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本帖最后由 gracier2601 于 2012-7-26 10:36 编辑
# V' l- H5 M: T" W3 }; n* }3 E( w! h, I' ^7 r, g2 t
看到妈网发起丝瓜主题菜。想起来星期天买了几根丝瓜，就做了个丝瓜炒蛋，还不错，吃起来很清新爽口的感觉。6 p; p/ A+ t. G( x
具体过程：, _( r9 x; o+ J" W# b' Y
打两个鸡蛋，搅匀加一点盐，油烧好，入锅，蛋炒嫩些。
' s3 [: r. T- d" Y丝瓜切片，油烧开后，放入少许蒜片爆香，倒入丝瓜直至炒熟，出锅前加盐。别的调料都别加，否则影响口感。
/ _0 ^0 S/ l$ Q* e! v过程没拍，直接上成品。
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在上几张片片供大家参考。
5 C9 U* P4 z; W/ Q7 _1 u% l$ t' @; V
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发表于 2012-7-24 11:08
