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米糊糊她娘

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楼主
发表于 2012-7-25 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近是什么吃到嘴巴里都不香
实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃

' L# D1 m% Q5 l今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根本揉不动,就把它放到盆地下醒了一个多小时
揉揉~主呀!咋还这么硬!算了就这么弄吧!
分开揉,把一大块面切成四个小块,慢慢弄。
原来麻食就是要硬面做,只不过以前嫌面太硬费劲
看看切成条的面,看起来就很筋道,从揉到擀开,再到切一点面粉都没用,案板还是那么干净

; z4 V! F+ q7 G$ {6 x% C. ~

- M+ \5 P/ N# a: t9 `. u- u: M: t
开始做麻食了,把切好的面搓成条,用手掐成小粒,利用拇指推成一颗颗小麻食

8 s) y4 ^* g/ {7 J! l6 `1 x" {

6 I- t; w, R4 Y  @/ b4 t
# w1 g% E, h3 U4 E) y, f
像不像一颗颗小小的珍珠1 h, b5 H; O+ V( d

+ T( w- R- @! a. Q7 Z# _
不错吧~看起来都流口水

3 j# v% S- [+ I( o7 V% P1 }) O
1 m5 U2 {6 M: V( w7 N

5 q* I- Q* Z6 b& `. }0 s- z$ X
下到锅里了!

  @' S- U% P. Y% h' Y

) T: A; f4 d( t4 G. R. V
舀起来看看!
7 J. V( Q  l+ u

( W8 x& h/ a  s+ A, p% v- k
这个是昨天做的臊子~因为还要给娃吃,就切成很小的丁状!

  w3 l$ E$ j# I
: a# v7 |, x/ `* z4 r4 f

+ Y+ g0 D3 w  {* l
成品啊~我吃了两大碗呢!酸酸地,辣辣的,超级好吃。。。
3 }% K9 |- l8 E2 j, Q

, @; z+ R: P; ~+ E

9 ?5 R# C1 C4 m$ a, \. p5 _' t

点评

阿奴|  看着香滴狠狠~  发表于 2012-7-26 11:08
蓬絮|  手搓的麻食就是香。  发表于 2012-7-26 11:02
夕瑶|  哇塞 看着好香呀  发表于 2012-7-26 10:58
颖澜澜  呵呵比较费工夫呀  发表于 2012-7-26 08:12
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蓬絮| + 10 + 10 一颗一颗手工小珍珠,很漂亮
颖澜澜 + 35 + 30 果真像珍珠呀,麻食做得超赞!.

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小米和胖子

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好麻食好费功夫哦
3 V1 r$ S7 S$ m5 u; W" \一个个搓

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俺,咋饿咧。
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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃# ]. i/ o9 R; P% F& L& G
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
呵呵比较费工夫呀

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有时间自己做麻食真的挺惬意

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做麻食还是需要费功夫和时间呢~

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃2 g' n. ^: t& r5 J
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
哇塞  看着好香呀

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
! r' `4 h. k' t! J# s% n今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
手搓的麻食就是香。

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃) w/ |7 ?: ?1 ^/ k$ n( N& |
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
看着香滴狠狠~

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米糊糊娘第一次在吃版发帖哦,蓬蓬灰常灰常的激动呢,这做饭手艺那是相当不错哦,欢迎以后你多来晒哈。会给你多多的奖励呦。

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我就不会撮麻什,撮没几个手撮出泡 了,看来还是要有技术啊

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好有耐心,以前在家,我都是由小变大,包饺子也是。我妈就说我:一锅里什么呀,大大小小的,不得熟,爷爷孙子老弟兄的。7 l0 j7 @0 T6 N' r* ]4 d
哈哈哈。。。我喜欢这样的方言。5 R% C; Y6 C, b  N  d
后来我就改了,耐心的,慢慢来。
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回复 蓬絮| 的帖子
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O(∩_∩)O谢谢支持~以前不错是娃太小了,现在一岁了,我也就有时间捣鼓这些啦~

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蓬絮|  真不错,以后吃版又迎来一位给力美厨娘喽。  发表于 2012-7-27 09:20
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回复 爱甜 的帖子* a* m( ?- Y) D# x6 _7 D7 r& }

8 [+ s+ d; e% ?" Y7 i4 D& W( r- s我有时候也是这样~包着包着就烦躁啦~
米糊糊她娘

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子
+ S8 S) w2 C" G% c  g7 ~0 m
! E  T1 [7 y/ L2 a5 N; V哈哈~俺经常干活,皮糙肉厚
米糊糊她娘

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回复 佳宇妈妈 的帖子  v% O* C* F" |' B+ ]# z( k8 Q3 H6 T
) ~, z+ S# A; R! {- n
还可以吧~用了不到一个小时
米糊糊她娘

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回复 三只熊儿童摄影 的帖子1 C/ s  h' U  V! ]  q
5 }& b; @* d" f; y8 R9 l
我也爱吃~吃完出一身汗~爽歪了!
米糊糊她娘

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回复 阿奴| 的帖子2 m$ W" j3 R" Z5 O3 f2 d1 `3 a
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吃着也香
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