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% b$ ^9 R. e7 w& X5 j+ m \罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~ 4 z2 \6 k5 i1 f4 W J; }+ y
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不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~ q. W# o1 x, c. z: z/ Q! x
. f2 Y$ h, L3 u% f. P5 f4 l' f' \晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~
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一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~
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' y3 m3 S$ f' ?( u; n4 g% I希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~
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原料： 芒果4-5个 西柚1个（ 如果人少 减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放）! R# F/ H3 n. w: u) w$ u) s0 R
调料： 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml" h' i: ^. y4 x) {
做法：# ^3 {" T* x! }1 G4 `
1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用 : {7 [; D# U' `3 w6 M1 N) z' q
2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用
( W1 Q1 ~1 }6 n% t d$ T" F# Q3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒4 A/ `1 v3 g- K& d/ i
4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状
6 J& `2 d) y/ _( T0 j$ ~5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可5 ^8 N: Z' b/ x1 ]& y* @ T
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----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量7 {, P3 {2 F( [0 J8 I- R
柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮& q4 @+ {7 d/ Z% B( d
不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同/ a4 f1 `9 X$ g2 L# W# Q
一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。) _$ {: E. i) c' ^7 y
柚子一定剥成小粒 ) S' f; G* |/ a* W: z6 B6 D6 X
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发表于 2012-7-16 01:28
我不能吃冰的啊，呜呜呜
