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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-5 10:42 编辑 - s3 l) \( `0 w# [. t
* T D" P/ T \. S网上看到的,转过来大家学习一下~
# v" }5 E2 y" }2 r- p1 O我们平时买豆腐都是买一大块,豆腐很实惠,炖出来超出数的,如果剩下的豆腐放在冰箱,过个两天基本就变味了,表面还会粘粘的,这就是变质了,不能吃只能丢掉了,好浪费噢。我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍,我试过了,过七天——整一个星期,取出来还是那么新鲜的感觉,不但结实不易碎,豆腥味还变成了豆香味呢,大家一定要采纳噢,不然后悔我可不负责呢!
; o' a, J9 I9 J- Q& ~4 Y 走过、路过、不要错过,心动不如行动噢!. {4 D$ L3 b* n0 p3 S/ `
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1 d& u6 Y* z ?/ B" K2 p****************豆腐保鲜决窍大公开**************
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. s9 p" M6 Z8 O% d) l9 C4 x8 g1 首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。
% S8 l! D8 L6 e( c% M% A, g1 h2 煮锅内放入凉水。' |/ u0 X! \% L9 z5 m, C
3 豆腐冷水入锅。
7 {+ T$ w2 U: M) W4 放入一大勺盐,我的勺小,放了两勺 2 ^ P1 ~ C- q& l
5 加热至将要沸腾就马上关火。
: c8 q2 h. J9 x# Y3 ?/ W6 锅连同豆腐晾凉后,将豆腐取出,放入干净的保鲜盒。' M) T2 v; c. m' h7 R) |4 ~6 [4 M
7 倒入煮豆腐的水。
3 H4 `# _3 w3 x- t. X3 _. Z8 盖上盖,放入冰箱冷藏,一个星期后就是见证奇迹的时刻噢! - i$ Z6 a% s% d) g- b6 B/ h
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