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I'm back!

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llyy0101

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楼主
发表于 2009-2-11 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有段时间没有来妈妈网了，坛子了多了好多好吃的啊！:wanwan52:
/ v  {' |, n  i- G$ e2 _9 L5 ?" Z# A

0 _! |7 b/ x2 j( Q* _4 K年前的工作，过年期间的累，现在终于轻松了～
' [: o& P0 ^  c6 {5 @4 ?赶着过年时做了个抹茶芝士蛋糕，由于曝光图片的颜色有些淡，不过味道很好，越来越爱芝士蛋糕了:wanwan33:
( k* a8 O9 A' w% C; X. i
7 K" j  H* I6 f
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金豆豆
舜妈——平安小金

初中毕业

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爱心活力豆
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沙发
发表于 2009-2-11 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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午后月光

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-2-11 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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nomi
诺米妈

初中毕业

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地板
发表于 2009-2-11 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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jojomaggie
晨晨妈

大学毕业

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发表于 2009-2-11 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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其妙

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2012-01-01 
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6#
发表于 2009-2-11 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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qlsgx
闹闹妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2009-2-11 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan60: 做法？
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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8#
发表于 2009-2-11 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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欣儿妈妈
悦宝宝

小学毕业

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9#
发表于 2009-2-11 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芝士蛋糕是什么呢？最好能上个做法多好啊？等着做法学习下:wanwan33:
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llyy0101

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10#
发表于 2009-2-12 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个应该是叫轻乳酪蛋糕，总是说错，抱歉哈:wanwan49: 上8寸的方子
/ P. w# \* c: a3 @( l7 l' p$ W, r6 W+ X/ N' [; p1 n. J
材料：奶酪250克，鲜牛奶250毫升，黄油30克，蛋黄4个，低筋面粉30克，玉米淀粉15克，蛋白4个，细砂糖50克，白醋几滴 ，抹茶粉自己随便加的，没有称量/ Q( J% O1 C( P& w" A
做法：
+ j' y5 a# x' x/ e* Y; r1 i) n1、乳酪和牛奶个水加热，搅拌呈糊状，加入葵花籽油拌匀。 + {1 j) B" _( r+ s% T, [# v7 e
2、分次加入蛋黄拌匀。
9 s  u" Y* h9 Z( c/ d" T3、筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀。
: |! _; D9 H0 C& S4、蛋白中滴几滴醋，分三次加糖打至湿性发泡。
- u" o8 \2 C" @3 I, z5 {  p5、蛋白霜分三次与奶酪蛋黄糊切拌均匀，装入6寸蛋糕模中。
, \% f1 _. Z; A4 ]6、烤箱预热150度，水浴60分钟即可。 2 B. K0 e& r' I' ^( W
7、出炉放凉后，放入冰箱冷藏3小时后食用更加美味。
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爱斐妈

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null 
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11#
发表于 2009-2-12 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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