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罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~ 8 n7 s) U! f3 ~, x6 z. v/ `
" O7 D" V' j6 d( s- l不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~ 5 e6 u+ F' `% t
) C: a6 V% X( X, Y+ C$ t$ G8 i晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~
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* r7 _- L [* y" L" b5 x一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢?哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~ 0 w- @1 p9 k9 Y. D5 o
8 d' g8 x' _) M4 M* W希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是?哈哈哈哈哈~
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原料: 芒果4-5个 西柚1个( 如果人少 减少分量) 西米适量(喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放)( q* t2 G; I8 ?, R$ H" \7 N3 I
调料: 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml1 e- h9 z6 }! \, {. ?/ u6 A0 Q5 x
做法:
( E* p) y: `9 w1 v s2 D7 b$ D1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用 ! e6 T9 s* S0 }( j6 }( g; M
2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用
6 q7 r d& D, M! \3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒
- H2 y% D7 l3 t+ U+ k2 v4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状/ B7 h; _, b. [. F* p
5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可
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----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量! M8 l, p' L4 Q' o& b
柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮6 j; r" D- i L3 o
不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同
- w# E8 }: v+ ?6 v一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃,口感特别好。
, D/ k- u7 A" U* A: u( f8 N; e柚子一定剥成小粒
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