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% ?! _: X y+ ?, ]1 Q/ f罪过啊 我又半夜三更的做好吃的了~ 今天周日 但是是个超级忙碌的周日 从早晨9点多一直在不停的到处走啊 本来想做我拿手的腌笃鲜给友友尝一下的 坑爹的 跑了几次超市愣是没买到咸肉啊 咸肉啊 坑爹的咸肉啊~
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不过今天在友友家吃的饭很HIPPY啊 尤其是那猪大肠啊~哈哈哈~ # k v* n+ t$ M6 }- X% [4 {
+ j% T7 w- _: V7 n& {: U晚上又开始使上了我的烤箱 烤了一个坑爹的失败的柠檬戚风 又烤了一个坑爹的成功的柠檬戚风 看来还是得一步一个脚印的挪啊 不能稍微有点走神啊~
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一块柠檬戚风蛋糕 配着一碗杨枝甘露 这日子咋这么的舒服呢？哈哈哈哈~ 可惜友友没等到我的杨枝甘露出炉就忍不住回家睡觉了~哈哈~
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希望明天早晨能起来进行我们的坑爹的跑步啊~ 吃完了才有力气减肥不是？哈哈哈哈哈~% p% b- ]; K1 O" e# h. g# F
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原料： 芒果4-5个 西柚1个（ 如果人少 减少分量） 西米适量（喜欢吃就多做点 不喜欢就少做或者不放）- a) y) F+ T( f5 j: _
调料： 椰浆400ML 雀巢三花淡奶一瓶 冰糖15克 水100ml
# d1 K2 i x$ j* n做法：, y! n. R: s( @9 {7 e; O
1) 取一只汤锅 加入水和冰糖 用小火熬成冰糖水后晾凉备用 ) \' C# M- e; h: X1 u" z5 R
2) 西米放入冷水锅里煮开 看见周围透明中间白点的时候 关火 用凉水冲洗 这样口感很Q 锅里重新放入清水 把清洗后的西米放入煮开 直到完全透明捞出冷水过凉 滤干水分备用
: F! [: C1 K" p$ }5 O, C5 p+ w3)芒果洗净后 顺着果核的两侧切成两半 用刀尖部分沿着果皮把果肉取出 切成块状 剩余两个切块备用 柚子去皮 剥成小粒
/ a/ | d/ ]# D1 W6 O4) 把切好的芒果块放入搅拌机中 加入晾凉的冰糖水 打成稍微浓稠的糊状
/ s8 P3 T8 ?5 O% }5 g5) 在打好的芒果糊里 加入椰浆 淡奶 西米 剥好的柚子粒 剩余的芒果块 搅拌均匀放入冰箱冷藏即可5 |2 R m' n' a' T" Y6 v* I0 o
& O! z& j. Y5 H1 b' P& {7 e----------------------小芒果比较甜 大芒果果肉较多但是偏酸 根据自己的喜好调节冰糖水的用量6 y1 O* I! n7 f6 I4 t
柚子可以选择西柚 颜色偏红 但味道偏苦 普通柚子 则比较甜 颜色是黄色 不如西柚漂亮+ k. ]" R0 P) V) H1 C
不建议用牛奶等替代椰浆和淡奶 否则味道和口感会完全不同
! }& x7 u. V6 i' [& l. A9 h一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感特别好。
5 c( V, J3 `6 G n$ h- S柚子一定剥成小粒
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发表于 2012-7-16 01:28
我不能吃冰的啊，呜呜呜
