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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-5 10:42 编辑
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网上看到的,转过来大家学习一下~; H6 T( B3 u* c
我们平时买豆腐都是买一大块,豆腐很实惠,炖出来超出数的,如果剩下的豆腐放在冰箱,过个两天基本就变味了,表面还会粘粘的,这就是变质了,不能吃只能丢掉了,好浪费噢。我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍,我试过了,过七天——整一个星期,取出来还是那么新鲜的感觉,不但结实不易碎,豆腥味还变成了豆香味呢,大家一定要采纳噢,不然后悔我可不负责呢!
) f0 S: g5 T- y! T9 F' ? 走过、路过、不要错过,心动不如行动噢!* V. [3 N I1 u8 `# `
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# [6 u6 X2 p* [/ S, _****************豆腐保鲜决窍大公开**************& n8 R+ i& `2 V* V2 r) O4 k
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1 首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。4 R* T& I& l; }& k" {: s k
2 煮锅内放入凉水。* o2 A, \9 e" }8 |
3 豆腐冷水入锅。" c2 Y; {/ _2 I. w g0 E
4 放入一大勺盐,我的勺小,放了两勺
& V8 r, `2 p4 g2 W4 f5 加热至将要沸腾就马上关火。8 q# G* M; I4 P$ `2 N O
6 锅连同豆腐晾凉后,将豆腐取出,放入干净的保鲜盒。
B+ o6 j- e$ S! d( U7 倒入煮豆腐的水。( f0 w1 r9 Q, l/ G: V! f$ v
8 盖上盖,放入冰箱冷藏,一个星期后就是见证奇迹的时刻噢!
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