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豆腐一星期新鲜如初的小窍门

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颖澜澜
馨馨妈

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楼主
发表于 2012-7-5 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-5 10:42 编辑
+ U: |5 I2 C) m) n) c
, r. ]& @1 C  Y% J网上看到的，转过来大家学习一下~
5 b% D/ F! T; Z我们平时买豆腐都是买一大块，豆腐很实惠，炖出来超出数的，如果剩下的豆腐放在冰箱，过个两天基本就变味了，表面还会粘粘的，这就是变质了，不能吃只能丢掉了，好浪费噢。我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍，我试过了，过七天——整一个星期，取出来还是那么新鲜的感觉，不但结实不易碎，豆腥味还变成了豆香味呢，大家一定要采纳噢，不然后悔我可不负责呢！
& m' D, Q+ a, Q! i) m+ U1 Q   走过、路过、不要错过，心动不如行动噢！
6 i& P+ E* g1 p4 g% X8 q
! [0 \- A; j+ F2 {
% Q1 x& q- z# ]! ?****************豆腐保鲜决窍大公开**************- A8 ~) S0 w: r; |: X, i

7 V6 {) Q% d) A  P: H' V! o6 a, C* V0 i+ v
% Q' q) G7 {, i6 t# v. ~5 B
1 首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。
+ \+ V) j5 H1 H& A6 b3 u. b( t: @. e2 煮锅内放入凉水。1 A% q. }) B/ a( k
3 豆腐冷水入锅。
: q8 A" v0 A4 d% p
4 放入一大勺盐，我的勺小，放了两勺
! u9 _# A! a3 q2 Q* r& ^( r
5 加热至将要沸腾就马上关火。9 i3 P; A0 U$ D& j- o4 o% [6 l+ z, C( ~
6 锅连同豆腐晾凉后，将豆腐取出，放入干净的保鲜盒。
! \# V( V3 H/ u) `; {7 倒入煮豆腐的水。3 o2 l: v# J0 ^
8 盖上盖，放入冰箱冷藏，一个星期后就是见证奇迹的时刻噢！- j: g. G. o: g+ L
8 x/ g" V' [6 T

* V+ @( M0 w2 G! m2 {, m7 Z
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嘟嘟帽子

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沙发
发表于 2012-7-5 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐出水很严重，也保存不了太多时间
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轩轩宝宝妈
耳朵的残念

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板凳
发表于 2012-7-5 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样很麻烦，豆腐那么便宜，再买一块就是了。我很懒
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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发表于 2012-7-5 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好办法呀，回头试一下。我们每次从老家带好多豆腐来，冬天还好说，这夏天放冰箱第二天就不得劲了，只能冷冻，但又失掉鲜豆腐的口感

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颖澜澜  呵呵可以试试  发表于 2012-7-6 08:55
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多多爱妈咪

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发表于 2012-7-5 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，谢谢提醒

点评

颖澜澜  不客气哦  发表于 2012-7-6 08:55
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pelymoon
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发表于 2012-7-5 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好办法，晚上把家里的榆林豆腐弄了。
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2012-7-5 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 pelymoon 的帖子# q9 r( y3 U$ B: \, |3 Y
  ^& L  W: @' \: h+ G8 {" }
哪里买的榆林豆腐呀，我也想吃呢。这边的 豆腐不好吃
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pelymoon
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发表于 2012-7-5 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 pelymoon 于 2012-7-5 15:55 编辑 9 m: M( U- s( D& i- [6 \

" f! Y. r! T) T$ Y6 R2 Q回复 笑笑娟 的帖子
" c* }1 f8 o$ S+ `' u0 g& ^( g% I' l8 S8 [1 H
恩恩( t' v& q% z, U
我也喜欢吃# v5 ~' e. O4 \# Z7 ]
是那边的熟人拿的
- s. m: p8 J& }7 s8 [这边的豆腐没有那边的紧致，劲道一些。+ {! U3 Q) u- O% D

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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-7-5 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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雨/fw天
豆豆妈

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发表于 2012-7-5 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-7-6 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，谢谢提醒
不客气哦
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颖澜澜
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发表于 2012-7-6 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好办法呀，回头试一下。我们每次从老家带好多豆腐来，冬天还好说，这夏天放冰箱第二天就不得劲了，只能冷冻 ...
呵呵可以试试
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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发表于 2012-7-10 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了啊
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我心向佛
Zach妈妈

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发表于 2012-7-10 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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邦妈

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发表于 2012-7-11 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好办法学习了，每次买的忘吃的话就直接冷冻了。
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最爱yy宝贝

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发表于 2012-7-11 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加热时间不能太长，否则会很老
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-7-12 08:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好办法，学习了，O(∩_∩)O谢谢
呵呵不客气哦一起学习
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heremail

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发表于 2012-7-12 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐里是不是放石膏？看舌尖上的中国里说的。
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康康妈妈

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发表于 2012-7-14 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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