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1 g, d1 y- ?$ |4 ^" U! p0 @- F, `6 M罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~
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不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~
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晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~ j/ v7 O- B/ t7 u0 G
) N5 s$ J1 ^# j" u一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~ 4 E2 f$ t: {( Z7 y; i8 m u7 G
m( e4 Q' _0 d: |0 j希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~
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5 t) g9 v0 Q) k/ K" Y8 I/ y4 p原料： 芒果4-5个 西柚1个（ 如果人少 减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放）$ _, u) h2 Z" | n
调料： 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml
. n- x( H; v! b7 E6 q% `做法：
8 O7 D! A% I1 N) F: k2 F5 _1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用 % ^' G) d- o" K. ]: ]
2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用 : ?% R1 i: F4 O2 |3 `
3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒* J% |1 h5 v( h! I! P, ~
4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状
; l* P9 N2 C! G" }' {$ Z5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可7 g7 i8 U' U, S0 N
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----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量, Z' v6 {$ V; x; _6 A% V% ?
柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮, c6 @/ L- y" |# \* w( q, Z, D) I) l) i
不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同/ n' f5 R, i3 t) l
一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。
3 ^! ]: L3 |3 a* J柚子一定剥成小粒 - J8 L2 f7 }" m
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发表于 2012-7-16 01:28
我不能吃冰的啊，呜呜呜
