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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-5 10:42 编辑
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网上看到的,转过来大家学习一下~" Q2 p- Z6 q0 a
我们平时买豆腐都是买一大块,豆腐很实惠,炖出来超出数的,如果剩下的豆腐放在冰箱,过个两天基本就变味了,表面还会粘粘的,这就是变质了,不能吃只能丢掉了,好浪费噢。我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍,我试过了,过七天——整一个星期,取出来还是那么新鲜的感觉,不但结实不易碎,豆腥味还变成了豆香味呢,大家一定要采纳噢,不然后悔我可不负责呢!
% s- m1 ^ W+ N! F0 I( u" k( \9 n$ v 走过、路过、不要错过,心动不如行动噢!
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a- |+ y3 \0 i: L& i0 r****************豆腐保鲜决窍大公开**************
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1 首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。
' D x( m$ T. z$ }# Q2 煮锅内放入凉水。
& F- }) M* F2 z3 豆腐冷水入锅。0 a# T2 k8 c& W0 n" s
4 放入一大勺盐,我的勺小,放了两勺
8 t6 w0 K, P) U2 g- k% c3 i5 加热至将要沸腾就马上关火。* s; ]% _- P) h6 x8 S5 G$ K, W
6 锅连同豆腐晾凉后,将豆腐取出,放入干净的保鲜盒。7 b! z% Y. w5 e" ^) h# @ I
7 倒入煮豆腐的水。
$ L8 A J1 a: n8 盖上盖,放入冰箱冷藏,一个星期后就是见证奇迹的时刻噢! ; O! d6 J5 x; J: R0 B8 V, C
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