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发表于 2012-7-10 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2015-5-24 17:46 编辑   s5 i/ Y& G' o# N" M
4 r+ d4 ~3 f3 c% y" Z( Z
: e! u4 W1 T# S
       方法:- F: r% @) y+ p. g* n0 I
       豇豆洗净不切,水烧开直接下锅棹一下,不要盖锅盖,要不豇豆就不绿了!# P; Z9 {4 c9 y
# B" l" v: g8 v$ N5 G$ u7 a$ i
/ L- U! }' h: z3 l; n( I- a
       变色了捞上来,放凉水里冰一下' b0 D' b3 d  [+ |

7 b! t4 e0 N3 t- ?) M3 o; G; g' ?+ s1 G/ p3 ~6 g3 y; r! n* t
       捞起沥干、切好
7 U/ Y+ s9 C" l" u. w) u3 r% I' g9 M# D* q; \, ~4 a
+ u$ b9 }3 U  w$ [3 I$ P

/ b. n! z6 N  k- R% D2 P2 ^1 I乘入盘中
, i4 U; U# H5 }
# N6 Y) E* D5 m' p1 j+ K3 Q  Y, @6 c4 |6 ^" @
9 F% P7 [' [& z- G' f' f9 u
       放蒜泥、辣椒面、芝麻、五香粉(自制的,不是一般香啊!)、味精、盐等调料
' V7 Q! j* Q# @$ i
' Y  v: S# a! o7 _- y) F* w( o4 K! v9 u& w; `1 k

( {! k, s5 r. Q7 |+ u/ e$ i       提前捣好蒜泥,油烧开泼到蒜泥、辣椒面上
/ l8 |3 z, \+ X+ O8 ]$ e2 P1 Q$ g/ t% K& n$ k

2 |2 ^& A5 y. b5 q" x+ @# @% _+ B" d1 T; U. W
; P) U; Y* c- i' S
        洒上葱花,搅拌均匀,即可咪西~~~1 B* D% w! x* _7 R2 v
$ j2 ^  j1 r! l
      % D/ y+ p8 w5 E3 A/ k! y6 G3 g3 W

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蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 绿绿的看起来就很爽口呀

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      再来一道野菜,自然阳光雨露生长,没有任何化肥农药,纯天然的哦——人汗菜!- X( z2 s8 ?" U! z3 S

0 W" |3 b6 x0 t8 h: |* m: W      方法大同小异,直接上片片!
6 w/ O" @0 ?0 {% C- E& I3 `
0 H$ Y- `) _# y* p$ l! M# |5 Y
! Q8 P: }4 V4 {0 G" \8 r+ x" j; V) p" z' a6 j7 u& c
" @! X6 u. ^) S) N6 J) o: M
" M6 B) \- s" b( U5 ~6 v* t
( O8 s  T7 F9 b' V+ i6 N2 o
: k/ C6 Z2 s8 E9 }' Y$ ~: d$ S

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蓬絮|  凉拌看起来也很棒哦!  发表于 2012-7-10 14:57
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人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过

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mengxueqi  就是那个名字。我也爱吃  发表于 2012-7-12 19:39
天之娇子  陕西方言叫:人汗菜,不知还有别的叫法没?  发表于 2012-7-10 14:19

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人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过
陕西方言叫:人汗菜,不知还有别的叫法没?

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再来一道野菜,自然阳光雨露生长,没有任何化肥农药,纯天然的哦——人汗菜!
9 X7 c" i5 k3 S. e: F/ \* S $ T7 Z, {5 |7 o0 T
      方法大同小 ...
凉拌看起来也很棒哦!

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天之娇子  呵呵!吃起来更棒!  发表于 2012-7-10 15:03
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那个人汗菜我还没吃过呢,自己种的呀,美很

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天之娇子  哈哈,那是野生的!  发表于 2012-7-10 15:10

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凉拌看起来也很棒哦!
呵呵!吃起来更棒!

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那个人汗菜我还没吃过呢,自己种的呀,美很
哈哈,那是野生的!

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不错,简单易操作

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天之娇子  也试试吧,期待分享  发表于 2012-7-11 11:01

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蒜咋搅的,这么细?

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天之娇子  先切成几小块,再放到一个小碗里,用擀饺子皮的小擀面杖竖起来捣,加点盐就行!  发表于 2012-7-10 16:19

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蒜咋搅的,这么细?
先切成几小块,再放到一个小碗里,用擀饺子皮的小擀面杖竖起来捣,加点盐就行!

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香啊,最爱吃野菜~

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天之娇子  一样啊!是一种怀念!  发表于 2012-7-11 11:02
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两个凉拌菜,看着都不错哦~~

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天之娇子  谢谢  发表于 2012-7-11 11:02

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人旱菜学名好像叫苋菜,还有那种红色叶子的,叫红苋菜。
热心解答

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不错,简单易操作
也试试吧,期待分享

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香啊,最爱吃野菜~
一样啊!是一种怀念!

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两个凉拌菜,看着都不错哦~~
谢谢

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本帖最后由 兔纸妞 于 2012-7-12 11:46 编辑 6 }+ c0 y4 Z9 s

% r% H) k  E1 g; h回复 天之娇子 的帖子
) D  Z* C0 _1 V$ N
  [* g2 O8 I  e" [) |学习了,加盐是捣的更加容易吗?

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天之娇子  呵呵,这是自创的!  发表于 2012-7-12 11:47

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学习了,加盐是捣的更加容易吗?
呵呵,这是自创的!

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颖澜澜 发表于 2012-7-10 14:17
/ {+ J* V# x6 u; U. W5 A7 K人汗菜,是不是还有其它的名字呢,貌似我没吃过
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王聪聪妈解答了:人旱菜学名好像叫苋菜!
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