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楼主
发表于 2012-7-5 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-7-5 10:42 编辑
2 x4 \4 C0 ~+ c+ D' V' L" |* ^  I6 w8 `, B. z7 j
网上看到的,转过来大家学习一下~; H6 T( B3 u* c
我们平时买豆腐都是买一大块,豆腐很实惠,炖出来超出数的,如果剩下的豆腐放在冰箱,过个两天基本就变味了,表面还会粘粘的,这就是变质了,不能吃只能丢掉了,好浪费噢。我今天就跟大家分享一个保存豆腐的决窍,我试过了,过七天——整一个星期,取出来还是那么新鲜的感觉,不但结实不易碎,豆腥味还变成了豆香味呢,大家一定要采纳噢,不然后悔我可不负责呢!
) f0 S: g5 T- y! T9 F' ?   走过、路过、不要错过,心动不如行动噢!* V. [3 N  I1 u8 `# `

( J5 ~, i& ?2 z8 Q% n
# [6 u6 X2 p* [/ S, _****************豆腐保鲜决窍大公开**************& n8 R+ i& `2 V* V2 r) O4 k
4 _, v/ R& u' v0 L& H' T$ O7 \

$ D# m0 g5 `6 i( q- _4 ]9 J1 f0 v- E" z6 y( r9 i# N: M3 t5 L( j' I6 g
1 首先当然要有一块您要保存的豆腐啦。4 R* T& I& l; }& k" {: s  k
2 煮锅内放入凉水。* o2 A, \9 e" }8 |
3 豆腐冷水入锅。" c2 Y; {/ _2 I. w  g0 E
4 放入一大勺盐,我的勺小,放了两勺

& V8 r, `2 p4 g2 W4 f
5 加热至将要沸腾就马上关火。8 q# G* M; I4 P$ `2 N  O
6 锅连同豆腐晾凉后,将豆腐取出,放入干净的保鲜盒。
  B+ o6 j- e$ S! d( U7 倒入煮豆腐的水。( f0 w1 r9 Q, l/ G: V! f$ v
8 盖上盖,放入冰箱冷藏,一个星期后就是见证奇迹的时刻噢
. Q4 j' x; H; A+ g; @+ b+ C7 T

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豆腐出水很严重,也保存不了太多时间
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这样很麻烦,豆腐那么便宜,再买一块就是了。我很懒
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好办法呀,回头试一下。我们每次从老家带好多豆腐来,冬天还好说,这夏天放冰箱第二天就不得劲了,只能冷冻,但又失掉鲜豆腐的口感

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颖澜澜  呵呵可以试试  发表于 2012-7-6 08:55

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呵呵,谢谢提醒

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颖澜澜  不客气哦  发表于 2012-7-6 08:55
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好办法,晚上把家里的榆林豆腐弄了。
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回复 pelymoon 的帖子
# x3 W( \# l' s- d1 S9 P( v2 `$ T2 Y) q7 v
哪里买的榆林豆腐呀,我也想吃呢。这边的 豆腐不好吃
palymoon

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本帖最后由 pelymoon 于 2012-7-5 15:55 编辑 . M2 A, |3 k  x( T) D) U
7 z) `+ U0 U0 [
回复 笑笑娟 的帖子: I2 u, Y* y3 d9 F6 l- I
3 v+ `1 X2 O8 w' F, N* i
恩恩
) V3 H7 ^5 |0 v  V* ?# |我也喜欢吃5 a3 `" t, X) ^! }9 m9 R' I
是那边的熟人拿的, r/ A0 S9 j9 F) M! z0 ?
这边的豆腐没有那边的紧致,劲道一些。
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呵呵,谢谢提醒
不客气哦
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好办法呀,回头试一下。我们每次从老家带好多豆腐来,冬天还好说,这夏天放冰箱第二天就不得劲了,只能冷冻 ...
呵呵可以试试
改变自己

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好办法学习了,每次买的忘吃的话就直接冷冻了。

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加热时间不能太长,否则会很老
馨馨妈

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好办法,学习了,O(∩_∩)O谢谢
呵呵不客气哦一起学习

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豆腐里是不是放石膏?看舌尖上的中国里说的。

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