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罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~ * m8 p( O7 Z$ p' O8 P
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不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~
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. O. k& t3 h. ~. ~) }3 S晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~
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b! E: \% R7 {6 r一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~
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@( ?+ f- R+ {0 ^希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~
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9 z9 w6 o0 Q, \2 e原料： 芒果4-5个 西柚1个（ 如果人少 减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放）( `1 C _- J+ J' d; f+ E
调料： 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml! L5 A1 V1 Q/ f* k: U6 P. N; k
做法：5 B1 `3 D/ n+ L" K2 y" ?# ^+ {
1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用 3 N/ d' d0 z2 y
2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用 + H q7 }0 v: Q8 y, u4 D
3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒
' Q/ j7 ^* C3 }4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状- L5 G' b4 A! E1 G
5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可% g+ G2 k( O7 x- i" C
# G' M. c7 c% V1 N2 d----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量 E+ H, G( L# N
柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮
) y- }7 w) g, z$ t* j不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同# r* X* b& l. _! N
一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。3 {/ k$ z( q3 h% ~- J" H0 L; @
柚子一定剥成小粒
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发表于 2012-7-16 01:28
我不能吃冰的啊，呜呜呜
