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I'm back!

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llyy0101

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楼主
发表于 2009-2-11 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有段时间没有来妈妈网了，坛子了多了好多好吃的啊！:wanwan52: ; h9 [% \$ h* C5 w1 b  a
0 p$ s5 p2 d# |0 G. l, @0 C" l

1 ^/ \/ I5 h4 @& W/ `5 S* Z8 l年前的工作，过年期间的累，现在终于轻松了～
, d# U* A$ u  h0 w% D/ D) z赶着过年时做了个抹茶芝士蛋糕，由于曝光图片的颜色有些淡，不过味道很好，越来越爱芝士蛋糕了:wanwan33:
; L0 M+ I) x9 h
+ M2 K1 y- Q# ]9 G
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金豆豆
舜妈——平安小金

初中毕业

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爱心活力豆
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沙发
发表于 2009-2-11 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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午后月光

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-2-11 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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nomi
诺米妈

初中毕业

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地板
发表于 2009-2-11 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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jojomaggie
晨晨妈

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发表于 2009-2-11 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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其妙

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2012-01-01 
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6#
发表于 2009-2-11 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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qlsgx
闹闹妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2009-2-11 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan60: 做法？
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悦妈咪
悦宝妈

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发表于 2009-2-11 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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欣儿妈妈
悦宝宝

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发表于 2009-2-11 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芝士蛋糕是什么呢？最好能上个做法多好啊？等着做法学习下:wanwan33:
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llyy0101

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发表于 2009-2-12 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个应该是叫轻乳酪蛋糕，总是说错，抱歉哈:wanwan49: 上8寸的方子
! H4 x3 M8 T- f/ @& y- F
7 f2 v. {* v! U/ k, Z7 ~材料：奶酪250克，鲜牛奶250毫升，黄油30克，蛋黄4个，低筋面粉30克，玉米淀粉15克，蛋白4个，细砂糖50克，白醋几滴 ，抹茶粉自己随便加的，没有称量7 w8 Q9 ?* D" ]- M) {6 `
做法：   r6 x9 P$ s6 R* g( a9 @2 O
1、乳酪和牛奶个水加热，搅拌呈糊状，加入葵花籽油拌匀。
" }6 U+ ~, S) F& k5 R$ }2、分次加入蛋黄拌匀。 8 h( i$ k$ w2 |. D* h' M+ {5 x+ o
3、筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀。
) C: B8 R0 [) ?# y4、蛋白中滴几滴醋，分三次加糖打至湿性发泡。
( O7 Y% k% B5 l% H$ j5、蛋白霜分三次与奶酪蛋黄糊切拌均匀，装入6寸蛋糕模中。
/ V# w: _% Z2 T: @+ H/ p% `6、烤箱预热150度，水浴60分钟即可。
3 ?  Z" @4 U7 K8 r$ F7、出炉放凉后，放入冰箱冷藏3小时后食用更加美味。
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爱斐妈

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发表于 2009-2-12 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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