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米糊糊她娘

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楼主
发表于 2012-7-25 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近是什么吃到嘴巴里都不香
实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
8 l7 n7 \: g' K7 z  W6 \1 M
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根本揉不动,就把它放到盆地下醒了一个多小时
揉揉~主呀!咋还这么硬!算了就这么弄吧!
分开揉,把一大块面切成四个小块,慢慢弄。
原来麻食就是要硬面做,只不过以前嫌面太硬费劲
看看切成条的面,看起来就很筋道,从揉到擀开,再到切一点面粉都没用,案板还是那么干净
5 }4 Z9 `) s/ t' D( W

; C* ]. P2 S4 `5 Y
开始做麻食了,把切好的面搓成条,用手掐成小粒,利用拇指推成一颗颗小麻食

, Y+ w# u4 F, k' a) V6 ]4 W
" O' B0 o% ]# f& H3 @

" U" x* T' ^# Y' D
像不像一颗颗小小的珍珠
2 P5 ^6 f8 v! f( E1 u4 P

7 G7 b! {) M* G! m5 Z6 ~
不错吧~看起来都流口水
( I* Y; r* B% Y! O4 L; a* z

* R# P- v' D/ _6 m, a4 Z" Y1 q

' r( ]5 Q) w( i4 _$ V: p" F3 E) a; e
下到锅里了!
! ~* Y$ ?4 s9 Z

* _1 S3 E. [& B. A/ [4 P
舀起来看看!
( S: z3 ]% e. p( _% Y7 ?

9 d) V+ {& H* h4 c
这个是昨天做的臊子~因为还要给娃吃,就切成很小的丁状!

# L$ f6 o9 C/ t+ t" T3 x6 H

4 p* a! S" S7 ]

/ C3 ~( F* D- C0 ?* r9 ^& Q: ~
成品啊~我吃了两大碗呢!酸酸地,辣辣的,超级好吃。。。

# q# q' Q" Y: U# R9 q* v) k' ^
9 U9 t9 t/ C7 x/ K& `: B/ H: F& e
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点评

阿奴|  看着香滴狠狠~  发表于 2012-7-26 11:08
蓬絮|  手搓的麻食就是香。  发表于 2012-7-26 11:02
夕瑶|  哇塞 看着好香呀  发表于 2012-7-26 10:58
颖澜澜  呵呵比较费工夫呀  发表于 2012-7-26 08:12
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蓬絮| + 10 + 10 一颗一颗手工小珍珠,很漂亮
颖澜澜 + 35 + 30 果真像珍珠呀,麻食做得超赞!.

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小米和胖子

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好麻食好费功夫哦
) H7 [0 f# u+ X2 Q0 _4 U一个个搓

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俺,咋饿咧。
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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃% ^! \" y, x" j2 C2 G! i6 W; ~$ ~
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
呵呵比较费工夫呀

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有时间自己做麻食真的挺惬意

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做麻食还是需要费功夫和时间呢~

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃7 ^- W& g. ^% f. y! u/ U, T
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
哇塞  看着好香呀

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃; H- T( o# Q1 @) f( q  d( a# L* d
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
手搓的麻食就是香。

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃- ]! u( E. f% R& w# a7 L
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
看着香滴狠狠~

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米糊糊娘第一次在吃版发帖哦,蓬蓬灰常灰常的激动呢,这做饭手艺那是相当不错哦,欢迎以后你多来晒哈。会给你多多的奖励呦。

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我就不会撮麻什,撮没几个手撮出泡 了,看来还是要有技术啊

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好有耐心,以前在家,我都是由小变大,包饺子也是。我妈就说我:一锅里什么呀,大大小小的,不得熟,爷爷孙子老弟兄的。3 d  r5 V; g( `: x1 `4 U+ S4 c
哈哈哈。。。我喜欢这样的方言。# A$ P+ J3 W2 `& K% H
后来我就改了,耐心的,慢慢来。
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回复 蓬絮| 的帖子7 u# p, A& y8 ~6 o% h+ e0 W
! U  p" v- q1 O' @! S
O(∩_∩)O谢谢支持~以前不错是娃太小了,现在一岁了,我也就有时间捣鼓这些啦~

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蓬絮|  真不错,以后吃版又迎来一位给力美厨娘喽。  发表于 2012-7-27 09:20
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回复 爱甜 的帖子1 w( j5 J. m+ X" E' `: {5 y, z. i3 E( g

  C" \* L! n5 b. A+ u0 `( o我有时候也是这样~包着包着就烦躁啦~
米糊糊她娘

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子
. L6 r+ Y: ?. ^* `% G5 ?4 E- e
& ]( g& h) B& x3 H& c$ V哈哈~俺经常干活,皮糙肉厚
米糊糊她娘

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回复 佳宇妈妈 的帖子
5 N- R& e% t) t# Z: m# Z4 a: R0 ]* J  ^: c* d* J
还可以吧~用了不到一个小时
米糊糊她娘

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回复 三只熊儿童摄影 的帖子
8 Q$ V6 L) Q) c5 X
; N, M( D/ M+ v) s% H我也爱吃~吃完出一身汗~爽歪了!
米糊糊她娘

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回复 阿奴| 的帖子4 |; Y' c2 Z: J/ _
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吃着也香
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