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本帖最后由 gracier2601 于 2012-7-26 10:36 编辑
, `9 T. v$ b4 r* C0 Y2 N) h
! K+ q% ^9 R3 u5 E' f看到妈网发起丝瓜主题菜。想起来星期天买了几根丝瓜，就做了个丝瓜炒蛋，还不错，吃起来很清新爽口的感觉。( w$ `* i( C1 T. z: c u
具体过程：
, N' |# ~4 c% `& z, B打两个鸡蛋，搅匀加一点盐，油烧好，入锅，蛋炒嫩些。
3 [. y, p4 P/ [1 ^* R0 G5 z丝瓜切片，油烧开后，放入少许蒜片爆香，倒入丝瓜直至炒熟，出锅前加盐。别的调料都别加，否则影响口感。
1 C% o8 t2 Z8 O) Y: u9 D$ n! @$ Z, k过程没拍，直接上成品。
* M3 ?0 X+ X7 M$ G1 y6 R7 a6 F$ S1 M3 y+ b3 e: M: X; T/ v
在上几张片片供大家参考。: [5 S1 u' J3 L1 l0 A
& Q: L! b4 ?( G! K" d# j% Q
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发表于 2012-7-24 11:08
