本帖最后由 水亦醉人 于 2012-8-17 21:42 编辑 # ~: u6 { ?2 F: @
1 i% w N U! {8 F P ^# X
宫爆鸡丁 一、先把鸡肉、黄瓜、木耳、青椒切成丁。鸡丁加酱油,盐、料酒、生粉拌匀待用. 二、抄香花生米 三、烧热锅,,下油,倒入干辣椒、蒜瓣。然后放鸡丁翻炒。 四、加入木耳、青椒、黄瓜翻炒。加盐、酱油、醋、糖、勾芡一下。 五、拌入香花生米 来一个近照,来下色、香、味具全。为了要拍照,厨艺上了一层楼了。 今天午餐
* h" N7 |, e! ]$ A( [& z2 n! g) k( L
, Z3 c# c, g: ?7 h7 `4 p& g5 `/ n
' m3 @% L( B) [/ F
|