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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-5 10:42 编辑
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网上看到的,转过来大家学习一下~/ i( N4 @: d h' r& s' ~- X& }* S
我们平时买豆腐都是买一大块,豆腐很实惠,炖出来超出数的,如果剩下的豆腐放在冰箱,过个两天基本就变味了,表面还会粘粘的,这就是变质了,不能吃只能丢掉了,好浪费噢。我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍,我试过了,过七天——整一个星期,取出来还是那么新鲜的感觉,不但结实不易碎,豆腥味还变成了豆香味呢,大家一定要采纳噢,不然后悔我可不负责呢!
" `% [; C! i/ c7 {2 J4 H 走过、路过、不要错过,心动不如行动噢!
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****************豆腐保鲜决窍大公开**************3 j0 E2 w4 c+ i0 S4 C& o& Y" n5 v
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1 首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。
6 T3 U4 \, P" \4 p! }# x. L2 煮锅内放入凉水。1 }' D8 I) j; K8 u
3 豆腐冷水入锅。
- Q1 Q; T% b% @4 放入一大勺盐,我的勺小,放了两勺 & ~; \; m+ V; n% V7 o! q
5 加热至将要沸腾就马上关火。% h3 j0 z7 T7 f# W
6 锅连同豆腐晾凉后,将豆腐取出,放入干净的保鲜盒。8 `/ f/ V3 R& n# o' h
7 倒入煮豆腐的水。# ~3 t" Y( |9 a: |4 v
8 盖上盖,放入冰箱冷藏,一个星期后就是见证奇迹的时刻噢! $ q4 o# z; E4 ?0 z2 C4 ~- l9 {3 l
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