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2 J6 _0 a. A. \罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~ % K' S: ?1 V; \# d' U% r# S
) Z, x9 m! H& p! P) J( k% q& o不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~
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+ g, z4 G7 ?/ y1 Y! J晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~ / P% o m& V: s/ R: E [+ p
: N% b9 g5 S( S5 X6 m: w一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢?哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~ 3 G" E( L6 Q1 x u: W C+ }
3 l0 i9 O* S! N$ X8 ~希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是?哈哈哈哈哈~3 K" z, }, @, }/ j
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0 O& _& a. Z- `( n; v1 r7 p j9 ?% V原料: 芒果4-5个 西柚1个( 如果人少 减少分量) 西米适量(喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放)0 T5 R; ~0 t C# q9 m
调料: 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml
/ n' W7 i/ a; |做法:. n5 r$ }5 n( l5 g2 X
1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用
0 z9 F# P1 s& P8 g2 A1 t2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用 $ e! ^. s) L+ `2 ^/ j
3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒
) O4 i9 u. M$ A C @+ O4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状 i" w; W) e/ b9 D
5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可
! \% E) B0 l/ h4 R: |- o1 X+ W# r" M, F4 F3 T( z5 v! t4 s
----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量
! u2 x9 e0 U1 v6 C/ W2 [ S9 ^( L3 a柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮
* g- i: v# c5 ? C1 ~不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同
" i+ i* h; g6 f4 ^5 h) h一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃,口感特别好。
8 Q% i/ Q! V+ c柚子一定剥成小粒 " _( ?- h$ L: Q) y& m2 k
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