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米糊糊她娘

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楼主
发表于 2012-7-25 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近是什么吃到嘴巴里都不香
实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
9 w; K- t- q( g! {! x% k
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根本揉不动,就把它放到盆地下醒了一个多小时
揉揉~主呀!咋还这么硬!算了就这么弄吧!
分开揉,把一大块面切成四个小块,慢慢弄。
原来麻食就是要硬面做,只不过以前嫌面太硬费劲
看看切成条的面,看起来就很筋道,从揉到擀开,再到切一点面粉都没用,案板还是那么干净

# ]+ L" D6 @: s+ I
5 e6 o" l- \* R( H7 q) S; [
开始做麻食了,把切好的面搓成条,用手掐成小粒,利用拇指推成一颗颗小麻食

; J) `! B" z% Q: u8 R7 d9 }

- }) f# Q! I+ x3 j7 D7 a6 S4 U
6 S6 b! R1 i; j  D7 e4 m* S. f
像不像一颗颗小小的珍珠9 M0 G; C' Z! y$ ~. P; O. E( u7 ]
- e* q9 e1 C- b; \! [
不错吧~看起来都流口水
- o, C( R: w# w3 l

5 W8 m5 d7 O0 k
7 z6 R- D  C* ~# Q
下到锅里了!

" g. i; v9 s& L, i1 y
' t* B- W4 J7 W, \! ]4 J1 k0 v
舀起来看看!

6 z+ B* T9 p+ S6 i

. f. u2 T7 X) R3 [* Y9 ^' P% b
这个是昨天做的臊子~因为还要给娃吃,就切成很小的丁状!
; Z8 o5 D3 {. e0 ~9 ~3 [
$ V' p& ], ]+ q' v1 a. y
) u! x) q: {8 m! J7 Q8 }. r
成品啊~我吃了两大碗呢!酸酸地,辣辣的,超级好吃。。。
8 b/ c+ v9 [' w6 f( V8 S# Y* C

- j) M) a% J$ a; }

+ h7 c- ~) R( g

点评

阿奴|  看着香滴狠狠~  发表于 2012-7-26 11:08
蓬絮|  手搓的麻食就是香。  发表于 2012-7-26 11:02
夕瑶|  哇塞 看着好香呀  发表于 2012-7-26 10:58
颖澜澜  呵呵比较费工夫呀  发表于 2012-7-26 08:12
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蓬絮| + 10 + 10 一颗一颗手工小珍珠,很漂亮
颖澜澜 + 35 + 30 果真像珍珠呀,麻食做得超赞!.

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小米和胖子

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好麻食好费功夫哦
; c/ ~. f5 h) {- D; |! [) L4 {一个个搓

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俺,咋饿咧。
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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃. B4 Q7 S0 i0 O( b8 y4 q& `2 m* ]6 E) C
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
呵呵比较费工夫呀

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有时间自己做麻食真的挺惬意

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做麻食还是需要费功夫和时间呢~

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃+ E8 `: k6 |) A& l* L3 G
今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
哇塞  看着好香呀

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
# k- @5 o$ F& Y8 C今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
手搓的麻食就是香。

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最近是什么吃到嘴巴里都不香实在不知道该做什么,就揉了点面做麻食吃
$ Z1 T; R4 K5 o' z4 B+ Q% B8 A& y1 _今天的面和的很硬,刚开始肉的时候根 ...
看着香滴狠狠~

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米糊糊娘第一次在吃版发帖哦,蓬蓬灰常灰常的激动呢,这做饭手艺那是相当不错哦,欢迎以后你多来晒哈。会给你多多的奖励呦。

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我就不会撮麻什,撮没几个手撮出泡 了,看来还是要有技术啊

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好有耐心,以前在家,我都是由小变大,包饺子也是。我妈就说我:一锅里什么呀,大大小小的,不得熟,爷爷孙子老弟兄的。
! x+ S8 \7 \$ ?3 Z' D+ P哈哈哈。。。我喜欢这样的方言。- V- t$ z/ ~0 Y
后来我就改了,耐心的,慢慢来。
乖乖娘亲

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回复 蓬絮| 的帖子
, l- c; {2 J+ I
' U6 S+ d, \& T1 |% r; O1 D, _8 rO(∩_∩)O谢谢支持~以前不错是娃太小了,现在一岁了,我也就有时间捣鼓这些啦~

点评

蓬絮|  真不错,以后吃版又迎来一位给力美厨娘喽。  发表于 2012-7-27 09:20
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回复 爱甜 的帖子5 j4 \' j; U, A3 b  ?' R
) i) }0 ?4 T/ L9 K
我有时候也是这样~包着包着就烦躁啦~
米糊糊她娘

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子; p! z% T5 I0 |  O1 K" k
! [" B  I. T! {; l4 c
哈哈~俺经常干活,皮糙肉厚
米糊糊她娘

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回复 佳宇妈妈 的帖子6 K( U! e. ?: z! s( D1 g' D) {

' t& U8 R, j2 c& `还可以吧~用了不到一个小时
米糊糊她娘

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回复 三只熊儿童摄影 的帖子
, I0 n: L2 q) L4 ^- q1 `: j4 m' h4 ?! j+ J/ S+ ]
我也爱吃~吃完出一身汗~爽歪了!
米糊糊她娘

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回复 阿奴| 的帖子7 H& u7 X1 Z5 E$ V( u- R6 i

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