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+ T" @& h; D) M罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~
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4 T3 J9 W+ v0 k6 u( M3 w不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~ ( R) E" P; m6 ]: d( b: i2 r
, }0 r. a5 {0 c8 t3 P& ~
晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~ ; |+ P' ?% i5 q) V. v: h
% O) Q) i/ ~6 y) `% R
一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~ * x: j9 _% ~( M' C
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希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~0 n& d3 Y5 z- A/ g' u
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原料： 芒果4-5个 西柚1个（ 如果人少 减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放）
9 |9 ?1 c( u7 v3 n 调料： 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml
9 X. b% ~. g& D+ d( A# p5 @! U做法：' v; }/ j( p0 }1 h1 h
1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用
/ R0 t5 c [1 x: [- d' z4 B2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用
0 F! O8 s/ ?7 X5 C! N3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒
% U _ R7 m2 C$ i0 ^% t4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状4 s4 n3 Q( r5 E; y+ f% D' n! [4 n
5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可
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----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量
2 f8 O! y6 u7 X: t5 w/ x$ Y- r+ k* @柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮# k" D* _0 t- P) x
不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同1 O' L- ^! N7 ^5 y6 A0 T
一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。 |! q7 [1 C" K* n/ I: n7 c
柚子一定剥成小粒
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发表于 2012-7-16 01:28
我不能吃冰的啊，呜呜呜
