e0 N3 t- ?) M3 o; G; g' ?+ s1 G/ p3 ~6 g3 y; r! n* t
捞起沥干、切好
7 U/ Y+ s9 C" l" u. w) u3 r% I' g9 M# D* q; \, ~4 a
+ u$ b9 }3 U w$ [3 I$ P
/ b. n! z6 N k- R% D2 P2 ^1 I乘入盘中
, i4 U; U# H5 }
# N6 Y) E* D5 m' p1 j+ K3 Q Y, @6 c4 |6 ^" @
9 F% P7 [' [& z- G' f' f9 u
放蒜泥、辣椒面、芝麻、五香粉(自制的,不是一般香啊!)、味精、盐等调料
' V7 Q! j* Q# @$ i
' Y v: S# a! o7 _- y) F* w( o4 K! v9 u& w; `1 k
( {! k, s5 r. Q7 |+ u/ e$ i 提前捣好蒜泥,油烧开泼到蒜泥、辣椒面上
/ l8 |3 z, \+ X+ O8 ]$ e2 P1 Q$ g/ t% K& n$ k
2 |2 ^& A5 y. b5 q" x+ @# @% _+ B" d1 T; U. W
; P) U; Y* c- i' S
洒上葱花,搅拌均匀,即可咪西~~~1 B* D% w! x* _7 R2 v
$ j2 ^ j1 r! l
% D/ y+ p8 w5 E3 A/ k! y6 G3 g3 W
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