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I'm back!

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llyy0101

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楼主
发表于 2009-2-11 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有段时间没有来妈妈网了，坛子了多了好多好吃的啊！:wanwan52: ( q$ }. D- W. i# y0 D. |

: @4 m7 ]9 M7 E' r  w% \- g' \) y7 E* j  o
年前的工作，过年期间的累，现在终于轻松了～4 x' w' v; S+ l3 V; ~4 X! B2 b' k. O3 w
赶着过年时做了个抹茶芝士蛋糕，由于曝光图片的颜色有些淡，不过味道很好，越来越爱芝士蛋糕了:wanwan33:
+ q& K8 B) I& q- S3 U) P7 _9 Z3 R/ f
% ]+ q% B% h5 R$ h7 p
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金豆豆
舜妈——平安小金

初中毕业

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爱心活力豆
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沙发
发表于 2009-2-11 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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午后月光

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-2-11 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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nomi
诺米妈

初中毕业

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地板
发表于 2009-2-11 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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jojomaggie
晨晨妈

大学毕业

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发表于 2009-2-11 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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其妙

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2012-01-01 
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发表于 2009-2-11 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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qlsgx
闹闹妈

初中毕业

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发表于 2009-2-11 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan60: 做法？
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悦妈咪
悦宝妈

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发表于 2009-2-11 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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欣儿妈妈
悦宝宝

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9#
发表于 2009-2-11 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芝士蛋糕是什么呢？最好能上个做法多好啊？等着做法学习下:wanwan33:
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llyy0101

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10#
发表于 2009-2-12 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个应该是叫轻乳酪蛋糕，总是说错，抱歉哈:wanwan49: 上8寸的方子
7 C+ S/ p: R* i% `
7 Q9 B. R3 K7 t) T: F: H: j* a$ }材料：奶酪250克，鲜牛奶250毫升，黄油30克，蛋黄4个，低筋面粉30克，玉米淀粉15克，蛋白4个，细砂糖50克，白醋几滴 ，抹茶粉自己随便加的，没有称量6 Q! b- `  I: L& O+ Q7 n
做法： 6 u9 q2 s" ~4 M7 {3 Q4 |
1、乳酪和牛奶个水加热，搅拌呈糊状，加入葵花籽油拌匀。 ! j" [- E. ^2 }- @* O
2、分次加入蛋黄拌匀。
, f: v0 D  J- S% a3、筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀。
5 c! |. [; @2 z% J  ?* f' O0 q( C4、蛋白中滴几滴醋，分三次加糖打至湿性发泡。 # I1 i, \+ v# E; ?
5、蛋白霜分三次与奶酪蛋黄糊切拌均匀，装入6寸蛋糕模中。
7 r5 h8 z  E* p2 S  u# H6、烤箱预热150度，水浴60分钟即可。 7 T2 i& r& H* S+ R. w, n7 y8 \
7、出炉放凉后，放入冰箱冷藏3小时后食用更加美味。
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爱斐妈

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发表于 2009-2-12 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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