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I'm back!

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llyy0101

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楼主
发表于 2009-2-11 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有段时间没有来妈妈网了，坛子了多了好多好吃的啊！:wanwan52: ! M  H  _$ ]! Q: J* P4 X
& c6 K6 V7 y5 w+ q1 e

2 u% l4 u7 c  z% p8 r8 E4 }年前的工作，过年期间的累，现在终于轻松了～2 h$ r! s7 M: ~" N
赶着过年时做了个抹茶芝士蛋糕，由于曝光图片的颜色有些淡，不过味道很好，越来越爱芝士蛋糕了:wanwan33:
+ i5 s: j$ {5 u+ o/ t: O. c& E" Q8 A3 `1 h  e5 |& f4 g1 u

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金豆豆
舜妈——平安小金

初中毕业

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爱心活力豆
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沙发
发表于 2009-2-11 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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午后月光

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-2-11 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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nomi
诺米妈

初中毕业

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地板
发表于 2009-2-11 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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jojomaggie
晨晨妈

大学毕业

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发表于 2009-2-11 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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其妙

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2012-01-01 
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6#
发表于 2009-2-11 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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qlsgx
闹闹妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2009-2-11 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan60: 做法？
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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8#
发表于 2009-2-11 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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欣儿妈妈
悦宝宝

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发表于 2009-2-11 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芝士蛋糕是什么呢？最好能上个做法多好啊？等着做法学习下:wanwan33:
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llyy0101

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10#
发表于 2009-2-12 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个应该是叫轻乳酪蛋糕，总是说错，抱歉哈:wanwan49: 上8寸的方子& Y# q0 I5 @% K$ b' X- F5 v4 k

. U( S5 w( j  R) D, a; w# o材料：奶酪250克，鲜牛奶250毫升，黄油30克，蛋黄4个，低筋面粉30克，玉米淀粉15克，蛋白4个，细砂糖50克，白醋几滴 ，抹茶粉自己随便加的，没有称量- p# T! G( ]/ S: K9 ~7 d0 Y
做法：
, `2 L" E1 F8 w7 F4 [! S1、乳酪和牛奶个水加热，搅拌呈糊状，加入葵花籽油拌匀。
; Z0 s; u) _  ^! b5 n0 h% F2、分次加入蛋黄拌匀。
/ B. Z+ P% z1 U+ \/ i  k3、筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀。 7 Y6 L# P& E7 b$ N- \
4、蛋白中滴几滴醋，分三次加糖打至湿性发泡。
  q2 p% f4 F/ Q) ]5、蛋白霜分三次与奶酪蛋黄糊切拌均匀，装入6寸蛋糕模中。 % a0 c2 z4 @  i  |, J$ E
6、烤箱预热150度，水浴60分钟即可。
4 q. b. j7 q5 L2 Z7、出炉放凉后，放入冰箱冷藏3小时后食用更加美味。
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爱斐妈

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null 
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11#
发表于 2009-2-12 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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