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本帖最后由 gracier2601 于 2012-7-26 10:36 编辑
U6 t5 E$ z$ K7 B
. r% X" f1 P6 m d1 [4 P0 b看到妈网发起丝瓜主题菜。想起来星期天买了几根丝瓜，就做了个丝瓜炒蛋，还不错，吃起来很清新爽口的感觉。3 |, s# ?" }/ F( u4 ~5 Z( F
具体过程：
7 B% n$ Y6 Q# b# u$ C, y0 V打两个鸡蛋，搅匀加一点盐，油烧好，入锅，蛋炒嫩些。% Y% w* M: i2 r, p! U' _5 r0 x: e$ s$ t
丝瓜切片，油烧开后，放入少许蒜片爆香，倒入丝瓜直至炒熟，出锅前加盐。别的调料都别加，否则影响口感。 + }+ v$ a# P, ^& B0 C ~# O
过程没拍，直接上成品。- e" K% I( f5 j) |1 L7 f# ^
o$ J, W! H n% N0 n" K在上几张片片供大家参考。
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发表于 2012-7-24 11:08
