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3 Q, Z( X, D3 a( X/ e2 c罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~ + L) a- b1 t. s3 ]8 P
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不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~ 2 w+ C/ g! U4 S. r {
$ z& r. K% _, R+ H% _+ W- T晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~ * h" k" M; H; p# ]9 P& a
' e, c; a+ y$ P1 i/ d一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢?哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~
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0 q' C S; H2 S4 `1 \* l! U+ P8 w希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是?哈哈哈哈哈~4 g" Z5 X6 z" Z6 B( |
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原料: 芒果4-5个 西柚1个( 如果人少 减少分量) 西米适量(喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放)9 ^; M& U# u" n4 d
调料: 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml$ Y: m. W3 `, m+ V5 P
做法:
& r& ]. i) V. Q H1 M, N. e' q1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用
* Z/ n( B1 K1 n: K" {2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用 & t+ f& L) _$ X8 ]. w$ d `
3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒
8 \ v! R: q, {9 {. P8 d) d: z' \4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状
( ~' g( T# @- w5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可9 d7 i- q" j( s+ I1 \
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----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量
7 w: q3 E; p/ _: A8 `0 l柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮
. T, T/ Y' x3 B) J不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同
% @5 u- @ k* Z) E% T, ?+ h0 N一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃,口感特别好。
0 ^" }; F! Y, S6 G柚子一定剥成小粒
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