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I'm back!

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llyy0101

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爱心活力豆
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楼主
发表于 2009-2-11 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有段时间没有来妈妈网了，坛子了多了好多好吃的啊！:wanwan52:
0 N$ V* D4 T1 B5 v: X$ J. c4 S" J4 N( t; v/ o- @, l

2 b0 R' d! ~8 u! R. a) ~4 z年前的工作，过年期间的累，现在终于轻松了～* N  M+ _3 F5 @9 e  G  V  f4 G& G, W
赶着过年时做了个抹茶芝士蛋糕，由于曝光图片的颜色有些淡，不过味道很好，越来越爱芝士蛋糕了:wanwan33:
/ U) E1 J9 t3 S6 e
! m) s3 X" W9 s0 Y
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金豆豆
舜妈——平安小金

初中毕业

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爱心活力豆
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沙发
发表于 2009-2-11 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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午后月光

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-2-11 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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nomi
诺米妈

初中毕业

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地板
发表于 2009-2-11 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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jojomaggie
晨晨妈

大学毕业

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发表于 2009-2-11 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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其妙

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2012-01-01 
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6#
发表于 2009-2-11 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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qlsgx
闹闹妈

初中毕业

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发表于 2009-2-11 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan60: 做法？
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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发表于 2009-2-11 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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欣儿妈妈
悦宝宝

小学毕业

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9#
发表于 2009-2-11 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芝士蛋糕是什么呢？最好能上个做法多好啊？等着做法学习下:wanwan33:
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llyy0101

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10#
发表于 2009-2-12 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个应该是叫轻乳酪蛋糕，总是说错，抱歉哈:wanwan49: 上8寸的方子
+ D5 T! S. s6 Z6 O# n" a4 L& t( p& ^  Q2 C4 k. S
材料：奶酪250克，鲜牛奶250毫升，黄油30克，蛋黄4个，低筋面粉30克，玉米淀粉15克，蛋白4个，细砂糖50克，白醋几滴 ，抹茶粉自己随便加的，没有称量
5 v- }1 |/ A/ ~5 }做法：   A) U3 j9 H6 P* Q5 H5 P; v
1、乳酪和牛奶个水加热，搅拌呈糊状，加入葵花籽油拌匀。
8 o% V. M7 }% Z* w" h2、分次加入蛋黄拌匀。
  r) G# ^; A; S& T  V. R3、筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀。
' G5 b# L! p6 Q+ [; G7 Z' a3 [4、蛋白中滴几滴醋，分三次加糖打至湿性发泡。
  G! V& J1 T4 P* Y4 s5、蛋白霜分三次与奶酪蛋黄糊切拌均匀，装入6寸蛋糕模中。
; i, s9 \% M/ T  Q+ d" _6、烤箱预热150度，水浴60分钟即可。 8 F; W1 T( j, U7 S7 F
7、出炉放凉后，放入冰箱冷藏3小时后食用更加美味。
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爱斐妈

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null 
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11#
发表于 2009-2-12 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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