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# p, R4 }; e% G' [罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~ . D( H m& _3 I0 @/ A |
6 \& V$ ~3 s2 v3 e+ N% X5 `9 o6 G
不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~ " \ Y' j- `9 ` g; |
Y t2 ^' @ y$ k晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~ |2 V! M- @1 y- g& G
: r2 w" u+ p; n, F. P一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~
% [( T& Y. d) I6 G, U P( {: X5 s: H% s
0 f$ q! P: y$ s0 Y- { ]希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~
% [, b+ ~/ b- X, s, k0 k; A' H! }4 z; o+ D: c5 R* A8 n8 k
6 h# g7 Q" T4 T% Q' k5 ` K& |原料： 芒果4-5个 西柚1个（ 如果人少 减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放）2 {8 b6 q8 I& r) m7 C$ e, j
调料： 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml' b% B" W7 h D6 I9 `+ k6 x
做法：
c# p- f6 t3 C* P2 f9 D3 A) e1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用 ( ]) w0 l5 ^6 g% |2 |* W
2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用
7 G% n) T/ |- l0 q( A3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒/ v/ G( c3 h5 V7 C3 A6 w
4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状9 x6 O+ o$ @& R& t: c
5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可/ L+ t- I+ j, y: f, C2 c. t
( \1 C: Y$ _) W g$ ~% _
----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量
. M7 c/ N# E8 F8 a+ x' O6 {柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮
# `) ?. U- E) K* Y1 {/ q; h不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同
( t. x1 U1 g5 `( V一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。6 g) l4 I* V( w, \! X
柚子一定剥成小粒 # z2 ]7 V7 x9 P: x4 k& f+ w8 C( i
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发表于 2012-7-16 01:28
我不能吃冰的啊，呜呜呜
